第23章 好吃的包子
秦雪把合同收好后看了下时间,半个多钟了包子好了拿盘子装了四个出来放桌子上。
“嫂子来尝尝我包的包子,看味道怎么样。”递个要和一双筷子给方红。
自己拿个碗也装了一个,一口咬下去松软有较劲,嗯味道鲜美真不错,好吃,秦雪满足的笑眯了眼。
方红看到秦雪的样子无奈的笑了笑。
这还真是个孩子,自己夹起一个咬了口,惊讶了,难怪秦雪吃得那么满足了,原来那么好吃。
这真是香比外面卖的都好吃,又鲜又甜,难怪昨晚老谢给她那么高的评价了。
方红一口气吃了三个打个饱嗝才放下碗筷:“额,嘿嘿,嫂子我吃得太多了,真不好意思。”
方红羞红了脸,自己啥时候这么没分寸的吃东西了。
特别是在别人家的时候从来没有过,但是在秦雪这就不知不觉就忘记了分寸还吃多了。
“这有什么,你喜欢吃我高兴还来不及呢,我做得多管够的放心吃吧。
等下你拿几个回去给谢科长吃,午饭就不用煮了,你等下煮碗jī蛋汤和包子一起吃将就一顿就行了,简单又方便。”
秦雪前世就喜欢这样搭配着吃,一个包子一碗蛋汤一餐就搞定了。
“那感情好,那我就不客气了,你这包子和肉馅怎么做的?真的又松软又鲜美。我怎么做不出来呢?”方红觉得要是能学会这样做包子,家里那俩父子肯定喜欢吃!
“这个很简单的,松软主要是和面水分放得好的话在和面和久点和得面油亮光滑就放在那醒就好了。
等面醒好像蜂窝似的就是醒得最好的时候了。
然后把醒好的面揉一边在纠绺子和光滑擀面皮,然后包馅放在屉子上醒十几分钟左右。
最后放进开水里蒸半个钟闷五分钟起锅就行了当然在醒面期间你要弄馅。
因为那个肉馅要腌一阵子才好吃。
鲜主要是肉和菜都要剁细,肉剁好后要放盐,酱油,tiáo料,放点香油,放一到两勺和猪油或者植物油,然后在放点料酒或者白酒进去加少许水用筷子搅拌出胶静放十几分钟就可以包包子了。
这样出来的包子才会又鲜又香。难道你们平时做包子不是这样做的吗?”秦雪把做包子方法告诉方红。
“原来是这样,难怪我做的不好吃了,秦雪谢谢你,你真好,如果是别人说不定还不肯说呢。”方红知道这个属于技术了。
如果学会这个都可以做出去卖了别人一般都不肯告诉其他人的。可是秦雪就这么告诉她了都不怕她学去了。
“嫂子,你这见外了哈,我们是朋友不是吗?
朋友间哪有分的那么清楚的,这不就是个做包子的方法嘛。
又不是啥不能让人学的东西你学会了更好,以后我想吃直接去你家蹭吃的就行了,都不用我自个动手了何乐而不为呀你说是吧。
这样说起来我还赚了呢。”秦雪知道方红是个懂得感恩的人才告诉她的。
果然没让她失望,这就很好了,懂得感恩的人才能深交,两人吃过包子边聊秦雪边织毛衣。
方红看着秦雪织毛衣,这也太快了吧。“秦雪你织毛衣手速也太快了吧!我经常织都没看出来你怎么织的,何况你还跟我说话都没怎么看。”
“嫂子你也知道的,这个熟能生巧嘛。
只要织熟悉了基本就都印在脑袋里了只要不错针掉针就可以了,我以前织多了所以不用看都行。”前世秦雪帮同学织得多了,即使毕业工作了两年没动过手了也忘不了的,因为那是深入脑海里的东西了。
“你真厉害,什么都会做,还做得很好。”方红是真的觉得秦雪做得很。
即使是设计嫁给楚墨霖的,楚墨霖也不亏。又聪明又能干的,以前作可能是被那个白静带的,现在不跟白静一起了所以就改好了。
“秦雪,以后你不要和那个白静一起了。
你看你以前被她带成什么样了,名声都坏完了,现在你不跟她一起后你看你又聪明又能干的多好。”方红想了又想还是开口跟秦雪提了这个话题。
“白静?白静是谁?”秦雪还真不知道是谁,谁叫秦雪没得原主一丁点的记忆呢。
“额,我忘记你失忆了,不记得就算了,反正你以后看人看准点别又被人骗了还给人数钱就行了。”
方红觉得秦雪在对人方面太单纯了,一方面又希望她简单这样跟她交往不用费心去防备,一方面又害怕她被人骗了不放心,矛盾极了!
