第六十章 婚宴（下）
蜀省地区夏季炎热，冬季少雪，风力不大，雨水较多。于是平房瓦顶、四合头、大出檐成为民居的主要形式，郑倩的家也不例外。
郑倩的家在锦州郊外偏远的山镇，镇子不大，不过该有的休闲娱乐，购物等场所应有尽有。
更加难得的是，这里保存着大量具有蜀省特色的民居，她的家就是其中的一栋。
民居依地形、就势而筑，依山傍水，错落有致。采用石、砖、木、竹等多种材运用多种设计手法。
其结构多为穿斗式木构架，悬山式屋顶前坡短、后坡长，多外廊，深出檐，造型空透轻盈，色彩清明素雅。
每家每户的门外，都有很宽广的院子。稍微紧凑点，摆下了18桌宴席，还是没有问题。
程泽望着周围的人群，见人数以来了差不多，看看时间也快到10点半了。转身回到厨房，准备开始烹饪剩下的几道红烧菜品。
刚进厨房，就见到不远的蒸笼冒着滚滚白烟。
“糟糕。”
光想着红烧菜品、炖类菜品这些都是不用着急的，把第一道的小吃给忘了。
程泽赶忙冲了过去，也不管蒸笼烫不烫，一把抱起蒸笼放到旁边的桌上。
“嘶，好烫。”程泽蹦蹦跳跳的，立马冲到水龙头旁，用凉水冲洗手指。
待疼痛感消失之后，程泽拿起抹布，夹着把手，把蒸笼的最下一层打开。
烟雾散去后，定睛一看，拍了拍胸脯。
“还好，没有蒸过头。”
五彩绣球已经蒸熟了，还好没有超过太长时间，程泽检查过后，确保了没有问题，心中也松了口气。
由于今天人数比较多，所以使用的蒸笼层数相对较高，蒸气能到达最上面的蒸笼形成对流，此时就是靠上面的先熟，所以程泽只需要检查最下面一层即可。
时间本来就有些超时，最下一层都已经熟了，而且没有显示蒸过头。那么上面的肯定也刚刚好，就无需检查了。
时间又浪费了一些，程泽先喊来了帮厨的王灿、杨苏等人，让他们把五彩绣球先摆放装盘，先拿出去给宾客食用。
而他自己则抓紧时间，开始制作第二道菜肴：全家福
作为马上就要摆上桌的头菜，程泽很是用心。
“剁剁剁”的声音响彻在无人的厨房
海参、鱿鱼、猪蹄筋、虾仁、火腿、香菇等一系列主食才，在他的手中，渐渐的变为块状。
他的双手如同被精灵施加魔法了一般，翩翩起舞，食材，作料有序的进入锅中。
有的或煮，有的或炸，等到所有食材都处理完毕后，混装在一起爆炒，没过多久，就被装入各个餐盘之中。
由于此菜用料品种多，做工复杂而精细，色彩艳丽，咸鲜味浓，香醇适口，营养丰富。程泽相信，一定能打动所有人。
原先他还以为第一次使用这种大锅炒多人份的菜，会不习惯。结果很出乎意料，原来只要自己静下心来，凭借大师的经验，哪怕陌生厨具，也可以很快掌握。
那种感觉无法用言语来表达
和之前一样，又呼喊帮厨，把头菜上桌，自己又准备开始制作第二道菜肴。
对于这道头菜，程泽的心中还是很有感触的。
这道全家福的历史，可以追溯到古秦时期。
当时的一名儒生，姓方。家乡突发大水，等他回来时候，发现自己的儿子已经不见了。
整个人痛不欲生，离开家乡四处游荡，就这样艰苦的生活了几年后，终于挺不住丧儿之苦，选择回到家乡跳河自杀轻生。结果被一位渔夫救上，那位渔夫和他说：“巧的很，我前几年闹洪灾，也救上过一个人，他也姓方，后来为报恩，给我当了女婿。”
方儒生后来选择去他家参观下，结果发现当年被渔夫救上来的，尽然是自己儿子，两人抱头痛苦。为了庆祝父子团聚，渔夫特意请人，重金购买了大量食材，制作了一份丰盛的宴席，为他们庆祝，其中最好吃的，就是这道菜。
后来这个故事，被人流传开来，传入了古秦皇帝的耳中。秦皇帝命人取来菜谱，自己品尝过后，也大为赞赏。后来这道菜也成为了宫廷菜肴，而这道菜因这个事件后，被命名为“全家福”寓意合家团聚、美满幸福、吉祥如意。
所以这不是简简单单的一道徽菜，也是程泽对自己老同学最衷心的祝福。
时间流逝，程泽进入了特殊的状态，一道道徽菜菜肴在他的手中，不停地闪现，不到12点，所有的菜肴都制作完毕。
吩咐人将其按顺序上桌后，自己也清洗一番，打算去给老同学敬酒祝贺。
刚走到院子
“嗯嗯，这菜真好吃类”
“对头，也不晓得老郑从啥子地方请来的厨子，手艺真的好。”
“俺听说，这厨子好像是从徽州来的，是新郎的同学，特意过来帮忙，俺们吃的都是正宗的徽菜。”
“这就是徽菜啊！俺是说味道和以前不一样，咱这的川菜我都吃腻歪了。”
……
宾客都以入座，见众人边吃边聊天，耳边传来的都是对菜肴的赞扬声。
程泽觉得自己做的一切都是值得的，系统的提示声也在不断响起。
心神沉入脑海中一看，不看不知道，一看吓一跳。
原本授道成就的任务二，要求是1000人，现在已经完成了175人，将近完成百分之20。
这一场婚宴，就给他带来这么多帮助，程泽心中都不免想着，以后是不是多参加类似的事情。
略微心算之后，发现人数也差不多。‘’
这次婚宴总共摆了18桌，每桌坐了大概8人，这就有140多人了。不过总有些家庭，不止一个人来的，还有小孩等人，统统算上，也差不多。
“嘿！阿泽，发什么楞呢，赶紧过来吃饭啊！”吕名杰刚坐在主桌边，早就注意到了程泽，发现他在那发愣，还以为他累的，站着睡着了。
程泽打了个哆嗦，见是吕名杰，说道：“刚想事情，没注意。恭喜你啊，祝你百年好合，早生贵子。”说完在兜里来回掏，终于找到准备好的红包，递给吕名杰。
吕名杰直接推开了他的双手说道：“你是今天的大功臣，本来就辛苦，我怎么能收你的钱，你收好，不用给的。”
程泽觉得不给红包还是不行，不停劝说，让他收下。
直到吕名杰说道：“哎，阿泽，你是真不知道，还是装不知道。哪怕在我们徽州老家，我们那结婚，负责接亲开车，或者其他帮忙的人，不都是免交喜钱的吗？你何必较真呢！”
程泽想了想，好像的确有这个传统。见吕名杰始终不愿意收，也只好将红包收回兜中。
随着这个小插曲过后，程泽被吕名杰拉上了主桌，与众位他的父母亲家攀谈聊天，畅饮开来。
吕名杰的父母程泽都早以认识，加上一旁的吕名杰一直夸赞着他，一桌人都处的非常和睦。
就这样，程泽度过了人生第一次参加别人的婚宴，而且还是自己的老同学。
夜色降临，宾客散去，婚宴也随之落幕。
回到酒店的程泽，也开始思考明日的直播了。