第二卷：厨王争霸 第237章 疯了，你真的疯了！
淮香集团最新宣传资料在春节前，于所有宣传渠道更新换代。
除了报纸、电视、杂志之外，车站广告、车身广告、机场广告牌等，全部更换上了全新的形象代言人。
选择当红女影星沐晓作为形象代言人，让品牌形象变得更加睿智、成熟。
至于乔智和钟石两人则是以配角的身份出现。
虽然出场的镜头或者画面不多，但两人的名气得到显著提升。
淮香集团还通过短视频平台进行宣传。
沐晓的每一则广告片，都达到百万点赞量。
沐晓拿着手机，是其中一条宣传片。
她脸上露出一丝笑容，跟芬姐笑着说道：“我发现乔智特别有意思，这个广告看上去表情特别搞笑，比那个胖子好玩多了。”
芬姐皱了皱眉，提醒道：“这条宣传片，你已经看了至少有十遍了。你拍广告，至少有上百个品牌，从来没见你这么关注过。晓晓，你不会是……”
“别胡说！”
沐晓敏感地打断芬姐的话。
“我只是觉得这条宣传片有趣而已。”
芬姐摇头苦笑：“我可是看不出一丁点的有趣。沐晓，你可以谈恋爱，找男朋友，但绝对不能找一个有妇之夫，那样你的人设会彻底垮掉。比如蔡玉，为什么曾经那么红，却因为一条绯闻倒下？因为她爱的人不对，是一个有家室的男人。”
沐晓沉默许久，很认真地说道：“我是对乔智有好感，但那绝对不是爱情。芬姐，你放心吧，我不会自找麻烦。”
芬姐苦笑：“感情之事，谁也没有办法控制。乔智的确是一个挺有意思的男人，但也因此有点危险。我建议你以后不要跟他再见面了。”
“不行，我岂不是再也吃不到他烹饪的美食了？”沐晓强烈反对。
芬姐眼中闪烁光芒，伸手抓住沐晓的手腕，“你努力了很多年，才得到现在的一切，如果你喜欢美食，我可以带你去全球各地品尝不同的美食。”
沐晓笑笑：“芬姐，乔智所做的菜，在我心里，永远第一。”
芬姐失神，低声感慨道：“疯了，你真的疯了！”
沐晓喜欢插刀。
越怕她说什么，越会往软肋捅刀子。
芬姐很是后悔，当初的选择有问题。
不应该强烈反对她和乔智接触。
如何理解？
沐晓就像是个还在青春叛逆期的少女。
越是阻止她做什么，她便会固执地去做那件事。
阻止她去见乔智，她反而更想去尝试。
芬姐想了想，选择给沐晓的母亲打了个电话。
子女的婚姻，让父母插入，也是个不错的办法。
邵翠听了之后，沉默许久，“我知道了。”
将手机放在桌上，邵翠心情复杂。
女儿一直是自己的骄傲，从小出生在单亲家庭。
她的性格养成很好，没有任何的怪癖。
悉心引导之下，她无论跳舞还是乐器、唱歌，都保持很高的专业水准。
这也为她顺利高分考入艺校提供了基础。
但邵翠最担心的是女儿的爱情观。
从出生开始，女儿便没有见过父亲，而自己也陆续谈过几个男朋友。
会不会因为自己不幸运、顺利的婚姻，导致沐晓在抉择爱情上，陷入困扰呢？
……
钟石终于迈出了踏入网红界的第一步。
在微博、微信、头条、抖音、快手等新媒体上注册帐号，并进行了认证。
粉丝量只不过两三百，让他感到特别失落。
因为“渣冲”的粉丝都有五万多。
周冲现在每天都更新内容。
定位以正能量、搞笑为主。
因为长得不错，又有“浪子回头”的人设加成，因此吸引了一批粉丝。
周冲的粉丝当中，女性比例高达百分之八十以上，让钟石异常羡慕嫉妒。
钟石每天都缠着乔智，希望他能够帮自己推荐一下，增加关注度。
乔智也是爱莫能助。
现在账号由丁婵运营。
自己想要发个信息，都得得到丁婵的同意。
乔智转达钟石的要求时，被丁婵很果断地拒绝了。
“老乔，丁婵也太过分了吧，我让她帮我打个广告，他竟然跟我要广告费。”
钟石气愤地说道。
以他和乔智的交情，这能算是要求吗？
竟然还跟自己谈钱。
开口十万，打完折五万……
钟石也知道乔智现在的账号，打一条广告价值不菲。
但跟他伸手要钱，未免太伤害自己的自尊心了。
与乔智的友谊，超越了低级趣味。
乔智哑然失笑，“的确过分，我让丁婵现在就给安排。如果她敢拒绝，我让她直接走人。”