“嗯嗯好的,谢谢嫂子了,估计是谢科长他们下班了。
我给你装包子你自个回去煮碗汤汤水水的,不然太干了吃不下去”秦雪听到走廊里有许多上上下下来回走动的声音。
拿了个盘子装了四个包子四个馒头给方红带走蒸好后秦雪没捡出来就温在锅里,现在都是热的方红端回去不用加热就能吃。
“不用那么多,这装得太多了,就装两个就够了,多了也吃不完呀!”方红自个吃饱了哪还好意思拿那么多回去。
“不多,我做的个小,谢科长一起大男人吃我还怕不够呢。
得了别推来推去的,等下冷了就不好吃了,你快端回去吧,我就不送你了啊。”秦雪把方红送出门。
转身给虞秀家也装了四个包子四个馒头,剩下七个包子和两个馒头够自个晚上和明早上的了。
顿顿吃包子馒头也吃不下去,只能换口味吃。
秦雪前世是南方人,主食是大米,偶尔吃面食还行,顿顿吃就不想吃了。特别是现在怀孕口味变来变去的。
虞秀家在楼,比她们高一层。
秦雪趁走廊上上没声音了才端着包子馒头出去上楼,免得被人看到了说闲话。
上去的时候虞秀正在炒菜,徐政委抱着他家闺女在客厅玩耍,挺温馨的。
“嫂子好,徐科长好。我包了包子给你们拿几个来尝尝,别嫌弃。”秦雪把包子递给虞秀。
“秦雪来了,进来坐。”徐方洲把孩子放在地上站起来说。
“秦雪你这是干嘛呀!昨天才给我们送肉吃,今天又送包子的。
你自个也不容易就不要给我们了,你还是端回去吃吧。”虞秀是真觉得不好意思的。
她就是在医院照顾了秦雪几天而已又是肉又是包子的送来。
虞秀拿得有愧呀,当初会去医院也是因为老徐和谢科长商量好的说楚墨霖不在没人照顾秦雪。
没办法只能是自个和方红去照顾了,可是这送来的东西也太珍贵了,这年头谁也不富裕,受之有愧啊。
“嫂子你太见外了,我这又不是山珍海味的,也就几个包子,我做得有点多捡几个拿来给你们尝尝鲜而已只要你们不嫌弃就好!。
这是你闺女吗?真可爱!”秦雪看着小人儿那双大眼睛看着包子砸吧了下嘴却没有叫着要吃包子,看得出来被教得很好!
“对呀,这是我闺女,叫徐佳,小名佳佳,佳佳叫阿姨!”虞秀看着女儿笑得温柔。
虞秀现在的表情一点也不像平时的表情那样淡淡的了。
看来不管是哪个母亲在对自个孩子时都是散发着满满的母爱。
“阿姨好,我是佳佳。”小佳佳听了妈妈的话笑眯了眼的对着秦雪招呼。
“哇哇好可爱,小佳佳你好,有空去阿姨家玩啊。阿姨给你做好吃的。”可能是因为自个怀孕了秦雪看着这可爱的小女孩就忍不住喜欢。不知道自己会不会也生个这么可爱的女孩儿出来。