第二十一章 身怀顶级厨艺活，发家致富不再难
冲到迎宾楼的前台，伍大伯正在算账，这时候不是饭点，所以大堂也没有多少人用饭。
“大伯，我有事找你，你先出来一下。”
“啊！小六，你怎么来了，是家里发生什么事了吗？”
伍掌柜急急忙忙的放下手里的算盘和毛笔，边走边问道。
“不是，我家里都好着呢，是我有点小事找你，你先出来再说嘛！”
“哎，那就好，那就好。”伍掌柜一边舒了一口气一边自言自语的说道。
“小六啊！你找大伯究竟是有什么事呀？”
被拖着往后厨走的伍掌柜，忍不住问道。
“哼，大伯，你还打算瞒我多久啊？”
“瞒你，我瞒你什么啦？你这丫头，说话怎么一截一截的，让人听不懂啊！”
“我今天才知道，之前我拿来的野味，你们酒楼根本就用不上，而且，那些银子还是你自个儿掏腰包给的，你怎么不早点告诉我实情呀？”
“谁跟你乱嚼舌根了，看来他们是皮痒了，是吧！”
“大伯，你别扯远了，这事儿是我自己发现的，还需要谁来告诉我呀？”
“你自己发现的，你怎么发现的呀！”
“我和我爹爹今天来镇上办事情，我就想着来你们酒楼吃顿饭，结果，一点菜，就发现问题了，你们家的菜品里，根本就没有野味，而且你们家的厨师说了，他们并不擅长烹饪野味，不是吗？”
“唉！你这丫头，这么精明干吗呢？那些事都过去了，就不要提了嘛！”
“不提，大伯，居然你们家的厨师不会烹饪，那你可以找人教他们烹饪啊！那些野味可都是好东西，浪费了多可惜呀。主要是你的钱，又不是大风刮来的，那能这么用呀？”
“小丫头，你以为我没想过找人来做啊！只是这里人穷地偏的，能填饱肚子就不错了，那还能有谁会做哪些东西呀？”
“哼，那是你根本就没有找对人。”
“哟，听这语气，意思是我们家小丫头你还知道谁会做那些野味了？”
“那是当然啦，我不仅知道，而且我还能给你把她请来，怎么样呀？”
“哟哟，瞧瞧这小样，那行吧，你说说看，要怎么样才能把高人给请过来呀！”伍大伯一脸故意配合的表情，丝毫不相信。凭着迎宾楼这么多的明暗势力搜索，都没有找到此人，就一个走得最远的地方应该就是镇上的小丫头，怎么可能认识这等人才啊！
“哼，大伯你明显不相信我。要是我真的能找到会做野味的人，大伯要如何呀？”
“哈哈哈，小丫头啊，若是你真的能找到此人，不说还把他给请出来，就单单你告诉我他在哪，我都可以许给你千金，作为酬劳，怎么样？”
“真的吗？这次不会又是你自己掏腰包的吧！”
“去去，哪里能有我每次都要自掏腰包的道理，这次是我们少东家的意思。”
“你们少东家，居然你们少东家都知道了，那他完全可以从他们那里派个人过来帮你呀！”
“哼，你以为天下的好厨子遍地都是啊！还派个人过来就行。我们迎宾楼在整个南希国的大小城镇都有开设，每个点的厨子都是经过精挑细选的，这次因为我们这边收到这些野味，每个点的厨子都问过了，没有人会，所以才没有推出主打菜品的。”
“那意思是整个南希国都没有人精于此道咯嘛！是吧！大伯。”我双眼放光的看着伍大伯，要是真是这样的话，那我岂不是要发财了呀！真是瞌睡来了，就有人递枕头啊！今天来对了呢！
“是的，所以我才说，只要你告诉我此人在何处，我们迎宾楼都可以给你千金作为酬劳啦！小丫头，瞧你那财迷样。”伍掌柜看着面前听到钱就两眼放光的小姑娘，忍不住笑道。
听到满意的答案，我的嘴角微微上扬，最后都咧嘴笑了也不自知。
“那大伯，我想我们可以找个安静的地方好好详谈一下啦！”
“对对对，那你就跟大伯到楼上雅间里去坐吧！还有你爹爹，也一起叫上。”
“我爹爹去找人办事情去了，要等会儿才到。”
“那行吧！咱们先上去，等他来了之后再来接他。”
说着就领着我往迎宾楼楼上的雅间走去。
“丫头啊！你真的认识很会做野味的人吗？”吩咐完人去厨房给我拿些点心和茶水上来的伍掌柜，实在忍不住再次出声确认。
