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第五十一章 请客原因

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“大家一定要吃好、喝好,我去炒热菜了。”老梅的老伴放下杯子,转身又进了厨房。

“来、来、来,吃菜,大家尝尝我炸的带鱼尾巴味道如何?”老梅举起筷子让着大家。

“老梅,这是鱼尾巴呀?又香、又脆、连骨头都炸酥了,怎么做的?”吴大姐吃了一口,赞不绝口。

“带鱼的尾巴一般没有肉,过去带鱼凭本供应,每家就过节的时候卖几条,挺稀罕的东西扔了怪可惜的,后来,食堂的焦师傅告诉我,鱼尾巴千万不要扔,洗干净了,用剪子剪成细条,然后用6—7成热的油,炸成金黄sè。另外,用一个碗,里面放上酱油、醋、味jīng、料酒、白糖、葱、姜丝,把炸酥的鱼尾巴放进去,马上就捞出来,千万不要放时间长了,那样就不脆了。”

老梅连说代比划,津津有味地给大家介绍了焦师傅传授给他的“香酥鱼尾”。提起焦师傅吴梅用带有惋惜的口气说:“焦师傅的手艺确实不错,可惜辞职走人了。”

胡建设疑惑不解地问吴梅:“老焦干的好好的怎么说走就走了,房子也不要了?”

提起焦师傅辞职的事情,学圆马上回忆起春节过后,曾经去找焦师傅请教如何做“荷包鲫鱼”这道菜,焦师傅传授完技术要领,顺便告诉学圆自己准备辞职回家了。

学圆当时感到很意外,惊诧地问焦师傅为什么不等分完房子再走?

焦师傅无奈地叹了一口气说:“我来局时间说长不长、说短不短,没学历、没职务,工龄分也少,只能靠局龄分和大家争一争了,这次局龄分这么低,我肯定是排在后面,也就是平房和别人挑剩的房子了,与其这样还不如趁着身体好抓紧时间挣点钱花。”

学圆听胡建设问起焦师傅辞职的事情,就把焦师傅辞职的原因告诉了大家。

贾大生对焦师傅辞职的理由表示怀疑,“我听说老焦在南郊有房子住,面积也不小,就是远点,听说局里还给他交着供暖费,估计他也想到了这次分房肯定没戏,索性不如辞职早点挣大钱去。”

潘全贵接过贾大生的话茬儿:“焦师傅家开的饭馆我去过,生意特别好,顾客每天排队,估计他也无心再干了。”

胡建设假借抱怨贾大生发泄对局龄分的不满,“看看,你一个局龄分政策就赶走了一个人才。”

对胡建设的指责贾大生自然不服,他理直气壮反驳说:“屎盆子别往我头上扣,事情的来龙去脉你臭胡不是不清楚,还在这揣着明白装糊涂。”

老梅见胡建设还要和贾大生打嘴炮,急忙劝和说:“你们两个也别争了,反正人都走了,再争也没有用了。来来来,尝尝我拌的香橙瓜条。”

老梅端起盘子挨个请大家品尝,从辛处长开始,每人举起筷子尝了一口,不仅带有浓郁的香橙味道,而且还很爽口。

吴梅夸奖说:“老梅你怎么做的,教教我我回家也做给我们家老马吃。”

老梅有些得意,“这是我从饭店里学来的,把西瓜皮切成条,用少许盐腌一下,然后挤出水分,用美年达一泡,味道好,还解暑败火。”

“老梅,您这么节约,一定省了不少钱,分了新房一定好好装修装修,好好享受享受。”胡建设给老梅出主意。

“咱们机关挣的半葫芦醋钱,能省下什么钱?你嫂子的企业也不景气,这不刚到50岁就下岗了。

另外,她还有哮喘的病根,一到冬天,屋子里没有暖气,又cháo湿,天天喘的上气不接下气。

我的两个孩子一个在国外上学,一个刚上班也没有攒下什么钱,挣的钱还得贴到孩子身上,如果大家帮助这次能够分到房,让我老伴下半辈子好好享受享受就心满意足了。我也不准备装修了,打扫打扫能住就行了。”

“老梅,听说您的儿子在电力部门,那可是电老虎,挣钱肯定少不了吧?”潘全贵说话的时候,脸上露出很羡慕的神sè。

“我也没有问过他,反正是比咱们穷机关挣的多,我让他自己攒着结婚用,我也没有要,我的工资和老伴的退休金足够我们用的了,再有一套房子我们老两口搬进去,我们就知足了。”

“我和他们电力公司的总经理熟悉,他一年挣几十万,前几年他想让我去给他当办公室主任,我问给我多少钱,他说一年给10多万,我嫌少没去。”贾大生又不失时机地吹起了法螺。

胡建设故作遗憾地“啧啧”了两声:“要说大生就是有觉悟,放着一年10几万的收入不要,却自甘清贫,守在机关里挣3、4万块钱,这新时代的海瑞怎么就没有伯乐赏识那。”

辛处长不想直接戳破贾大生的谎话,而是半真半假地叮嘱贾大生:“大生,下次再有这机会千万别

错过,你不喜欢,不想去,没有关系,我想去,处长不干了,我去当办公室主任。”

贾大生“嘿嘿”一笑,没有说话,潘全贵忙恭维说:“您那能去当办公室主任,在我们眼中,您是党和国家领导人的后备人选,我们大家都等着您高升,好沾您的光那。”

辛处长虽然嘴上谦虚“从没有这奢望”,可心里很受用,吴梅察言观sè看出了辛处长的喜悦,忙锦上添花,高高举起杯子来,“来,我们大家共同敬辛处长一杯,祝辛处长早日高升!”

