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250 又偷师

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店里客人挺多,桌子坐满了,几乎都是点的砂锅,应该是被点了砂锅,付昔时也是极力介绍砂锅,说点砂锅送拉面一份,再加得收费。

客人吃差不多,来份没汤的拉面放砂锅里,有汤有菜有面,一个壮劳力也可以吃饱,有饭量小或者为了省钱两人一个砂锅,然后加份免费拉面。

豆家的素砂锅清汤味鲜美,肉砂锅红汤味浓郁,豆腐西施人美嘴甜厨艺好,走出去的客人一脸笑。

客人多家里人午饭就得晚,客人不多付昔时抽空给家人做午饭。

今天过了饭时,没客人了,付昔时给家里人每人做一个砂锅,三胞胎是一个素砂锅。

陶哲孝和付原河连汤底都吃得干净,付昔时问道:“要不要再加一份面?”

付原河说道:“不用,吃的很饱,我们的砂锅里的料比给客人的多。”

“那是,自己吃得吃得实实在在,给你俩的排骨也多,辛苦了,今天幸亏有你俩在,不然忙不过来。”付昔时说道,同时斜眼看了面色不悦的胖婆婆。

知道她心里在说:自家吃那么多肉菜干嘛,多点汤泡点饼一样吃的饱饱的。胖婆婆的原则是:她哪怕有金山也要扣门,对别人对自己都舍不得。这点和前世的亲妈有点雷同,而渣爹不会,对自己最舍得。

今天付昔时做砂锅,豆渣拉面,豆包氏罢工,陶哲孝和付原河铺子里招呼客人,收钱算账,还要收拾。端砂锅也是他们,这也不是容易事,烫烫的砂锅,不能烫着自己,也不能烫着客人。

天气多热呀,为了推销剩下的豆腐,他们热火朝天,客人吃的热火朝天。

付昔时说道:“天气越来越热,明天豆腐做少点,砂锅有人点就做,不要推销,这么做下去,首先我得热晕。”

豆渣太认同了,他大部分时间在厨房里,那个汗呀。看看其他人,不说了。

“还有,明天开始卖凉面,鸡丝凉面,炸酱面,麻酱凉面,还有素锦凉面,就是没肉,豆芽菜青瓜拌一拌,价格便宜点。吃凉面送一碗鸡汤。”

鸡肉切丝,鸡骨架熬汤,熬上一大锅赠送,多好。

夏天卖凉菜凉面,都可以事先准备好料,客人点了现凉拌,这样也省事。

关于铺子卖什么,其他人没有意见,全听付昔时的,更何况她这么做,对所有人来说从热中解救出来。

吃了饭陶哲孝和付原河回家休息,说饭点再过来。付昔时和豆渣也去后院休息,不瞌睡从不睡午觉的豆包氏守着铺子。

豆全柱和豆陈氏带三胞胎回家。

付昔时睡了一会,看豆渣还在呼呼。最近把他累坏了。

不容易呀,从一个五谷不分的懒货到现在养家糊口,要不是有了三胞胎,估计他没那么快变化,跷着腿等吃不说,还得挑剔不好吃。

付昔时想叫他起来,又想算了,让他多睡会,铺子开了后,他确实出大力了,硬是一句辛苦都没说。

刚去前面,见有客人,胖婆婆一旁守着,和客人说着话。

胖婆婆守店,一是她睡不着,二是不放过一个客人。拉面她会做,汤是现成的。

付昔时以为客人点的拉面,一瞧,是砂锅。

嘿!胖婆婆何时偷师了?

不知味道如何。

等客人走了,胖婆婆眉开眼笑道:“卖了三份砂锅,一个肉的两个素的。”

“娘会调味?”

“我把你做的味鲜多放两勺,都差不多,客人吃得好。”

付昔时……

卖也卖了,不说她了。

她去厨房把凉菜准备好,做了拉面,用清油抹上,这样能放一阵。

一回头,胖婆婆门口盯着看哪,见她抬头装着路过,转身要走。

“娘,你过来一下。”

豆包氏紧张道:“干啥?我可没看你干啥。”

付昔时笑,又拉脸道:“你不过来我大声嚷嚷了。”

豆包氏只好走进来,付昔时用筷子加了一份面,然后放食料,加切好的青瓜丝,放一勺味鲜,放点她做的酱油,和刚调好的芝麻酱。

拌好了递给豆包氏,道:“娘尝一尝,这是素凉面,尝尝味道如何?”

豆包氏唱了一口,道:“天热吃这个好。”

“刚看到我是怎么拌的了吧,不用偷着看。外面卖凉面的也有,咱家的最重要的是我做的味鲜和酱油,这个别人学不去。娘别说出去就行。”

豆包氏没想到儿媳这么痛快让她学,儿子一再交代别让儿媳知道她偷学的事,哎呀,嫁了人肯定偏着婆家。以后莲花回来了跟着学也没问题了。

等韩炳回来帮忙找找闺女。

晚上就开始卖凉面,付昔时拌面,豆渣一旁学,先卖素锦凉面,其他的明天做。

过了晚饭,包姥姥来了,付昔时要给她拌碗面,包姥姥说吃过来的。

“这是你娘给你的方子,几个凉菜的,让你卖凉菜。”

包姥姥递过来一张纸,付昔时接过来,道:“还是我娘想着我。”

豆包氏看见方子乐,那就是银子呀,听了儿媳的话,眼神看向别处。

包姥姥又道:“明天白天我去宅子,别让大铁他们跑来跑去,天太热,再中暑了。我和你祖母看着,午饭晚饭你爹过来拿。”

付昔时巴不得,铺子后院太小,三胞胎又爱活动,在铺子里很不方便,也不安全。特别是卖砂锅,怕他们突然跑进来烫着。

“那就辛苦外祖母,我正发愁哪,总在铺子里也不是长久,外祖母看着大铁他们我放心。”

听到这话题,豆包氏赶紧去厨房干活,收拾案板。那天三胞胎被人抱跑亲娘还没骂她哪,别当着儿媳让她没脸。

包姥姥是真得懒得骂闺女,骂了也没用,自己还生气。以后福运在跟前,让他见了总骂当姐姐也不好。

以后自己上点心吧。

说着话,听到外面熟悉的声音,包姥姥站起来道:“是你表舅他们回来了。”

走出门,看到李四娃,是付原海带他过来。

“祖母,表嫂,没想到我会来吧。”

付昔时笑道:“我猜你会跟着韩大叔过来,你要学着做买卖,肯定会跟着过来。我表舅他们哪?”

“在后头,我先跑过来的。”

“吃饭没?没吃我准备做,告诉我几个人。”

“好多,我表哥和娟子都来了,还有娟子的新弟弟吴泰成。”

付昔时和豆渣厨房准备,还有些拉面,再拌几个凉菜。

她想到张家会让张疙瘩来凤阳府,到没有想到韩娟来了,李四娃没提韩秀,那么韩秀没来。

杨氏母女以前就是在凤阳府,韩大叔也是在凤阳府认识的杨氏,所以杨氏她们母女母子没来,付昔时猜想是怕以前的主家认出来吧。

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