第二十五章抠门舅妈自做主，小六掌勺做大餐
果然不是小七毒舌，而是她们真的是太糟蹋好东西了。除了炒、大锅炖煮以外，既然就不会其他的啦！还好现在只是弄早上的早饭，也还可以将就将就。
“小六，你买的这些鸡蛋，是要用来炒的吗？”见我进来，娘就直接问道。
“不是，是用来蒸鸡蛋羹的，娘，你们中午要打算弄几个菜呀？”
我走过去，看着面前的一大锅炖洋芋，问道。
“还没有想好呢，先把早饭的煮出来，慢点再说了。”大舅妈在一边说道，此刻在我们家厨房里的，也就大舅妈和娘，还有几个和娘要好的婶娘伯母们。大舅妈俨然是主厨呢。
“小六啊！你大舅妈经办的事多，她说怎么弄就怎么弄吧！”杨婶拉了拉我，说道。
“就是，你一个小孩子家家的，出去玩吧，这里不是玩的地方，饭菜一会就好了。”大舅妈听到杨婶的话，高兴的眼睛都睁不开了。
“不是，大嫂，小六是我喊她进来的。”娘在一边小声地说道，看来，娘还是有点惧怕她的这个娘家嫂子呢？
“你喊她来干嘛呀！厨房里的事，我们这里的，谁不比她懂呀！孩子家姑啊，不是我说你，办事情也不知道找我们商量商量，你看你，花这些冤枉钱干吗呢，哪家办开工仪式的时候是这样吃的呀！还肉都弄了这么多，你以为你是大地主家呀！吃这么好。把这些肉弄一半下来，拿去放好，有一半就差不多了，剩下的，你家吃不了的，可以拿些孝敬孝敬爹娘嘛！不是吗？”
噼里啪啦说了一大堆，最后一句才是重点，孝敬外公外婆，估计都被你拿去了吧！别人不知道，我可是听三姐说过，外祖家，现在可是我这个抠门的舅妈在当家呢？
“大舅妈，你不用再说我娘了，今天的伙食，是我安排的。我们家的事情，我说了算。大舅妈远道而来，本来就够辛苦的啦！娘，你怎么还让大舅妈来厨房帮忙呢，多累呀！快，小七，带我大舅妈出去休息下，喝口茶，吃些瓜子，厨房里的事嘛！就辛苦辛苦杨婶她们就行了。”
我懒得与她说什么，直接让小七带她出去了，理由都不用想。
“我说小姑子呃！你们家丫头片子这样子，你也不知道管管啊！早饭还要不要人弄了？”
被小七拉着挣不开的大舅妈，就对着娘喊开了。
“杨婶，你们几位今天辛苦辛苦一下，厨房就交给你们了，可以吗？”
我直接转向在厨房里站着的几个妇女，问道。
“做点家常饭菜我们到也还行，只是……”其中一个妇人小声地说道。
“那就行了，田婶，你们就做家常饭菜，中午的，我等会和你们说。早上吃什么，弄出来了吗？”
“弄得差不多了，吃三个菜，还差一个白菜没有煮。”杨婶回答着我。
“那三个呀？”
“一个烩洋芋，一个水煮白菜，还有一个烩豆子。”
“啥？就这些，还都没有点肉，昨天晚上切的肉片呢？怎么不拿来放一些。”我用勺子舀了舀煮好的菜，一看，我的天哪，一点肉也没有，就只是说用油烩的而已。
“这，你大舅妈说，哪家早上都没有肉的，有油就行啦！”
“我家的事情，外人说的不算。娘，肉放哪里了，拿来给她们，加个菜。”我看了一下回话的田婶，转向娘说道。
娘从厨柜里拿出了昨天切好的肉片，递到了案桌上。我让她们拿了个大盆，倒了一半肉出来，用盐腌一下，又抓了一些葱姜蒜丢进去去腥，然后让她们几人把角落里堆着的大白菜再去洗一些来，白菜帮子切成条，叶子稍微大点，然后又把青红椒端过来，切成块，剁了一些姜和蒜泥，然后吩咐杨婶去烧锅，我就站在旁边看着，叫她舀了一大勺油放进去，待油七分热之后，把姜和蒜泥都倒进去煸炒出香味，才放肉片下去炒至断生，再放青红椒和白菜帮子一起翻炒，最后放白菜叶子，炒熟起锅的时候又放了一些葱段。一时间，肉香扑鼻，厨房里的几个人都忍不住吞了吞口水，我让杨婶尝试一下盐味如何，然后就可以吩咐外面的人开饭啦。
早饭是简单了一些，但依然让每个人都吃得津津有味的，所有的菜都吃满了，连汤都没剩多少。吃完饭，女人们都去帮忙收拾桌椅板凳，洗刷碗筷。男人们则是在工匠师傅的带领下，准备开工，只见林师傅用石灰粉把房子的框架基脚的图形画了出来，然后就有几人去沿着石灰拉上一根线，四角用木桩固定下来。最后依照林师傅的要求，从东方开始挖，开挖的第一锄由爹爹这个一家之主来完成，第二锄则由娘亲来完成，第三锄由主建师傅林师傅完成，然后站在四个方位上提着炮竹等候多时的四个小伙子同时点燃炮竹，噼里啪啦一阵响，好不热闹。最后就是所有的青壮年们都按照林师傅的要求，一人一把锄头，开始帮忙我们家挖基脚。人多就是力量大，抬土的，挖土的，所有人都干得热火朝天的，厨房里帮厨的也在开始着手准备中饭，我站在一堆的食材前面，叫人把中午能吃到的都拿出来，放在另外一边。所有食材都分门别类的摆放整齐，然后叫杨婶她们几人过来，一一指给她们，问她们准备把这些菜怎么弄，结果所有人都愣愣的看着我，最后还是杨婶站出来说道：
