806 乐乐本事大
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对于将这个湖给搞定这个事情,老刘的家里边,着实很欢乐。哪怕他们并不知道这个螃蟹到底是咋养的,可是他们都知道有这么大的水面,这个螃蟹肯定就没问题。
倒不是非得盼着刘富贵一年就得赚老鼻子钱,这才开心。其实就算是刘富贵赚再多,他们也跟着花不了多少。甚至于每天想花钱,也没啥地方花。
这就是很单纯的为刘富贵的产业规模扩大而高兴。买卖做得越大越成功么,赚多少钱就可以放一边去。
今天的饭菜很好做,无非就是多了些牛肚需要切丝而已。虽然老刘的刀工并不是很好,但是切丝这个活还是蛮轻松。
接了小乐乐放学回家,小家伙看到盆子里泡着的牛肚就抿了抿嘴,对于这个也是有些小期待。
对于小家伙来讲,今天中午的爆肚就是惊喜。生活中,也需要多一些这样的惊喜才行。要不然你让小家伙自己想吃啥,她都想不起来。
其实今天中午陈大丫和刘小丫也有自己的特色菜,那就是土豆饼。
老刘每天都是努力的琢磨,该给媳妇和闺女弄啥吃么。并不一定说这个食物多名贵,得符合她们娘俩的口味才行。
让他们在那边唠嗑,老刘这边就开始切牛肚。等他将牛肚给切完了,小乐乐那边也将土豆皮给削好了。
小家伙做这个活那也都是很认真的,就连土豆上边的芽点,都会用小刀子给挖掉。换成了老刘,有时候也就是糊弄事的那么地了。
土豆接着切丝,切好的土豆丝放到了边上的盆子里用水泡着,这边他就开始和面。
要稍稍稀一些,虽然说也望里边放鸡蛋了,但是跟做鸡蛋饼还是有些区别的。娘俩都喜欢甜口的,里边再放上一些糖。
最后再将泡着的土豆丝倒里边,让小乐乐拎着勺子搅拌一下,这个准备工作就完成了。
要是做鸡蛋饼,老刘就可以用家里边的大锅。今天这个土豆饼就不成了,用平底锅最方便。而且今天做的也要多一些啊,这么多人呢,少了可不够吃。
老刘在锅底倒了些油,看到边上的小乐乐眼巴巴的望着自己,就从边上拽过来一个凳子,然后抱着小家伙站到了上边。
“乐乐,一会儿用勺子舀这些面糊糊倒锅里边,摊平就好了。”刘富贵笑着说道。
小家伙喜滋滋点了点头,刚刚的眼巴巴,一下子换成了眉开眼笑。
只不过对于这个火候,小家伙还掌握得不是很好,得在老刘的指导下才能够完成。可是就算是这样,对于小乐乐来讲,这个也是成功的。
第一张土豆饼烙完之后,都不用老刘吩咐,自己就用小勺子在油碗里舀了一小勺油倒锅里边。还拿着平底锅,轻轻晃了晃,让这个油在锅底涂满。
然后小乐乐的眼神就变得紧张起来,看到锅里的油稍稍有些冒烟的样子,赶忙舀了一大勺的面糊倒锅里去。
这次是没用老刘指导的,哪怕小家伙忙活得有些手忙脚乱,还有一些小慌张,不过也算是烙出来一张成功的土豆饼。唯一的一点小瑕疵,翻面翻晚了,有那么一点点的焦。
这个是问题么?根本就不是问题啊。
刚刚烙出来的这一张土豆饼,老刘都不管刚出锅还有些热,直接拎着筷子很轻松的就给消灭掉,还吃得甜嘴抹舌的。
自己的闺女现在可是真的长大了,就算是这个活并不是难度系数很高的活,光看一次就能够弄得似模似样,一般的孩子可不成。
小乐乐的心情也是很不错,接下来再烙饼,这个小心心就稳当了很多。不管是倒油、放面糊,还是翻面,那都是有板有眼的,抽空还能跟老刘唠几句。
开始的时候人们还不知道,还以为这就是老刘自己在烙土豆饼呢。可是听着听着,就觉得这个状况有些不对劲儿。
出屋一看,原来是小乐乐在这边操持呢,老刘同志就抱着膀子在边上看热闹。
“富贵啊,你咋就这么忍心,你看看小乐乐热的,脑门上都冒汗了呢。”赵锦荣走到了他们的跟前儿,批评了刘富贵一句。然后就一本正经的拿起筷子,也夹了一块儿土豆饼尝尝。
味道可是真不错,这个可不是心理因素。蛋香味、土豆的香味,还带着一点点的甜,吃到嘴里,也是越嚼越香。
他这刚刚批评完刘富贵的人,本来只是想尝一尝的,现在就已经将整张饼都给吃没了。饼皮脆脆的,口感真的很不错。
老刘这就很得意,“别着急吃,今天小乐乐都能够给搞定。我就教了一次,现在的小家伙是越烙越好。”
“现在我们家乐乐啊,可是会做好多好吃的呢。以后小家伙在家里休息的时候,就要把做饭的任务给扛起来。乐乐,有没有问题?”