钟石微微一怔，没好气道：“我信你个大头鬼，你个糟老头子。”
能将丁婵辞退，即使乔智真这么做了，自己也不会愿意。
当着钟石的面，乔智拨通丁婵的号码。
丁婵等乔智说完，拒绝道：“你的账号现在属于公司的资产，我们要按照之前的规定，不能够随意动用。”
丁婵的原则性，让乔智很欣赏。
但在某些时候，还是得灵活变通。
在自己的事业版图当中，钟石是一个很重要的角色。
在他身上投入资源，只会让综合实力变得更强。
乔智耐心解释：“钟石现在是食堂的主厨之一，他如果能够引起一定的关注，对咱们食堂的实力也是一种提升。”
丁婵想了想，道：“除非他能够出委托书，将账号交给公司来运营打理，后期账号的收益也得归由公司统一安排。如果他有一天离开，公司有权对其账号进行处理。”
乔智看了一眼钟石，“丁婵的话，你也听见了，能接受吗？”
丁婵的要求很苛刻。
钟石没有任何犹豫，“行，我等下就写委托书。”
挂断电话，钟石叹气，与乔智道：“还是你的话有用，丁婵立即按照你的意思来办了。”
乔智在钟石的肩膀上拍了一下，“当个公众人物没那么简单，以后你做任何事情都得慎重。”
钟石微微一怔，他明白乔智在暗示自己，如果真红了，以后大宝剑就得少做。
否则，被人发现，形象会一落千丈，而且还会间接影响食堂的形象。
现在食堂名下有三个主厨，后
厨的工作压力无形中减少很多。
按照排班表，乔智每周可以调整一天，用作休息。
但乔智根本没有时间休息，每天都在忙碌。
不仅要关注后厨，还得对管理细则进行优化。
随着食堂走入正轨，一些规章制度、奖惩措施也是要确定好。
已不是当初一群退休大妈组建的乌合之众，而是有纪律、有凝聚力的专业团队。
在优化人员配备上，陈雪华起到了很大的作用。
只要存在问题的员工，都被她进行劝退，还加入了新鲜血液。
麻雀虽小，五脏俱全。
乔智对食堂现在的情况还是很满意，但清楚认识到，还有很多地方需要优化。
大学学习的管理专业，此刻有了价值。
短短几周时间内，他完成了一整套的管理模块，使得食堂的运行很畅通。
还需分出精力，维护核心客户的关系。
尽管拥有客服部，定期会对客户回访。
核心客户还是乔智由重点联络、沟通。
核心客户与客服存在身份差距，必须要乔智亲自服务好才行。
菜品单价高，真正最大的利润来源，与核心客户密切有关。
餐饮行业遵循二八原则。
尽管食堂走的是网红路线，随着涌入的流量不断被消化，还是核心老客户带来的利润丰厚。
核心客户单次消费能达到八千元，普通客户在六七百元左右，相差了十几倍。
乔智有一个专门的文件袋。
里面有二十多个核心客户，记录着这些客户的性格、习惯，爱好吃哪一类的食物。
与这些人相处，要以朋友之心，不能太过于功利。
美食是一块很好的敲门砖，让人扯开内心防线。
人到达一定的地位，经历的事情多了，想要获得快乐，却是越来越难。
美食是一个很好的媒介，从人体生理本能，让人感受到愉悦。
“乔帮主的食堂”，伴随着黄成等人的宣传，已经开始风靡富人圈。
甚至有人主动找到乔智，希望能够投资召开加盟店。
比乔智更有地位和影响力的厨师很多。
比乔智更有名的厨师却是屈指可数。
对于投资，乔智委婉拒绝。
乔智要靠自己逐步壮大事业。
依靠资本，固然可以迅速将摊子铺得很大。
也容易将事情做得太糙，导致后面发展出现种种问题。
更关键是引入资本，容易失去控制权。
乔智发现自己受到丈母娘的影响很大。
陶南芳从来没有想通过加盟店的形式聚集资本，
淮香集团的每家店都是自营。
集团有专门的团队，负责规划、选址、招聘、起步、发展……
扩张速度较慢，风险可以控制。
乔智在线下扩张，也遵循自营店的原则。
伴随着电子商务越来越发达，虽然很多实体店都面临着严峻的危机，但实体餐饮业依然坚挺。
甚至很多大商超，表面来看入驻很多品牌，实际上都是为了餐饮店聚拢人气。
无论时代怎么变化，实体餐饮店只会越来越蓬勃。