第607章 特殊食材
第607章 特殊食材
左传锋闻言也不着急,只是微微一笑,说:“谁说来这里吃饭的人只能花个万八千的呀?我和你这么说吧……这里的酒店和度假山庄那边不一样,那边的消费水平等于是面向普通的工薪阶层的。而这里……就是专门招待豪门巨富的。来这里吃顿饭,哪怕是不用进包房,只在大厅里随便点几个菜,没有个万八千的也下不来。”
“而到包房里来吃饭的人吗?我估计只要是稍微好点儿面子,或者是喜欢口腹之欲的食客,一桌下来没有个十几万是根本不可能的。”
“至于这种顶级的包房嘛……一桌一百万的消费,应该不在话下吧?你只要让他们形成一种消费习惯,到时候如果在这里花钱花得少了,恐怕他们下一次都不好意思再来了呢!”
“什么……一顿饭吃一百多万!”楚春蕾闻言真的有些被左传锋吓到了……就算是度假山庄的那种最好吃的招牌菜,一道菜也不过才八百八十八元,一口气点十道这样的菜口,消费也不会超过一万元。那这一百万……得吃多少啊?
楚春蕾只当左传锋是存心想要宰客,于是赶忙劝说道:“小锋……不是姐要左右你的思想。只是……咱位做生意最好还是尽可能的实诚一些,千万不能干那种见人就宰的一锤子买卖。我觉得之前度假山庄里的那种招牌菜,一盘卖八百八十八元就已经不少了,你可不能因为这边的硬件条件比较好,就又给菜品提价呀!就算非要涨价的话,也最多从每道八百八十八元,涨到每道九百九十九元就可以了。若是一次涨得太多,恐怕会引起顾客的反弹和不满的呀!”
左传锋笑了笑,说:“我可没说要给菜品提价,象度假山庄的那种招牌菜,在这里也同样还卖八百八十八元。只不过呢……这将是我们春锋酒店里最便宜的菜品了。”
“换一句话说,也就是我们春锋大酒店里面,最低档的一道菜,就是度假山庄那边招牌菜的级别。也就是说……就算有人到我们酒店里只点了一道菜,那至少也得花费近千块钱。嗯……若是这样经营下去,而大家又都买账的话,说不定春蕾姐你不用两三个月的时间,就可以改行去当亿万富婆了呢!”
“真的假的啊!”
楚春蕾有些不敢相信地说:“我们酒店里不限制每桌客人点招牌菜的额度吗?我感觉限量这个方法其实还是很高明的。因为正所谓物以稀为贵。那些招牌菜确实很好吃,可若是每次都能毫不限制地点上满满一桌子,那么再好的美味也总会有吃腻味的时候。真到了那个时候,那我们这酒店的生意岂不就是要一落千丈了啊!”
左传锋哈哈一笑,说:“那怎么可能……我都说了,度假山庄的招牌菜,在这里就是最平常的东西。而这里真正上档次的招牌菜,却是绝对能让人吃过一次就终身不忘的!”
说到这里左传锋故意神秘地一笑,说:“别问我咱们酒店里的招牌菜是什么,这点我也说不清楚,反正等下就有你们吃到了。到时候你们也顺便都给参谋一下,看看我们酒店的招牌菜水平怎么样,如果要定价的话,大致可以定到一个什么样的程度。”
“啊……今天我们就能吃到你们酒店的招牌菜吗?”
听左传锋这么说,几人中最好吃的迟盾立刻就忍受不住,连口水都从嘴角淌了出来,随后涎着脸对左传锋,说:“我说锋哥,这世界上真的还有比我们上次吃的那些招牌菜还好的东西吗?你不会是哄我们吧……要真有比那更好的东西……天啊,我就说什么也不去津口了。不为了别的,只是想想世界上有这么好的美食,可是我以后却再没机会享用,这简直就比用刀子割我的心还让人难受呀!”
左传锋闻言哈哈一笑,说:“得……那你就别走了,我说的那些美食,只会比你上次吃到的更美味百倍,我保证你尝过一口后,就再也不想去津口了。”
左传锋这边话音才一落,众人就忽然闻到空气中传来一阵奇异的香味。如果是鼻子较灵的人,说不定还能闻得出来,这是一道番茄炒蛋的清香味。不过……此刻闻到的这香味却比一般的番茄炒蛋美妙了无数倍。这就好象一般的廉价香水,和法国最昂贵的香水之间的比较一般。
虽然同样都是相味,但是那其中的差别却是悬殊到让人无法想象!
“哇……这是我的最爱番茄炒蛋的味道吗?”
身为一个吃货,鼻子岂能不灵?迟盾离着老远就已经报出了菜名,同时两个鼻孔就仿佛是猎狗一般不停地猛嗅着,“不过这次的番茄炒蛋怎么会这么香啊?闻着就让人忍不住要陶醉了,这要是吃上一口……简直给个神仙也不换啊!”
说话的功夫,就见亲自客串传菜服务生的沐经理一脸激动地端着一大盘番茄炒蛋走进了包房,在小心翼翼地将那盘菜放到桌子上后,她就一把抓住了左传锋的胳膊,满脸渴望地说:“老板……你这次带来的这些食材都是从哪里弄来的?还有没有了?以后还能不能再弄到更多这样的食材啊?天啊……你是不知道,后厨的那几位大师父们看到这些食材简直都快要兴奋得发疯了。”
“之前的那位邹师父还因为没有当上我们酒店主厨的事情而耿耿于怀,前两天一直吵吵着要走来着。可是……今天他看到老板您带回来的这些食材后,就立刻宣布,只要我们酒店里能经常购进这些精美的食材给他们烹饪,那他就算是给老板您打一辈子的白工,他都干了!”
左传锋闻言一乐,说:“打白工就算了……皇帝还不差饿兵呢!我们酒店的效益以后只会越来越好,有钱大家赚,只要是我店里的员工,不论他是大厨还是普通的服务员,只要好好干活,不搞什么歪门邪道,那我就敢保证即使是一个最普通的洗碗工、传菜员,他的月收入也会超过普通白领阶层的!”
“至于说我今天带来的那些食材嘛……以后当然还有了!不但还有,而且其实我们酒店日常消耗的食材,主要就是这些东西。我会长期供应我们的酒店使用这些特殊食材的。”