第九百二十九章 五味枸杞饮!
“对了,空气!”
颜笑蓝猛然反应过来,洒开的面粉,颗粒都接触了空气,更饱满,与水接触的也更均匀,不容易沾。
而在桌上和面,自然做不到这一点了。
砰!
与此同时,林辰手里的面团掉落桌上,而后林辰继续搓捏揉压。
其实,他也不会做拉面,但他小时候和过面,再加上武功高,就用武功和面了。
“他和面的力气,比不上阳国拉面王啊!”
众人都看着林辰和面,发现林辰的手很柔,仿佛柳絮般,但偏偏面团会随着他的手而动,变化形态。
“这是,太极揉面?”
颜笑蓝再度震惊,她清晰的见到林辰双手不断在画圆。
而面团不管怎么变形,最终都是一个圆形的。
砰!
就在这时,林辰双手在面团外一拉,面团如陀螺般旋转起来,将四周的面粉吸入!
砰!
又随着林辰一拍,居然冲了起来。
这还是和面,简直就是变魔术了!
许多歪果人拿着手机在拍着,赞叹连连。
“耍杂而已!”
日紫喜阳却不屑道。
而这时,林辰将半空的面团拉开,双手舞动,越拉越长!
“兰州拉面?”
许多人看出了什么。
“而且很不同啊,人家拉的面只有一米范围,他越拉越长了,有五六米了,他是怎么控制的啊!”
“你们看,那些面条越来越细了,我的天啊,比头发粗不了多少啊!”
“会不会断啊!”
大量的惊呼响起。
只见林辰双手甩着面,越拉越长,越拉越细,而且摆动的幅度都差点到屋顶了。
哪怕是拉了几十年的师傅,估计也不敢这么拉般。
若要打个比如,就好比跳绳般,但是绳子甩的五米高了,普通人能掌控?
哪怕颜笑蓝也看的胆战心惊,深怕一个不小心,面条被拉断了。
几毫米粗细的面啊,这家伙是怎么做到的?
“开锅!”
这时,林辰淡淡喊道,边上早有煮开的锅,打开盖子后,林辰便将面扔进去煮了!
再看日紫喜家族那边,也是在煮面了。
日紫喜阳不屑道:“这么细的面,一煮就烂了,没有弹性,没有口感,你是在耍杂,侮辱面食!”
他也被林辰的手法震惊了,但他知道拉面不是耍杂,还要看味道与口感的。
颜笑蓝也反应过来,是啊,手法是好看,但是面太细了,根本煮不了啊!
“等着看就是了!”
林辰一脸无所谓。
他拉出来的面只有几毫米粗大,看似柔弱,实际上经玄气激打过的,是面筋中的面筋。
“你们华夏有句老话,叫不到黄河心不死!”
日紫喜阳耻笑道。
这时,他们这边的面煮好了,没有放什么调料,就普通的油盐,这样能吃出面的味道。
那男子用筷子将面加入碗中,让大家品尝,随后看着林辰这边。
“你的面还没好啊!”
那男子轻蔑一笑,他的面都煮好了,林辰的却还在煮,但要知道,林辰的面比他的更细的啊,煮的久肯定要烂。
“这面味道不错!”
颜笑蓝他们都吃了一口,不得不说,第一拉面王确实不是浪得虚名的,面条细腻,口感佳,且有着淡淡的清香,难怪什么调料都不用了。
“到我的了!”
这时,林辰也打开锅盖,也不用筷子,双指一夹,一根面条射了出来,落下之时被林辰用碗装着。
虽然只是一根面条,但装在碗里却是一小碗了,说明面条从没有断过。
“这个!”
日紫喜被震住了。
“试试味道。”
等更多的面放入碗里后,每个人都拿了小碗来品尝。
“哇,这面好有嚼劲啊,明明是头发粗大,怎么这么有搅劲啊,好像在吃肉呢!”
“也有燕窝般的口感,啧啧,太神奇了。”
“好舒服,就好像舌头有什么抚过般,太舒服了!”
尝试的人都惊呼连连。
“这么神奇,我不信!”
日紫喜也拿了一碗品尝,而后脸色大变。
这面怎么说,就是十分的奇怪。
明明很有嚼劲,却又给人入口即化的感觉,而且一条面吸到底,那种畅快难以用言语形容。
最主要,哪怕你嘴巴不动,但面条入嘴后,仿佛自己就在动般。
“这是什么面啊!”
只是吸了一口,日紫喜已惊讶的不知该说什么了。
旁边的第一拉面王更一口吸了一碗,完了更意犹未尽般。
“太震撼了,这些面给我的感觉,就好像每一根面都历经千锤百炼过般,但是,面条只有几毫米粗大,到底是怎么做到的啊!”
“难道是空气?面条被拉的五米高,不断接触空气,在气压与重力下,更加的结实与爽滑?”
颜笑蓝也满脸震撼,随后猜测道。
其实她说对了一半,空气与压力是一个原因,最主要还是玄气!
这些面每一根都是经玄气揉捏过的,弹性,韧性,劲道都是一流。
“我们输了!”
这时,日紫喜阳看着林辰道,在最强大的拉面领域被击败,他心服口服。
“输了没关系,但你们要记住,华夏藏龙卧虎,人外有人是,山外有山,一两个人不代表整个华夏的厨师!”林辰淡淡道。
“阁下说的对,我对你心服口服,希望你能接下最后一场!”
日紫喜阳满脸严肃道:“我们比料理!”
料理其实就是华夏中做菜做饭的意思。
“可以!”
林辰点头答应了。
“这次,我就用大川料理与你比!”
见林辰答应了,日紫喜阳一喜,又傲然道。
这大川料理是用九十九种食材做出来的,曾让他在世界厨师大赛中拿过奖!
“大川料理需要的食材可是很多的啊,现在做,赶得过来吗?”
有人听说过这出名的世界料理。
“放心,我已经让人预定食材了,以最快的速度送来,而且,我身为名厨,许多食材早有准备的了!”
日紫喜阳依旧满脸的骄傲。
作为日喜紫家族的人,做事向来一丝不苟,专业,细心。
“那我就用华夏药膳,五味枸杞饮!”
林辰沉思一下,淡淡开口。
“怎么用这个啊!”
颜笑蓝惊呼,这五味枸杞饮其实是最普通的药膳,食材也简单,网上更有公布做法呢。
“能将普通的做好,那才是不简单!”
林辰笑了笑道,让人去准备食材了。