“当然是真的啦！我什么时候骗过大伯您了。”
我悠哉悠哉的晃着小腿，坐在椅子上，一边则是再组合着等会儿要说的话。
“既然是真的，咱们也不是外人，那你把地址给我，我好派人去请人。”
“不急不急，大伯，我问你啊！我之前送过来的野味还在吗？”
牛头不对马嘴的回答，让伍掌柜稍稍愣了愣，但还是很快就反应过来了。
“有，都没怎么动过，都放在地窖里搁着呢！”
“那就好办了。”
我觉得我还是直接去厨房吧！说再多估计他也不会相信我，倒不如拿出点真功夫让人见识见识，所谓的是骡子是马，总归是要拉出来溜溜的，不是吗？
“什么好办了呀？”伍掌柜更加懵圈了，这丫头，怎么说话老让人猜呢？
“呵呵！大伯，我可以借你们酒楼的厨房用用吗？”
“你要借厨房干吗？炒菜啊？”
“大伯，你真聪明，我就是要准备炒菜呢，等下请大伯尝尝我的手艺怎么样，行吗？”
“你这丫头是要搞什么鬼哦！让你告诉我高人在哪么，你既然要做菜。算了算了，现在也没有多少人用饭，就让你折腾折腾一下吧！”
伍掌柜摇了摇头，答应了。自己也真是糊涂了，一个小丫头的玩笑话，既然也当真了。
看着失笑摇头的伍掌柜，我什么也没有多解释，只是拉着他陪我去厨房。
真不愧是开遍整个南希国的连锁酒楼，瞧瞧人家这后厨，多气派呀！整个厨房都快要有我家现在住的房子大了都，灶台与案桌相连，组成一个7字型，灶台也分成好几个，煲汤的和蒸菜的各一个，炒菜的有两个，每个灶台都有专人在负责看火；洗菜池子也分成了一格一格的，大小不一，与灶台离得相对较远些，此刻厨房里的人都在有条不紊的为等会儿的开餐做准备，看起来忙忙碌碌，但实则都是各司其职，都在有条不紊的进行着。在后厨与前厅相接的地方，摆着一排台子，上面有即将为客人上的菜品。经过伍掌柜的解释和说明，厨房的负责人也就是迎宾楼的掌勺大厨师总算是同意借个灶台给我使用，同时也要求我尽快完成，别耽搁他们的时间，因为一会儿吃饭的人就多了，到时他们要做菜。我笑着点点头，和他道了谢之后，就让掌柜伯伯带我去地窖取野味。
看着只是取了皮毛就直接挂在通风处的野兽肉，我上前去闻了闻味，还好，没有什么怪味。让随行的一个厨房里的帮工把一腿肉取下来，拿着就回厨房了。
回到后厨，我去他们的调味罐里看了看，依然只发现了一些盐和草果，还有花椒籽，又去择菜的地方找了一块姜和一些葱蒜苗。在锅里到了一些水，让烧火的生火把水烧开，然后就转身去洗菜去了，待所有的东西都清洗干净之后，刚好锅里的水也滚了，我切了几片生姜丢了进去，又放了一些盐和葱结进去，然后才把清洗干净并切成小块的野兽肉放进去煮，等水再一次沸腾的时候，我就把肉给捞了出来过凉水，等血水冲洗得差不多以后，我才又把肉切成薄片，放进一个空碗里，用一些盐和烧酒腌了起来，然后我就把洗好的葱蒜和姜都切好，同时从空间里拿了一把干辣椒出来，切成小段备用。
起锅烧油，等油温七成热之后，下生姜和辣椒段快速煸炒，炒出香味之后，再把腌制好的野兽肉放进去一起翻炒，不一会儿，整个厨房都散发着一股诱人的肉香味，原先各自忙着的大厨们，也都不约而同的围拢了过来，我看肉炒得差不多了，就把蒜苗放进去继续翻炒一会，最后出锅装盘。
等我把菜端到伍大伯面前的时候，震惊中的他才堪堪回神，闻着扑鼻而来的肉香味，忍不住吞了口口水，然后就强装镇定的拿过一旁的筷子试吃了一筷，结果就是，好吃得他又忍不住再吃了好几筷，才恋恋不舍的放下手中的筷子，然后让厨房里的厨师们也都来尝尝。最后，一盘菜还没有端出厨房，就都被吃完了，试吃的每个人都忍不住舔舔嘴唇，还想再吃一筷。
“大伯，怎么样呀？好吃吗？”
我笑眯眯的问着，其实我敢肯定，我今天的想法就要实现了。
