第447章 吓人的煎鸡蛋(1/3)
要炒菜了,夏瑜像模像样地系上了围裙,顿时,一个短发俏厨娘出现在了厨房里,她抓着一个大炒锅,饶有兴趣地颠了颠,不过,下一秒她便露了馅。
“要开抽油烟机!”只见夏瑜将炒锅放下来,抬头看了看面前的抽油烟机,眉毛微微一皱,“按哪个键?”
开机键?
夏瑜按了按那个有点像电视开机的开机键,但没有任何动静出来。
那换一个?
夏瑜再按了另一个键,可是抽油烟机依然没有动,倒是两个led灯亮起来了……
这就尴尬了!
大白天的,开什么灯?
夏瑜手忙脚乱地将灯给关掉,倒是落落在后面看着,被那两块忽然亮起来的灯吸引了注意力,她两只晶莹的大眼睛也仿佛被照亮,惊奇地眨了眨。
还好,抽油烟机也就那么几个键,夏瑜再按的时候,它终于轰轰隆隆地启动起来,夏瑜也不傻,试了几下,她也知道两个档位怎么切换,以及知道她最开始按的那个不是什么开机键,而是关机键……
“啪啪”两声,打开了煤气灶,夏瑜忽然想起了什么,她回头看了看落落。
这丫头,怎么还站在厨房里?
夏瑜倒不担心自己出丑让落落看到了会不好意思,她现在想的是落落在厨房里不安全,又是有火,又是有刀子的环境,而且自己忙起来可能也顾及不了,后退着一屁股撞翻落落,那也很危险啊!
“落落,快,你先出去外面玩!”夏瑜转身将落落抱起来,不过因为围裙上面有水,她更像是双手夹着小姑娘的肩膀,将她提溜起来,来到厨房外面才将她放下来。
“唔,粑粑……”落落纤细的小眉毛间流露出了焦急的神情,她跺了跺小脚儿,小嘴巴噘起来,不乐意地哼哼道。
妈妈都还让爸爸回来呢!小姑娘可是一直站在妈妈这儿,眼巴巴地等着答案呀!
“怎么又提爸爸了?”夏瑜有点头疼,只能是摸摸落落的小脑袋,劝说道,“落落你要乖乖地听话,爸爸就很快回来了,在外面等妈妈好不好?妈妈很快就给你做好饭菜了!”
这段话比较简单,落落听懂了,小姑娘嘟着红润的小嘴巴,似乎还有些不情不愿,但她最后还是乖乖地点了点头。
“马上,妈妈马上做好饭菜!”夏瑜嫣然一笑,仿佛打了鸡血一样,猛然从地上蹦起来,还在空中来了一个一百八十度地转身,展现出了优美的身姿和强大的腰腹力量。
但落地后,夏瑜的脸色一惊,她看到了已经热得干巴巴、还弥漫出一点烤焦的味道的炒锅……
“啪!”夏瑜吓了一跳,连忙先关掉火。
怎么忘记了?让锅子空烧了这么久?
夏瑜懊恼地想着,她鬼使神差地将烧得很热了的锅放在水槽那儿,打开水龙头……
“砰……嗤……”冷水一接触热锅,就发出了一声类似爆炸的吓人声响,白白的水蒸气还冒了出来,夏瑜吓了一跳,差点要将锅丢掉,她还以为锅炸了。
还好,她的锅没有烧太久,这点温度,锅还是熬得起的。
不过,这边又是“砰砰砰”,又是“嗤嗤嗤”,还会冒白烟的动静,被站在厨房门外的落落都看见了,小姑娘惊讶得都忘记了嘟嘴,小嘴巴微微张开,专注地看着妈妈。
妈妈好像也很厉害呢!
还会变魔法的……
小姑娘暂时忘记了要爸爸的这个事,全神贯注地看起了妈妈做菜。
手忙脚乱地折腾了一阵后,夏瑜终于开始炒菜了,但这会儿,她屡屡受到打击的信心不是那么足了,端起来的肉,又被她放了下去。
“还是先煎鸡蛋,练一练手吧……”夏瑜最后拿起了那两枚鸡蛋。
先倒油,再炒菜!这个道理夏瑜还是懂的,她毕竟也是观摩过杨言炒菜的女人!
只见她拿着油壶,往锅里浇上了厚厚的一层油。
够不够啊?
夏瑜动作很潇洒地搁下了油壶、掂起了锅铲,她还有点没把握地看了看锅里的油量。
开了火之后,锅渐渐地开始冒烟,油也“嘶嘶”地响,热起来的油正在蒸发着多余的水分。
煎鸡蛋的流程不复杂,夏瑜倒还是记得,拿起了鸡蛋,就在柜台上轻轻一磕,然后拿到锅里,沿着裂纹,用两边手的手指往外一扣。
鸡蛋被她打了开来,似乎还算顺利,也没有多余的鸡蛋壳掉下去。
但她怕油溅,将鸡蛋拿得老高老高了,蛋白、蛋黄猛然掉落在油锅里的时候,滚烫的油被溅了起来,差点要溅到夏瑜的手上。
这时候,夏瑜倒是眼疾手快,两只手迅速一撤,尖叫着、跺脚着、害怕着,将两只手缩了回来。
但鸡蛋壳呢?
那两块鸡蛋壳被吓得慌不择路的夏瑜,随手撒在了油锅里……
等夏瑜惊吓过后,急匆匆地跑回来,鸡蛋壳已经和摊成一大块的鸡蛋黏在了一起,她用锅铲拨了几下,都没能弄下来……
“这里的不要了!”夏瑜狠了狠心,将连着鸡蛋壳的那一块煎鸡蛋,直接用锅铲给切下来,尽管鸡蛋被她弄得不成形了,但最终,失败的鸡蛋壳还是被她用锅铲捞出来,丢到旁边的垃圾桶里。
不过,夏瑜好像还忘记了什么……
一会儿过后,想起来要翻面的夏瑜,哭笑不得地看着自己翻过来的鸡蛋,就背面全都是焦黄、焦黄的颜色……
因为油还很多,倒还没有变黑,但早已经超越了金黄——要是煎得金黄,那是松脆的口感和香浓的味道,就好像锅巴一样。这个狼狈的样子,让夏瑜自己都怀疑,这块煎鸡蛋能不能吃……
肯定是不能给落落吃的了,夏瑜勉强地将它捞了出来,放在盘子里,准备等一下再试试味道。
还有一个鸡蛋,这会儿,夏瑜倒是摸索出了心得,她这回将鸡蛋放得离锅近一些,下了鸡蛋缩手的时候,她也记得将蛋壳拿出来……
但这一次,让夏瑜皱起眉头的是,她将鸡蛋磕得不是很完美,都有一小块鸡蛋壳跟着鸡蛋液一块掉了下去……
而且,让夏瑜有些猝不及防的是,熬了这么久,锅里的剩油已经达到一个很高的温度,等她按照刚才的经验,将煎鸡蛋翻过来的时候,煎鸡蛋的另一面比刚才还焦!而且还变黑了!
这,又失败了啊……