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第27章 关于养猪的探讨

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老刘老师布置完学生的家庭作业,过来洗手吃饭,他接过黄文书的话说:“是的,村民们累死累活,辛辛苦苦干了一年又一年,都没能改变自己的命运,还在贫困线上苦苦挣扎,你说靠现在谁出个主意,种点什么、养点什么,就能轻松脱贫,这显然是不现实的。”

黄文书笑着说:“是的。牛、山羊、猪、鸡,每家每户都在养,但靠这个发家致富的基本没有,仅仅维持生活需要而已。”

我一时沉默了,我想这就是封建小农经济吧,自给自足。

我开了酒,倒了三碗,三个人就着花生米喝酒聊天。

黄文书告诉我,说他已经把各组的贫困户核实摸底表收集齐了,审核无误后可以填正表了。

我说:“黄文书,你在村组干部会上说,茅草坪村目前贫困户的情况是不够清楚的,底子是不够明白的,是这样吧?”

黄文书说:“是的。”

我问:“现在情况怎么样,都弄清楚了吗?”

黄文书说:“我负责的一组,我和黄组长利用晚上的时间召开了群众大会,把全组贫困户名单在群众会上再次公开审定了一次,让与会群众一户一户的讨论,有意见,现场发表。整个讨论评定过程公开透明,大家都清楚。”

我说:“贫困户的评定程序就是这么要求的吧?”

黄文书说:“是的,只有这样才能服众。”

我忽然想起什么来,问黄文书:“我在对二组、三组进行走访过程中,发觉个别贫困户评定不是很精准。”

黄文书说:“如果严格按照流程来评定,应该不会有太大的问题。二组有马书记把关,三组有王村长把关,应该没有太大的问题吧。”

我看着黄文书,又看了看老刘老师,他们都很镇定,各自吃着菜。我感觉他们不想将有的事情说明,也许他们有他们的考量吧,我也不好深入追问,我想就这样吧。

吃完饭,老刘老师收拾桌椅,洗碗洗筷洗锅。我和黄文书开始填写贫困户基础信息表。贫困户基础信息表内容很多,我们仔细核对,认真填写。

老刘老师收拾完,过来跟我们一起填表。我一边填表,一边跟黄文书交流:“城里每天都要宰杀那么多的猪和鸡,农村有得天独厚的养殖条件,为什么不大规模养殖呢?”

黄文书说:“大道理我也不懂,就拿我家来说吧,我和媳妇认真计算过,毛猪的养殖成本大概每斤8元,仔猪的养殖成本大概每斤7元。如果市场卖价比成本高2—3元,那么养猪是能挣钱的。”

我问:“那市场价格如何呢?”

黄文书说:“关键问题就在于,市场是起伏波动的,而且波动的幅度很大。”

老刘老师插话说:“农村的粮食价格因为有政府管控,几十年来都非常稳定。但猪价却是真正实现了市场调节,市场这双无形的手太难捉摸了。”

我说:“市场经济就应当市场调节,这是国家经济改革的核心,减少政府干预。”

黄文书说:“我们农村人,根本适应不了市场的起伏波动的。农村人搞养殖的最根本的目标,是为了满足生产和生活的需要,其次才是向市场出售。我们之所以养牛,是为了用来耕田犁地。我们之所以养骡子、养驴,是为了代替人力,用来从事农业生产的运输。我们之所以养猪、鸡、山羊,是为了满足家庭吃肉的需要。所以不管市场价格如何,即便是远远低于成本,我们也要养殖。”

我说:“这个我能理解。因为是自己家用,不向市场出售,市场调节不起作用了。”

黄文书说:“就像刚才老刘老师分析的,因为粮食价格太低,随着经济社会的发展,生产和生活的成本越来越高了。种子、化肥、农药、地膜等生产资料涨价了。买衣服、看病、出门坐车住旅店,小孩上学的费用越来越高了。手机摩托等用品的需求越来越大了。什么地方都需要用钱,要维持正常的家庭开支,必须要想办法掐更多的钱,直接卖粮食又不值钱,所以这些年我们茅草坪村发展畜牧业的愿望非常强烈。”

我说:“这是好事呀,要找准路子。”

老刘老师说:“李书记你不知道,农民的悲哀就在这里。就拿仔猪来说,前年价格涨到13元一斤,一头50斤的小猪能卖650元,除去成本能赚300元,市场好,大家纷纷养母猪,有的一家养6-7头母猪,结果第二年,仔猪价格跌到5元一斤,一头50斤的小猪只能卖250元,倒亏损100元,小猪不价钱,只得又把母猪处理掉。所以说,农民想要跟随市场,准确判断市场行情,是很难的。”

黄文书说:“养猪还有一个最大的问题,就是疫病的防治。我家在茅草坪村来说,疫病的防治是做得比较好的了,但去年还是着了蓝耳病,死了6头大猪,10头小猪,损失近1万元。”

听这黄文书和老刘老师的话,我似乎明白了,我说:“我懂你们的意思了。简单地号召贫困户种点什么、养点什么,并不能及时有效地摆脱贫困。”

黄文书说:“不是这个意思,多数贫困户如果能帮助他们把种植业和养殖业搞好,解决他们吃饭穿衣是没有问题的,但如果是全村要迅速富裕起来,就要有超常的举措。”

我们三人一边聊天一边填写表册,到了晚上九点多,全村一百来户贫困户的表册就填写好了。黄文书收拾好表册,要回家去。

我说:“天很黑,到你们大见顶的路又陡又窄,你就在这里住,明天一早再回去吧。”

黄文书说:“这条路我走习惯了,你们不用担心,况且我带着电筒呢。”

黄文书走了,我对老刘老师说:“谢谢你,你看你眼睛不好,还在灯下帮我们填表。”

老刘老师说:“没关系啦,反正我闲着没事。对了,我看黄文书这个小伙非常不错,踏实肯干。”

我说:“是的,有知识有文化,思路清晰。”

第二天一早,黄文书就把填写好的贫困户基础信息表交到乡政府去了。

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