048.人不可貌相

楚雁回心里乐翻了，面上却没有表现得太明显，佯装思考了一瞬，才点头道：“那请掌柜的稍等。”说着又看向那大胡子，“大叔，你能不能去给我杀个鱼？”

大胡子爽朗的道：“行，走吧，姑娘。”

又回到厨房，楚雁回稍稍一想便决定了要做的菜。

这回连另外那个厨子也站在一边看了，楚雁回依旧没有藏着掖着，两口锅同时操作，约莫三刻钟的时间，她便做了川菜里著名的水煮鱼、鱼香茄子、宫保鸡丁、蚂蚁上树和干煸四季豆五个菜。

其实她很想做回锅肉、梅菜扣肉和粉蒸肉这几道极能代表川菜特色的菜色，但是这几道菜的耗时比较久。粉蒸肉和梅菜扣肉需要花上几个时辰来蒸，蒸到肉烂透，油脂被完全蒸出来，嗯，肥而不腻，入口即化，真真的人间美味！而回锅肉则需要将肉煮熟，再切片炒，少说要半个时辰才能完成。

因为时间关系，她自然放弃了。

两个厨子连同小二哥将菜端到了大堂，令人意外的是，外头的桌子都收拾干净了，那些食客却有几个居然还没走，看见他们将菜端上桌，便又围了上来，掌柜的自然也没有落下。

“太香了。”有食客弯下腰贪婪的吸了两口气，然后指着水煮鱼问，“哎呀，这一盆是什么东西？那么多辣子会不会太辣了？”

“不如大家都坐下来，辣不辣尝了就知道了。”掌柜的招呼着大伙儿坐下，“姑娘你也坐下来，咱们这乡下小镇没那么多规矩。”

菜都是楚雁回饿着肚子炒的，没理由他们坐着吃，她一边站着吧？！还有这几个食客是他特意留下来的，毕竟顾客的意见要重要得多。

楚雁回确实饿坏了，便没有推迟，跟着众人坐了下来，小二手脚麻利的拿了一把干净的筷子和碗碟过来摆好，也落了座。

一张八仙桌不够，还额外加了两把椅子。

“大伙开动吧，吃了都发表一下意见。”冯掌柜道。

楚雁回总算知道了这些人留下的用意，不得不说，冯掌柜是个极会做生意的人。

“哎呀妈呀，这鱼也忒辣呢，不过辣得好过瘾，越吃越想吃啊。”

“这个鸡丁味道也很特别，很丰富，不像咱们平时吃不是咸就是辣，它这面加了糖，感觉味道一下子就丰富了起来。”

“这个茄子和刚刚的肉丝味道有些像……”

众人七嘴八舌，嘴里发表着意见，筷子也没停过，却是一点刺都挑不出。

最后掌柜的决定以每道菜五十两银子的价格，将五道菜的食谱全都买了下来。

楚雁回一下子又赚了二百五十两银子，心里开心得不得了，高高兴兴的让掌柜的备下了笔墨纸砚，然后把七道菜的做法都事无巨细的记录在一本册子里。

掌柜的哪里想到楚雁回一身乡下丫头的打扮，不但识字，而且还写得一手好字，直叹人不可貌相。