“好吃，想不到，小丫头藏得挺深的呀！”伍掌柜看着眼前明眸皓齿的小丫头，想不到自己识人无数的眼光似乎在遇到她之后，有点登不上大雅之堂了。
“既然好吃，那么，接下来，咱们是不是可以好好谈一谈啦！”
“那是肯定的，丫头啊！走，楼上去，咱们好好商量一下。”
一老一少又走回先前的雅间，继续进行讨论了起来。
“小六，你告诉我实话，今天这道菜是高人教你的，还是你？”一进门，伍大伯就着急上火的问着。
“大伯，你没有猜错，我就是你口中的那个高人，怎么样，惊喜不？”
“啥？你真的会烹饪野味，可你才多大呀？”
“大伯，一个人的能力应该和年龄没有多大关系吧！你可不能因为我年纪小，就不相信我吧！刚刚你可是亲自看着我做菜的喔！而且你们所有人都说好吃的。”
“你这丫头，你觉得我会不相信你吗？只是这实在是让人太意外了，我倒还好说，恐怕别人就没有这么容易相信了，毕竟只凭这一道菜的话。”
“我又没说我就只会这一道，只要你们酒楼能达到我的要求，我还可以做其他的，而且，我也可以把做法教给你们指定的厨师。”
“什么？丫头你说的可是真的？”
“那当然啦，只要你们酒楼能达到我的要求，一切都好说。”
“好好好，那丫头，你先说说你的要求是什么？只要我能答应的，我一定都答应你。”
“大伯，恐怕我的要求你没办法答应哦！我的条件就是，凡是出自我手的菜谱，每卖出一道菜，我都要与你们酒楼三七分，我拿三成就行。”
“啊！”
“当然了，为了表示我的诚意，今天我所做的这道菜，我可以免费教给你们，不管我们之间似乎能合作，大伯，关于你对我们家的照顾，我可以教你们的厨师一道开胃小菜作为答谢，而这道菜的收入，都归你个人处置，你看可好？”
“瞧你这丫头说的是啥话呀，咱们是一家人，说啥两家话呢！至于你所说的条件，我会立马修书告知我们的东家，看东家如何回复，再告诉你。行不？”
“当然行了，不说你还是我大伯，就算是陌生人之间谈买卖，也要给人考虑的时间的，不是吗？”
“丫头你懂就好，那今天的中饭，就由大伯做东了，等你爹爹过来了，咱们就上菜。”
感觉要完成一项事情的大伯一脸轻松，刚刚见面时候微邹的眉头也舒展开来，高兴的对我说道。
“好啊！那我们就让大伯再破费一次啦！”
“哈哈，请我的小福星吃顿饭，那是应该的呀！”
“啥，我什么时候又成大伯你的小福星了？”
“可不是嘛，自从我认识你以来，很多事情你都在无形中帮了我大忙，之前是寻药，这次又是找人，你说，哪次不是你帮我的，小六丫头啊！你可不就是大伯的小福星嘛！”
“是哈，那大伯，我是不是可以找你讨点好处呀！不然我岂不是太吃亏了嘛！”
“哈哈哈，小人精，说吧，你想要什么？只要大伯有的，一定都给你。”
“和你说笑的啦！你这么帮我们家，我帮你点小忙那是应该的，我殷小六岂是那种贪得无厌之辈。”
伯侄俩又说了一会话，我爹爹就过来了，三人有说有笑的吃了一顿，然后我们就告辞回家了，大伯一再强调让我等着他的好消息，我都一一笑着应下了。
爹爹也什么都没有多问，只是告诉我，明天一早人家就会给我们家先送一批砖瓦来，余下的会抓紧给送来的。等砖瓦沙土都到货之后，林师傅他们就会立马开工，争取年前把新房盖好。我点点头表示知道了，然后父女二人赶着马车一路朝殷家屯走去。
平素都比较平静的小道上，今日却马蹄声一阵阵的传来，不一会儿，就见尘土飞扬间，一队高头大马急急火火的奔来，吓得爹爹赶紧把马车停到一边，让出道来给人家先行。十几匹的纯种马匹，都是清一色的宝马良驹，凭着我的观察力看，马上的都是些练家子，而且都是高手，马儿排成两列，速度虽快但依然有序的跑着，一般人可做不到，看来来人非富即贵。
等马队跑远之后，爹爹才又赶着马车继续朝前走，只是我们的马儿好像有点受惊，让爹爹赶得有点吃力。故而到家的时候，比平时都晚了一些。