第281章 曾经的法国菜
“是的,欧总,如果您方便的话,如果您不方便的话,那我再想想办法,我也是没有办法了,家里,朋友,同学,借了一圈了,都没借到,所以才不得不求您……“苏平充满期待地说道。
“钱呢,我有,也可以给你用,不过我能不能知道,你是作什么用,如果不方便说的话,那我就不问了,我也知道,你肯定是遇到难处了,不过你一下子需要这么多钱,不会是家里遇到什么事了吧?“欧香雪关心地问道。
“欧总,不是,不是我家人,是我一个朋友!“苏平犹豫着,要不要说出来是蓝梦秋。
“ 朋友?为了一个朋友,你能借给她这么多钱,并且去为她借这么多钱,这个朋友,和你关系一定不一般吧?“欧香雪的语气里,透出一股醋意。
“是的,关系挺好的,要不我也不能为她去借这么多钱啊!“苏平回答道。
“你这个朋友,一定是个女的吧!“欧香雪试探道。
“这个……“苏平的话还没有说出来,包房的门被推开了,服务员将醒过的酒,给端了上来,欧香雪示意服务员,给自己和苏平的杯子里,都倒上了酒,刚刚倒完酒,也开始上菜了。
“这个菜呢,叫头盘,头盘是指法国菜中的第一道,也叫前菜或者开胃菜。头盘有两种:冷头盘是由各种蔬菜、水果海鲜等材料配成sè拉以达到开胃的目的;热头盘则主要是煎、炸类的菜式,今天呢,我点的是一个冷头盘,就像我们认识一样,从陌生开始,陌生像不像凉菜一样,一开始谁都不认识谁,所以说话的时候,都带着一定的冰冷的样子?“欧香雪看着苏平,仿佛一边在回忆,一边说道。
“恩,你别说,还真挺像,两个人谁都不认识谁,就像这盘菜一样,说话的时候,都冷冷的,这个比喻形象!“苏平翅起大拇指赞叹道。
“是很形象吧,你和你那个朋友,是怎么认识的啊?你们也是从一盘冷头菜开始的吗?“欧香雪夹过一口菜,放到了盘子里,然后装作无意地问苏平道。
“是啊,是冷头菜啊,比冷头菜还冷头菜,她是我们的邻居,那天啊,她喝多了,去敲我家让不说,还跑到我家里,倒头就睡,睡了一个下午,并且啊,还把我当她邻居了,让又给她端茶,又给她倒水的,可把我折腾坏了那次!“苏平下了决心了,今天要把自己和蓝梦秋的故事,告诉欧香雪,苏平知道,欧香雪也是好女人,自己不能耽误她。
“真的假的啊,我才不信呢,那个女人喝多了,会跑到邻居家,又睡又折腾你的,你说的折腾,不是在床上吧?“欧香雪的眼中,充满了不相信,脸微微地红了。
“不是,不是在床上,是在沙发上,她睡觉老翻身,还总喝水,我是一会给她盖东西,一会给她倒水,当时啊,别提了,我的心比这盘冷头菜还冷呢!“苏平的脸上,露出一副无奈的样子。
“那多好啊,家里进来一个喝多了的女人,你又是一个单身男孩,反正也是在你家,你不是可以趁着劫点什么了吗,送上门的女人,不要白不要,是不是你们已经那个了呢,不会吧?“欧香雪先是tiáo侃,后又若有所思地说道。
“没有,真的没有,我胆小,那敢啊,再让人家告我一个qiángjiān罪,我可承受不起,我还没谈过恋爱呢,那万一我被判了,还怎么找对象啊!“苏平立马否认道。
“哈哈,我和你开玩笑的,看你急得,吃菜吃菜,今天这第一道菜呢,是一道汤,我和你说了,法国菜的第二道菜是汤,法国的洋葱汤和法国鱼汤是全球烹饪界公认的美汤,法国菜中的汤,又分为清汤和浓汤两大类,今天呢,我点了一个清汤,好喝还不油腻,你肯定会喜欢的,第一次来的时候,都没和你说这些,所以呢,有些好东西,你是没吃出来它的好啊!“欧香雪如数家珍。
“真有那么了喝啊,难道还能比中国古代的一道,皇帝喝了都说好的名汤,还要好喝?“一看欧香雪把这一道汤说得这么好,苏平装作神秘地说道。
“皇帝喝了都说好的名汤,什么汤?“欧香雪一愣,一副思考的样子,应该没想到是什么,反问苏平道。
“这是一道神汤,民间相传,明太祖朱元璋,少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,jīng神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
“哈哈哈,你说的这个汤啊,那不就是疙瘩汤吗,苏平你真逗,拿疙瘩汤和法国的汤比,你真是太有才了!“欧香雪用手指着苏平,笑得前仰后合。
“哎,这怎么不能比啊,谁说法国的汤,就比中国的好了,不都是一汤吗,是,一个代表的是生活,一个代表的是品位,不过喝下去,不都是肚中餐吗,对吧?“苏平一视同仁的样子说道。
“对于汤的物理属性,我们不做讨论了,不过你觉得这汤,像不像人与人之间,感情的催化剂,两个人刚刚认识,还不太熟悉的时候,一道暖心的汤,也许能让两个陌生的人,情感迅速升温,所以这一道汤呢,我是特意给你点的,希望你喜欢,来,你尝尝吧!“欧香雪一边说,一边拿过苏平的碗,给苏平盛了一碗,轻轻地放到了苏平的面前。
是啊,这真是一碗充满感情的汤啊,只不过,对于此时的苏平来说,有点不敢去碰那碗冒着热气,香喷喷的汤。