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第二十二章:江山多娇(3)

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安茗笑,你就吹吧,千万别到时自个把牛皮给吹破了。

杨雨霏在一旁帮腔,说,安茗姐,这你就放心,小叔的牛皮还真不是吹的,自小他的弹弓就是弹无虚发,弓弩飞镖,在我们杨家坳根本就没有对手。

大家会到一起,又寻山鸡的着地点射杀了几只山鸡。杨雨霏顺手在山里寻了野生的香料,挖了些山药。安茗问杨雨霏这是干嘛。

杨雨霏说,这是等会烤鸡必须准备的佐料。安茗似懂非懂地点了点头,杨志远看了看大家手中的猎物,晚餐足足有余,就说,行了,撤。

这是杨家坳人山里打猎的规矩,够吃就行,不赶尽杀绝,方能长远。

一行人回到小溪的河滩边,饭早就煮熟了,香喷喷的,老远就可闻到稻米的香味。安茗贪婪地闻了一下,说,真香!

杨志远笑,这就香啊,明天我给你做个更香的,杨家竹桶饭。

安茗笑,说,那你今天怎么不做。

杨志远笑,说,竹桶饭比较麻烦,得砍竹子制作竹桶才行,今天就将就着点。

安茗说,这可不是什么将就,你看这老远的就闻到了米香,这瓷缸煮的饭肯定像雨霏说的,比大饭店里的香得多。

杨志远说,吃饭有时吃的就是一种心境,在这山水之间,自己动手劳动,有着一种自然的野趣在里面,任何人只怕是还没尝味,心里已是香了三分,自然就感觉吃什么都比大饭店里的香。

安茗点头,说,这倒也是,小时候最喜欢学校里组织野炊活动,觉得野炊时的饭菜比什么地方的都香。

杨志远说,这是人之常情。赶明儿杨家坳的交通发达了,我们就在杨家坳设立一些野营点来迎合人们的这种心理。

杨雨霏说,这个想法好。

杨志远笑,那这事就由你落实,安茗配合。这一路上去,选些你们认为适宜野炊的河滩,拍照留存,方便以后备选。

杨雨霏笑,说,女性看问题的角度和你们男人可不一样,我们认为合适的,你们不一定认同。

杨志远笑,说,这你就不懂了不是,这种事情还真的听你们的。

安茗好奇,问,这话从何说起。

杨志远笑,说,你想像此类野炊活动,什么人最喜欢,那就是恋爱中的青年男女。男生在这时听谁的,自然是听你们女生的咯。

安茗瞟了杨志远一眼,半真半假地笑道,只怕未必,你杨志远什么时候听过我的。

杨志远一时语拙,不知该如何回答才好。安茗看着有些尴尬的杨志远,扑哧一笑,拉了杨雨霏的手,欢快地朝杨广唯他们那边跑去,留下杨志远独自在那发愣。

杨广唯他们杀鸡剥兔,熟门熟路,早就在河边把山鸡野兔洗刷干净。照杨志远先前的吩咐,一干污物已于山中掩埋妥当。早有人用桦树杆穿过山鸡肚,把山鸡伸到火堆上去烤,火苗烧在山鸡身上,嗞嗞作响。

而另一处,杨广唯带人已移至山边另行挖坑生火。安茗跑过去观看,见杨广唯他们已在地上挖了深坑,坑下生火,安茗不解其意。杨雨霏解释,这是在做杨家坳的懒汉鸡。

安茗笑,说,看来你们杨家先祖肯定是些美食家,怎么做起吃的来都是一套一套的。

杨雨霏笑,说,我们杨家先祖都是行武出身,古时打仗,行军无定所,做饭都是随时随地,就地取材,自然就总结了不少简单方便适用于野外的美食方法,这懒汉鸡的做法就是先祖们传下来的。

这时杨广唯他们已经准备妥当,杨广唯把杨雨霏采来的山药香料和盐巴放进山鸡的肚子里,用洗湿的黄泥把山鸡包裹起来,放进泥坑里,再用金黄的泥土把坑覆上。

杨广唯说,行了,就要火势够旺,一会我们就有的吃了。

安茗笑,说,我说怎么叫懒汉鸡哦,原来是为了偷懒来着,这个名字倒是蛮贴切的。

杨雨霏笑,说,安茗姐,你别看这道菜的名字不怎么文雅,等下出炉,可是颜色金黄吃起来特别香酥,而且懒汉鸡用我们杨家坳的黄土包裹,另有一种泥土的芬香。

安茗笑,说,雨霏,你能不能不说了,你看我的口水都快出来了。

杨雨霏一笑,说,走,我看还是让小叔教你怎么烤山鸡去。

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