第 551 章
个米线店有印象，闻言立刻同意尽早做出来。
徐方也不着急开业，也没多加钱，订好了牌子后，徐方才开车朝新店铺赶去。
前厅比较好打扫，很空旷的地方，只要把墙壁、屋顶和地面打扫干净就行，其他的设施都被徐方给扔了。
到了地方，前厅已经打扫干净。
在这里等了不到五分钟，贴墙纸的工人也赶到了。
贴墙纸的工人显然很有经验，打量一圈地方后，立刻开始贴了起来。
徐方在旁边看了一会儿，这俩工人配合很妥当，墙纸贴的很规整，心也放了下来。
也没在这里多待，徐方想了一会儿，便拉着陈丽雪朝家具城走去。
还是上次那个店铺，那名导购员显然认出了徐方和陈丽雪，看到两人过来，立刻热情上来招呼：“徐先生，您还要买家具啊？”
“对，还是上次那个桌子，来三十套。”徐方笑道。
“三十套！”导购员眼睛一亮，惊喜道：“好的好的，什么时候要？我给您送过去。”
“今晚六点送到就行，不要太早也别迟了。”徐方约了个时间。
“行，你放心，六点准时送到！”导购员保证道。
徐方又顺道要了一些柜子，两人才从家具城离开。
“徐方，咱们还需要一些冰箱、厨具、碗筷之类的。”陈丽雪提醒道。
“今天主要是打扫房间和布置桌椅，后天咱们的广告牌能来，冰箱什么的咱们在网上商城购买，后天也能送来。这些天你开始招聘厨师和服务员，都各招两人。”徐方提醒道。
“没问题，”陈丽雪犹豫了下才问：“咱们以后还会再开分店吗？”
“必须开啊。”徐方毫不考虑道。
“要不咱们也顺带定做一些砂锅，在砂锅上印制咱们的logo，让一切都有咱们自己的特sè。”陈丽雪问道。
徐方眼睛一亮，看了眼陈丽雪道：“行啊你，这主意不错，反正招到人再到开业还得几天，今天我联系瓷器厂问问。”
“嗯，既然是自己做砂锅，那就做点好的，这样做出来的米线也好吃。”
陈丽雪应该是无心一说，徐方的心却是一跳，悄悄看了眼陈丽雪，才发现这女人眼神坚定，似乎在吩咐什么一般。
心里微微一喜，这女人显然已经有了主导经营的意识，如果她还能更进一步，能做到独挡大梁，这米线店徐方就可以放心交给她了。
这里距离陈丽雪家不远，陈丽雪开车，徐方则联系一些陶瓷厂。看到一家距离较近的陶瓷厂后，徐方打电话过去沟通。
订做了四种容量规格的砂锅后，徐方终于松了口气。
到了家后，徐方还没来及休息，陈丽雪之前在外面的沉静顿时消失不见，一转身紧紧抱住了徐方。
没等徐方反应过来，陈丽雪的嘴就直接凑了过来。
徐方也很自觉的回应，不多会，促喘的陈丽雪就已经淋漓，一把握住徐方，带着他朝卧室赶去。
不消一分钟，卧室内就传来陈丽雪高亢的声音。
对陈丽雪来说，徐方虽然出现在她的世界里才几天，但他确实成了陈丽雪的主心骨。这几天没见，陈丽雪满满的思念化作qiáng烈的热情，一直折腾了两个小时。
当一切都结束的时候，陈丽雪啐了徐方几声，就直接沉沉睡了过去。
徐方本打算休息一会，电话却无巧不巧地来了。通了电话徐方才知道送家具的已经到了，苦笑一声，徐方只能穿上衣服开车过去张罗。
章节目录 第428章 酸浆米线
到了饭馆的时候，保洁已经把饭馆收拾妥当，墙纸也已经贴好，甚至墙纸贴剩的垃圾也被收拾干净。
看着亮堂堂的屋子，徐方心情也是大好。
打开玻璃大门，徐方招呼工人把饭桌搬进来。
等一切摆好后，徐方将门一锁，开车朝农贸市场赶去。
在里面逛了半天，徐方找了个籼米质量最好的铺子，直接买了一千斤籼米。
找辆三lún车，给了他二十块钱让他帮忙送一下，徐方又买了个米线制作机。
到了小区，司机帮徐方搬籼米。本来打算帮徐方多搬几袋，徐方则笑着让他按住电梯的门，随后将十袋大米，一次拎两袋送到了电梯里面。
“小伙子，你这体力可以啊。”看到徐方这么有劲，那送货的吓了一跳。
“以前练过。”徐方也不多话，随意解释了一句。
将这些大米和米线机送回家后，看着时间差不多到了饭点，徐方开始做晚饭。
将三菜一汤端上桌后，徐方叫陈丽雪起床吃饭。
陈丽雪只是穿了个宽松的睡衣，那隐隐约约的风光，让徐方眼睛有些直。
陈丽雪嗔了句，眼睛一扫就看到客厅旁边的十袋大米，眼睛顿时瞪圆，惊讶问道：“你买这么多米干嘛？这又是啥玩意？”
“这是籼米，做米线用的。那个机器是米线机，这次我们先试试自己做的米线，如果顾客爱吃的话，咱们以后提供的米线，全部用咱们自制的。”徐方解释道。
陈丽雪有些诧异：“咱们做的跟咱们买的有区别吗？”
徐方点点头：“当然有，咱们现在用的是干浆米线。一般制作起来比较简单，用大米磨粉后直接放在机器里挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，晒干后就是咱们用的干米线。方便储藏携带，食用时蒸煮涨发，筋骨硬、咬口、线长，这种也是市面上最常见的米线。”
“那咱们自己做的呢？”陈丽雪好奇问。
“我准备做的是酸浆米线，生产费时、工艺复杂，但口感好，滑爽回甜，有大米清香。保质期也比较短，做出来之后，当天就要用完，隔一天就不能用了。”徐方解释道。
“隔一天就不能用了，这得天天做啊！”陈丽雪惊讶了一句：“到底多复杂？”
“得选米、净米、洗泡、发酵、磨浆、cháo化、合成、初蒸、压榨、煮熟、冷却、漂洗、装箩。算了，我先做出来吧，等做出来后咱们拿去米线店看看效果，如果顾客喜欢，咱们的米线以后就用酸浆米线。”徐方一锤定音。
听徐方说的复杂，陈丽雪眼里也满是好奇：“行，吃过饭咱们一起做。”
徐方做的饭挺好吃，而且营养丰富，吃过饭后，陈丽雪jīng神恢复了不少，起身去收拾碗筷。
徐方休息了一会，打开袋子，想了想还是下楼去超市买了俩木桶和工具。
冲洗干净水桶，徐方打开籼米袋子，将里面的杂物捡走，又用水淘洗了两次，然后放在水里浸泡。
约莫过了半小时，将桶里面的水倒掉，控干，将米放进机器内碾成面。
这时候，徐方找到一口大锅，将之放在灶台，打开大火烧开水。
随即在面里添加凉水，然