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第 412 章

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好吧?好不容易才来客人,再给我把热吓跑了。”

俩人都有点不好意思,但还是跃跃欲试的样子。

爸和哥见状赶紧把俩人弄走,他们走后面馆才算是能够正常运作。

俩人每人点了一碗招牌面,单子下到厨房,嫂子的手艺一露,马上就把所有人都惊呆了!

厨房连接厅堂是一面巨大的玻璃窗,这样可以让客人一眼就看到厨房的卫生情况。

而嫂子的cào作台就在最醒目的地方,一眼就可以看的到。

面团在她手里就像是活了一样随意变幻出各种模样,我都已经看惯了的都觉得好看,而其他人却惊的瞪大了眼睛,甚至都不舍得眨一下。本↘书↘首↘发↘追↘书↘帮↘http://m.bishige.com /

耍宝耍够了顺手揪下两个剂子扔在电子秤上,数量正正好,一点都没差。

然后小小的面团在手里随着十指翻飞,很快就变团成片,最后一条条的面条下到锅里。

煮面师傅煮熟后,浇上汤汁,放上配菜由服务员端出来。

俩人只吃了一口就赞不绝口,连声称赞:“好吃,老板把店里的名片拿过来一张,回去我们给你宣传。”

自然欣喜的送上名片,真是不错。今天这就算开了一个好头!

都说万事开头难,其实是我们估算错了这边客人的上座时间。

原来下午三点后,面馆才开始陆续有客人,而下午6点到8点才是上座的高峰期。人们都是第一次来,一定要好好招待的,如果第一次留不下好印象,那么以后人家也就不来了。

面馆所有的人都全动手,齐上阵,却仍然还是忙的脚不沾地。这时候我后悔让妈和二姨回去早了,若是留到现在,怎么也能帮上不少的忙。

好不容易店里的客人终于少了些,再看时间已经是晚上九点了。而这时候本来应该是下班的时间,但客人还是不断往里面进。

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趁着人不算很多,急忙拉过初冰商量:“这样下去不行啊,从明天开始上班时间得修改一下。”

初冰点点头:“嗯,我知道。”

“还有厨房和服务员都不够,得继续招聘呀。”

“这个不急,我们先客串一下。等过几天看效果还能这样好,再招聘也不迟。”

我觉得她说的有道理,于是就先这样决定了。

等面馆打烊,回到家的时候已经是凌晨一点了!

进门前歉意的对嫂子道:“对不起了嫂子,没想到第一天就弄到这么晚。”

“啊呀,你跟我还客气啥?辛苦不怕,只要面馆能红红火火,就是最好的。”

开门的时候还特意压低了声音,就怕吵到家里其他人。

不过打开门却吓一跳,好家伙除了两个孩子,家里大人都在客厅里坐着呢,灯火通明的,谁也没睡!

见我们进来几个都已经昏昏欲睡的人马上jīng神起来,哥从沙发上站起:“回来了?这么晚回来也不说来个电话,我好去接你们。”

见此,我眼泪差点没下来,好在忍住了:“这么晚了,你们怎么还不休息?”

“废话,你俩不回来,谁能睡的着?”

被怼了也没生气,嘻嘻笑着反应过来,好像是这么一回事哦。

爸过去在哥的后脑勺就拍了一巴掌:“你就不会好好说话?你妹妹和媳妇都累一天了,去给她们热饭去。”

然后转过来对我俩就和颜悦sè:“快坐下休息一会儿,吃点宵夜早点休息。”

拉住要去厨房的大哥:“不用,我们回来前都吃过东西了,现在就想赶紧洗洗睡。”

“好好,快去吧。”

不过回去休息之前,还是没忍住嘚瑟了一小下:“爸妈你们猜猜看,今天的流水有多少?”

“多少?”

“一万二哦。”

妈马上震惊的瞪大眼睛:“天呐,十块钱一碗的面条卖了一万二?那得一千多碗面?”

然后立刻皱起眉头去看嫂子的手:“不行,明天我去跟你和面,这用人工的怎么受的住?”

嫂子感动的眼泪差点没下来:“妈,不全是用手工和面。晓馨买了和面机的,只是让我在案板上揉两下而已。”

“哦,这还行。”

对着老妈和嫂子吐舌头扮鬼脸:“就你是好婆婆,我就是恶毒的小姑子咋地?我当然知道心疼我嫂子啦。”

“行,行,你有理,快去休息吧,时间不早了。”

回到房间洗漱完毕躺在床上,明明已经累的感觉骨头都快散架了,现在却怎么也睡不着。

亢奋啊!

活到三十岁才有了想自己做点什么的想法,而且一弄还成功了。

这种心灵的喜悦根本不能用语言来表达,现在我身体里的每一个细胞都充斥着嘚瑟的因子。

仿若不做点什么,完全平静不下来。

既然睡不着,索性坐起来开灯,把今天的心得体会全部记下来。

一边记一边想起老黄上午说的话,想着很快阿奕就能出来一家团聚,心里顿时就美美的。

破产算什么了不得的事情?只要一家人能在一起,这都不是事。

在说小面馆今天就开门红,我现在信心满满用不了多久就能把面馆的生意开成连锁,做到全国!

第四百四十七章 冤家总相逢

大半夜的不睡觉,我站在镜子前面给自己加油鼓劲!

事实证明,想的美前景……

并不都是美好,而且还很可能是麻烦来临的前兆。免-费-首-发→【追】【书】【帮】

但当时我可不是这样想的,自信满满的给自己鼓劲加油后,就甜甜的睡着了。

第二天我们就tiáo整了营业时间,下午二点开业,一直营业到后半夜两点!

因为第一天就在顾客口中得知,上午大家几乎都是没有时间出来。中午的午休时间其实也是非常短暂的,都是在公司的食堂里随便吃一口就算了。

而下午二点半以后时间就相对会充裕的对,这时候中午随便吃的那一点事物早已经消化完了,员工就会出来找个地方吃点东西或者咖啡什么的,这也是为什么三点客人才上座的关键。

而昨天来吃面的顾客除了对面条的味道赞不绝口,价格不贵以外。还因为工作环境的因素,大多人的胃都不是很好,而面条好克化不伤胃口,所以才会在第一天生意就特别的好。

这点其实在开始我并没有想到,却误打误撞成了开门红最好的原因!

面馆的生意持续火爆了一星期,每天的营业额都是持续增长。甚至还隐隐有成倍增长的趋势,

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