第108章 肉酱
瑾娘也知道，烹饪一道上，她虽然有优势，但因为这个时代调味料的寡淡，好厨子对食材的运用却是在她之上的。
不过，在河州这地方，应该没什么好厨子，只看王大厨就够了。
就是传说中做的不错的百味居的菜，瑾娘也尝过，并不算上乘。
但人外有人天外有天的道理她还是懂的，可不会盲目的以为自己是最出色的。
阿武听瑾娘说的头头是道，只他到底还是有些不能理解，听姑姑这意思，难不成是打算等将来要将铺子发扬起，成为城里数一数二的？
不过，不管姑姑想做什么，他都是很赞成，便郑重的点头，表示十分支持。
“阿武，你打算什么时候告诉你奶奶，你要去学武？”瑾娘忽然又想起这个问题，遂问道。
阿武迟疑了，他想说，可是又担心奶奶知道了会难过，因此不敢说。
半晌，他说道：“还是再等等吧，这不是还要过一段时间才走？”
瑾娘也不多说什么，这事儿，还是要让阿武对杨大娘说才成。
“只是，我走了，家里就只能靠姑姑支撑了。”阿武愧疚的说道。
他的家人，如今却要交给姑姑，他确实不好意思，可是如果一直留在这里，他实在没办法让家里的人过上好日子。
瑾娘摸摸阿武的头说道：“这个你就别操心了，你如果真的决定了要去习武，那就要好好的练，我会给小六说，让你也学识字。”
阿武问：“我是去学武，为什么还要读书识字？”
“如果不能读书识字，你武功再高也只是莽夫罢了，便是做将军，也是做不好的，阿武，你要知道，不管什么时候，读书提高自己都是最重要的。”瑾娘只能如此劝阿武。
阿武并不是很了解，他可不是想做将军，而是想通过自己给家里的人过上更好的生活呢。
但是，姑姑既然怎么说，他肯定就要听的，随即就重重点头便是自己知道了。
二人回家的时候，天色还早，他们在集市转了一圈，只找到一家还在卖肉的摊子，瑾娘买了好大的一块肉。
“姑姑，你咋买了这么多？”阿武有些心疼的说道。
瑾娘笑道：“现在这个季节，就算是多买些也不会坏了，等回家，我炒成肉酱，以后，他们在家想吃面的时候，做好面浇上肉酱就可以吃了，方便的很。”
说这话的时候，瑾娘又想起来，或许肉酱、蘑菇酱这些也可以加工一些试一试，说不一定就有市场呢？不过今年肯定是来不及了，蘑菇酱只能等明年了。
回到家里，瑾娘将一大块的肉都细细的切好，炒制成了肉酱，虽然比起后世的味道差了一点，但整个来说，这味道还是相当给力的。
晚上便吃肉酱拌面，滑爽的面条，浇上入味十足的肉酱，再撒上一点小葱，看着颜色极好，味道更是香的不得了。就算是再不要菜，也能吃下一大碗去。
做好了之后，瑾娘让阿武给隔壁丽娘家娘儿两个送了两碗过去，她们娘儿两个的胃口小，这两碗够吃了。
至于剩下的，都是自己家里人解决了。
李大田干了一天的活儿，十分疲惫，但是，一大碗的肉酱拌面下肚，他只觉得浑身充满了力量。
他觉得，自己从来都没吃过这么好吃的饭，对瑾娘，他也就更是多了几分喜欢。
他不明白，这样能干的女人，怎么就会被休了？那家人到底得多眼瞎啊。
如果换成是他，他肯定不会让瑾娘这样能干的女人受苦，只怕是要成天捧在手心里才好呢。
想到这里，李大田才惊觉，他想多了，他一穷二白，头上连一片遮雨的瓦都没有，怎么能奢求这些？
瑾娘可是有产业有银子的人呢，他根本不能高攀。
瑾娘并不知道李大田心里有这些想法，她只是瞧着李大田如此疲惫的样子，多少有些不忍心过了。
“大田哥还是别去外头干活了，以后就在咱们家里帮我干点儿活，我每天给你二十文钱，你看如何？”
这个价格绝对的高价了，李大田听了之后，很是惊讶，再一想也知道这是瑾娘要照顾他们娘儿两个的意思。
“这可不行，我在这里吃着你的，住着你的，要是帮你干点儿活就要钱，那我成什么人了？你要是放心我，就将活儿交给我干。”
他只要想着瑾娘救了他娘的一条命，还给他们一个安身立命的地方，这几天吃的又是极好，就觉得欠了瑾娘许多。
“是啊，瑾娘，你可不能这样，你有啥活儿，就让大田帮着你干，可是钱却不能给。”李大娘也忙就劝着说道。
对于瑾娘能看中儿子干活，李大娘很是开心，这样就好啊。
她也是老人精了，哪里看不出来儿子的那点儿心思，她其实也挺喜欢瑾娘的，心下也恨不得瑾娘能成为自己的儿媳妇，可是这种事是要靠缘分的。
瑾娘笑着摇头：“这可不行，就算亲兄弟也要明算账的，人情是人情，钱财是钱财。”
她可不想到了最后，反而因为一点钱财坏了两家的情分。
“可现在也没有这样的工价，管吃管住，一天能给十文钱就算不错了。”李大田摇头。
这个时候，人工是最不值钱的，他又是个只会出力气，没有技术的，一天赚十文钱都要累死累活的。
那还只是管他一个人的住和吃，瑾娘这里还要管着他娘，咋算瑾娘都是吃亏了。
瑾娘应了道：“如此，那就一天十文钱，另外十文钱，就当是你吃喝住的费用了，如何？”
李大田听了，忙就点头：“这样也行，一天十文钱，能吃白米白面，还能吃上肉，上哪儿找这种伙食去！还是管着我和我娘两个人的，我真是占便宜了。”
不过，到底他也没说不要的话，即便是欠着人情，现在他这样也只能欠着了。
瑾娘失笑了，不过再想想也是，现在这种时候，吃食的价格贵的离谱，能吃上白米白面的都是十分殷实的人家。
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