在对未来的美好憧憬中,老梅的老伴陆陆续续把烧茄子、韭菜炒jī蛋、红烧带鱼、尖椒土豆丝、炒鱿鱼卷、红烧肉、肉片烧蘑菇、海米烧冬瓜,八道热菜依次端了上来。

辛处长看老梅老伴拐着不利索的腿脚给大家上菜,和老梅碰了一下杯,劝他说:“老梅,儿孙自有儿孙福,莫给儿孙做马牛,这次分了新房,你们老两口自己住,不要再给孩子了。岁数大了,身体也不如从前了,别老是委屈自己,住在这yīn暗cháo湿的平房了。”

“辛处长,您放心,这次我们肯定自己住,不仅我老伴有哮喘的毛病,我自己的腿也有风湿病,这里没有暖气,到冬天疼的更厉害,分了新房,我们肯定要搬过去住了。”

“不要炒了,太多了,再做就浪费了,您快坐下来吃吧。”吴梅忙着招呼老梅的老伴落座。

“就是,我们一来,让您受累了,大婶您快喘口气赶紧吃饭吧。”学圆也忙着招呼。

“没事儿,不累,菜做的不好,大家多吃一点,我才高兴。”

“老嫂子,人家外国人都是说自己的菜炒的好,没有说做的不好的,你炒的的菜这么香,简直超过我们家门口的‘家常便饭’饭馆了。”胡建设笑眯眯地夸了一句。

“好吃,你们就多吃一点。我去给你们端饺子。”说着话的功夫,老梅的老伴端来了窄边、鼓肚的大馅饺子,大家一进嘴,“哈,好香。”

“您这是什么馅的,做的真不错。”潘全贵边吃边夸。

“这是我们在青菜便宜的时候买的撮堆儿菜,然后洗净晾干了,做馅吃。好吃就再来几个。”老梅的老伴说着话给潘全贵又夹了几个。潘全贵忙摆摆手:“我是真的不能再吃了,再吃就快走不动了。”

辛处长抬起手腕,看了一眼时间,“老梅,时间不早了,今天给你们两口子添麻烦了,我们回去了,你们也早点休息吧。”

“再休息一会儿,吃点水果,喝点茶。”老梅老口子忙不迭的挽留大家。

“不了,我们酒足饭饱,回去了,你们忙乎了半天,也累了,早点休息吧。”大家纷纷起身和老梅两口子握手道别,老梅两口子一直把大家送到大门口,目送大家消失在茫茫的夜sè中。

“学圆,我们一起去坐地铁吧。”潘全贵招呼学圆一起走。走在路上,学圆不解地问了一句:“潘老师,都说老梅很抠门,今天为什么要破费请大家吃饭?”

“那是因为老梅刚来的时候,组织上让他去支边,他向组织提出要求,要求给老伴安排工作,同时,要一套楼房,这些,组织都满足他了。

说好去三年,因为身体原因,去了一年多就回来了。后来儿子结婚,老梅把楼房给了儿子,自己住到了平房,楼房的房契也换成儿子的了。

这次,有人说老梅过去有房子,给儿子了,不应该再分,老梅想让辛处长他们给证明,过去的房子是因为支边奖励的房。”

“这个还用证明吗?”

“你不知道,这次有人说老梅去支边的时候,组织上只说优先分配他住房,没有说奖励他一套住房,老梅想让辛处长他们给他证明,当时说的是奖励,不是优先分配。”

“那到底是奖励还是优先分配?”

“这个事情我也不太清楚,反正老梅说是当时的局领导答应的,现在局领导退休了,估计辛处长、大生、胡建设他们这些老人儿出面给他作证,应该没有什么问题。”

“我一直纳闷老梅为什么请大家吃饭,原来是因为这个。不过我不是老人,老梅为什么也请我吃饭,我可给他证明不了什么。”

“老梅不好意思只请辛处长一个人,所以,就把大家都拉上了。而且你和大生还是分房委员会的常委,到时候也能起作用的!可是,老梅就是老梅,你看他请客的菜,哪有什么好东西,连西瓜皮、鱼尾巴都上桌了,我吃的不顺口。”

“那我看你刚才还一直夸他们的菜好吃。”

“那是出于礼貌,再说老梅请客,也不容易,应该客气客气。”两个人说着话,已经到了车站,因为不是一个方面,互相挥手道别。

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