“小六，你今天早上让我做的那道菜，每个人都说好吃，要不你直接告诉我们，这些菜，你打算怎么弄得了。”
我一想也是，要是让她们自己做，估计又要像早上一样，糟蹋我的菜了。好在早上我露了一手，她们几人都看见了，这会儿见我吩咐，也没有异议，都认真的听着。于是乎，我就倒霉的成了只说不做的主厨，注定今天得呆在厨房里一整天了。
我让田婶把一整头野猪的骨头，除了排骨，都拿去熬汤。包括猪头和猪脚。好在昨天就有人把猪头猪脚清洗干净了的，这会儿只要去起锅生火，然后把骨头都放进倒满清水的大铁锅里，用东西盖上，只要看着火就行了。我从调味料里抓了一些炖料，用布包上，并用绳子扎起来，然后让田婶一并放进去。然后又指着地上的几个大南瓜，告诉她们，全部都拿去煮熟，煮的时候，记得放些白糖进去，以免瓜汤不甜。然后把地上堆着的葱姜和蒜头，都拿出去给帮忙的弄干净，蔬菜也是一样的，该洗的都拿出去洗，然后让她们几个把猪肉拿过来，五花肉都切成滚刀块，又挑了几块肥瘦差不多的一并切成滚刀块，全部都装到一个大盆里，然后开始腌制去腥，排骨斩成小段，同样做去腥处理。所有的菜该怎么切，切成什么样，都一一告诉她们几人，很快的，都按照我的要求处理好了。然后我就让田婶把腌制好的五花肉块和洋芋块都端过去，起锅准备做洋芋红烧肉，全程都是田婶掌勺，我就在一旁动动嘴。待红烧肉加入高汤开始煮之后，我就让吴伯母去拿了十五个菜盘子过来，把排骨分别放在菜盘子里，上面还放了一些芋头和蒜泥，然后开始上锅蒸。同时杨婶她也另起了一口锅，按照我早上教她的方法，开始炒其他的菜，三人一起动手，很快的，菜就炒得差不多了，蒸的排骨也已出锅，然后我就让杨婶去拿了一个菜盆过来，把所有的鸡蛋都打进去，并在蛋液里加入一点盐和油打散，又让吴伯母去拿了十五个小碗过来，在每个碗里都铺上一张烫过的青菜叶，然后又把我用肉沫调好的馅料分别放在每个小碗的底部，再倒入半碗多一点的鸡蛋液，然后开始上锅蒸。
午饭的时间很快就到了，我们做的菜也在此时全部完成，总共八菜两汤，荤素搭配，饭依然是早上吃的两参饭。按照定凯叔的安排，摆了五张桌子，每桌十人，干体力活的先坐下来吃饭，然后才是老人和孩子。看着端上来的一桌桌美味佳肴，所有的人都恨不得马上就坐下来大吃一顿，这么丰盛又香味扑鼻的，口水都吞不过来了怎么办？就在开始上菜的时候，两辆四匹马拉着的豪华马车稳稳当当的停在了我家院门口，马车后面还跟着一队人马，一看就是莫家大少爷来了嘛！来得倒是及时呢？刚准备吃饭，他们就到了，莫不是掐着点来的。莫林已经迎了上去，只见前面一辆马车里当先跳下来一个人，也就是莫义山大少爷，后面一辆马车也在伍大伯的牵引下，走下来一个和大姐差不多年纪的姑娘和一个妇女，原来是伍伯母和他们的女儿也来了，我和爹娘都赶忙迎了出来。
“大伯，伯母，嫣儿姐姐，你们都来了。”我一溜烟跑到伍大伯一家人跟前，笑眯眯的脆声喊道。
“小六，我们没有来晚吧！”伍伯母高兴的拉过我，问道。
“不晚不晚，我们也刚要开始吃饭呢？大嫂，嫣儿，先进屋里去坐。”娘抢在我开口前答道，并把人往屋里迎。
爹爹则是先和莫少爷打了个招呼，并叮嘱让莫林带他们家主子先进屋里坐，然后才和大伯一家人说上话。我吊着嫣儿姐姐的手，拖着她直接往院子里走。最后，定凯叔说莫少爷一看就是富贵人家的少爷，万万不可怠慢了人家，于是乎，原本五桌的席面，变成了现在的六桌。而这第六桌，则是由我们村有头有脸的，比如里正爷爷，族长等作陪，当然还有爹爹和大伯也在，同时还请了林师傅一起。
一顿饭下来，吃得宾主尽欢，每个人都在问同一个问题，今天的菜是谁烧的呀！好吃得差点连舌头一起吃了。当知道主厨的人是我之后，所有人都一副见鬼了的模样，并纷纷表示不相信，一个这么小的孩子，能做出这么多好吃的菜，说出来谁会信嘛！急得杨婶她们几人都快要赌咒发誓了也没有人信。