55 竟然成了网红饭店
肖遥一走就是半个月,还不知道自己的小饭店经营的怎么样。虽然小饭店的收入对于他来说可以忽略不计,但这毕竟是他的第一份事业,而且他现在无所事事,所以还是挺关心的。
开上劳斯莱斯幻影,不到十点钟,肖遥就赶到了自己的小饭店。
现在时间还早,店里自然是不会有客人的,店员们看到许久不见的老板终于现身了,而且还是开着一辆豪车过来的,都纷纷走出来围观。
“老板,你又换新车了呀?这应该是劳斯莱斯幻影吧?”店长周小白问道。
周小白是肖遥离开之前刚刚招聘来的店长,今年24岁,名校毕业,稍有不足的是缺乏足够的工作经验。
像周小白这样的高学历管理人才,肖遥在得到遗产之前自然是请不起的,而且那个时候他自己兼任店长,也没有必要聘请。
在去京都之前,考虑到这一走最少也得需要一周左右的时间,所以他干脆聘请了一位有潜力的餐饮管理人才做店长。
周小白虽然已经担任了半个月的店长,但她和肖遥并不熟悉,总共也就匆匆忙忙的见过两面。她对老板的印象,也只是知道老板很有钱。
上一次和老板见面的时候,开的还是一辆奔驰来着,今天竟然换成了千万级之上的劳斯莱斯幻影,看来她的老板是真土豪无疑了。
“挺有眼力的,这段时间店里的生意怎么样?”肖遥随口问道。
“生意非常好,这几天店里的营业额每天都能达到一万两千以上,最多的时候能够到一万五六。”周小白略带得意的回答。
“怎么会这么高?”肖遥很吃惊,“看来把你这位餐饮管理人才给聘请过来,还真是做对了。”
周小白连忙解释道:“我可不敢居功,虽然确实有我的一部分功劳,但最应该感谢的人是你的朋友桑青叶小姐。”
“桑青叶?她又来我们店里做直播了吗?”肖遥了然的问道。
“隔个三五天,我们店里有新菜品推出来,桑小姐就会来我们店里做一次直播。桑小姐在本市的粉丝还是挺多的,宣传效果非常好,现在我们寻味斋已经是网红店了。”
周小白继续说道:“现在我们店里的生意这么好,除了桑小姐居功至伟以外,咱们店里的秦大厨也做出了巨大的贡献,我在管理上的这一点功劳最多排在第3位。”
周小白所说的秦大厨是店里的厨师秦大海。
当初肖遥下定决心开饭店,给他最大信心的就是这位秦大海。
秦大海今年只有26岁,比肖遥也大不了几岁,两个人曾经有一段时间是合租室友,在合租期间,秦大海的厨艺完全征服了他。
肖遥有了开饭店的念头之后,费了很大的口舌,才把秦大海给挖了过来。秦大海一直在大饭店帮厨,虽然厨艺不错,却很难有出头的机会,肖遥允诺的工资挺高的,两个人又是朋友,秦大海也就同意了。
可惜,现实永远比理想更残酷。
小饭店开张之后,虽然秦大海的厨艺确实不错,但就是火不起来。
直到这段时间,有了桑青叶的宣传,又有了周小白的专业管理和策划,秦大海陆续推出的新菜品,这才受到了市场的喜爱和追捧。
听周小白详细汇报完,肖遥说道:“这段时间辛苦大家了,这个月的工资,全员上涨30%,作为对大家的奖励。等年底的时候,根据大家的表现和贡献,还会有年终奖下发。”
这会儿工作不算忙,难得老板现身,店里的职员们参观完老板的新车,现在都围在老板的身边,还没有离开,听到老板大方的给大家涨工资,顿时都兴奋起来。
“谢谢老板!”
“老板真是太大方了!”
“老板万岁!”
“老板,我要跟着你干一辈子!”
……
等大家兴奋之情稍稍平复下来,肖遥这才说道:“工资也给大家涨了,我就等着看大家的表现了,千万不要让我失望啊,要不然的话,我可是会扣工资的。”
大家一番表忠心之后,这才各自散去。
等大家都离开之后,周小白准备和年轻的土豪老板好好的谈一谈,“老板,我能不能问一下,你开这个饭店有什么打算?是一时兴起无关紧要呢,还是想要好好经营,做大做qiáng?”
在继承盘午的遗产之前,肖遥当然是想好好经营,做大做qiáng的。但继承了盘午的遗产之后,这个小饭店就真的无足轻重了。
周小白问出的这个问题,他还真没有好好想过。
想了想,肖遥这才说道:“说老实话,这家小饭店对我来说确实是可有可无的。但我做事情从来不会半途而废,既然已经做了,那就一定要做好。不过,我个人肯定不会在这个小饭店上浪费太多的jīng力,是否能够做大做qiáng,还要看你的能力,我能够做的,就是给你最大的支持。这个回答你满意吗?”
“非常满意,有老板你的支持,我一定能够把寻味斋经营好,未来做大做qiáng是我的目标。我知道老板是做大事的人,眼下肯定看不上寻味斋这个小生意,只要老板信任我,支持我,工作上的事情,我保证不给老板添麻烦,也许将来寻味斋会是老板的一项重要产业也说不定。”周小白的眼神很亮,说话的时候信心十足。
肖遥对他的这位店长真的有点刮目相看,当时聘请这位店长的时候,他就是看中了周小白年轻并且是名校毕业,所差的仅仅是工作经验,是一个非常有潜力的餐饮管理人才。
周小白竟然在他的面前说了这样一番话,还真是挺有野心的一个事业型女性。
肖遥很有兴趣的说道:“只要你有这个能力,我就能给你最大的支持,至少资金上不存在任何问题。”
周小白没想到自己竟然会遇到这样一位非常有意思的土豪老板,看来她的计划也要变一变了。
“谢谢老板愿意给我这个机会,我一定不会让老板失望的。”周小白非常认真的说道。