“爸爸,乐乐没问题。”小家伙挥舞着锅铲,那也是神采飞扬。
“哎,我们家老大,这都毕业了,我这个当老子的还没有吃上过一口他做的饭。”赵锦荣很郁闷的来了一句。
“赵哥,这个我可得帮着说句公道话。有时候这个事儿吧,还真就不怨孩子们,要怨也要怨你们这些当家长的。”
“在小的时候,你们就是娇生惯养的,干啥都不让干,一门心思的就让人家孩子学习。现在大了,你们又很挑剔的想让孩子干这干那的,能行么?”
“就是大丫肚子里的这俩娃,将来生下来,也是得好好训练他们。做饭这个本事,必须得掌握好,不是啥花起花不起钱。自己会做了,吃的时候,也能更加的中意一些。”
“对了,老大月底就该考试了吧?准备得咋样了?上次开业我也没敢问,怕给他增加压力。”
“我也不敢问啊,让他自己折腾去吧。就像你说的,这个祖宗啊,是我给供起来的,现在这个果子不管是酸甜苦辣,我也得自己来品。”赵锦荣苦笑着说道。
“哎,我们家老二啊,将来咋管理,我就不参合了,要不然还得被我给惯坏了。让小雨操心去吧,想咋收拾就咋收拾。”
“你这可倒好,经常搞极端。”刘富贵笑着说道。
“等老大考完试了,没啥事让他到我这里来实习吧。权当是玩了呗,要不然在家带着也没啥意思。等成绩,等得也心焦。”
赵锦荣点了点头,“成,回头他考完了的,我问问。其实我是真盼着他能到公司来,要不然我这摊买卖,将来可交给谁啊。”
“爸爸,我能往土豆饼上撒一些孜然粉么?”这时候小乐乐插嘴问了一句。
“哈哈,乐乐喜欢吃啥口味的就可以放啥口味的。”老刘说着,将边上装着孜然粉的瓶子给放到了小乐乐的身边。
其实这边根本都不用他来管了,他就是负责看个热闹。又看了一会儿,盆子里剩下的面糊糊也不是很多了,他就到那边去烧水准备做爆肚。
至于说调麻酱、蒜汁儿这个活,那都不用他来管,这么多人呢,谁伸一把手,都能够搞定。
赵锦荣可算是逮着了机会啊,直接就取代了老刘的位置,拍出来的照片也宣称自己在负责“指导”。实际上呢,就是在给小乐乐打下手。
烙好的饼,小乐乐用铲子铲出来以后,他就将边上装饼的盆子给递过去。不用他递都行的活,小乐乐的小手可是很稳当呢。
以前都是老刘在朋友圈炫耀,这次他可是逮着了机会,也给好些个人“气”够呛。
你说乐乐那么点点儿大的孩子,每天都学习还那么累,中午回到家还得给你们做饭啊?就算是给你们做了,你们就偷摸吃得了呗,你们还显摆个啥?
今天的主食,就是这个土豆丝饼和高粱米饭。虽然说这个土豆丝饼也是很好吃的,但是对于刘富贵来讲,还是高粱米饭更可口一些。
现在不是夏天,夏天的时候早晨煮一顿就能带一天的。现在的天气有些凉了,这个高粱米饭,也是王凤茹中午现煮的。
小乐乐对于今天自己的劳动成果那是非常满意的,咬上一口土豆丝饼,吃完后再送上一大筷子的爆肚。这两样吃上几口,再来上一根桔梗,咔咔咔一顿嚼。
那个胃口,好得很呢。不管谁看着了,这个吃着都会香。
“这个就真是只有羡慕的份儿了,小乐乐咋就这么乖呢。”赵锦荣吃了一会儿后感慨的说道。
“哈哈,乐乐就是这么乖。”老刘就更加的得意了,一大把的葱叶卷到一起,蘸点肉酱,直接全部消灭。
“我们家乐乐的本事大着呢,现在都能帮我做好多好多的事情呢。等乐乐再大一些,以后做饭我都不用管了。”
“看把你美的,还不得将乐乐给累着啊。”王凤茹有些无奈的说道。
“奶奶,没关系的,乐乐不累,乐乐喜欢帮爸爸做饭呢。”正在努力吃爆肚的小家伙抽空说了一句。
老刘就更加的得意了,自家这件小棉袄绝对是贴心棉的,不像别人家那样的黑心棉。