第729章 买店
第729章 买店
林珞瑜指了指秦子皓，对赵老道：“赵老，开餐馆，就是秦先生的意思。”
赵老看向了秦子皓，略带紧张的眼神中，带着一抹询问之色。
秦子皓点点头，对赵老说道：“赵老，我买下这店面，要开的就是一间药膳店。”
“药膳店！”赵老闻言，脸色一惊，随即对秦子皓道，“秦先生，药膳可是我们餐饮业中非常困难的一项。因为不仅要保证是食物的口感美味，同时还要保证食物有药物理疗效果。如果没有合适的厨师的话，药膳店根本就做不长久。”
“秦老板，你们真的打算开药膳店？”赵老看着秦子皓和林珞瑜，显然他对二人能够请到合适的药膳厨师持怀疑态度。
林珞瑜却笑了笑，对赵老道：“厨师方面，赵老不用担心。我们秦老板本身就是一名药膳方面的大厨，而且他培养起人来也很有一套。我们在省城的时候，就已经开了一家这样的药膳店，经营情况很不错。”
“什么，秦先生会做药膳？”赵老一脸惊讶的看向秦子皓。
秦子皓笑着点了点头，道：“赵老要是不介意的话，我现场给您老做一款尝尝。”
“求之不得！”赵老满脸惊动的神色，道，“药膳就算是在古代宫廷御膳房中，也绝对是顶尖的存在。一般的厨师根本做不了药膳，我的祖先，传说就曾经向当时一名药膳厨师学艺过，但最终还是没有达到资格，只能做一名熬汤的厨师。”
在赵老的带领下，秦子皓和林珞瑜直接来到了御汤阁的后厨。
由于餐厅几乎已经歇业了，后厨很空，只有一名大厨和两名帮厨闲坐在一旁玩着手机。
在赵老的指示下，三人给秦子皓打起了下手。
秦子皓也不客气，直接选定现场有的原料，就开始做菜了起来。
刀法如飞，带起一片残影。
当赵老看到秦子皓切菜那熟练的刀法之时，心中的怀疑就已经打消了一大半，这种手艺，绝对不是一般的厨师能够练出来的。
大半个小时之后，当秦子皓端着一锅热情腾腾的煲汤上桌的时候，店内的所有人几乎全都被汤的香味给吸引了，不由自主的靠近了过来。
赵老更是两眼放光，盯着秦子皓手中的大碗。
“小秦，快揭盖吧。你看，大家的口水都要流下来了。”赵老此刻对秦子皓的称呼也发生了变化，直接喊起了小秦，显得亲切了许多。
秦子皓一笑，在众人期待的眼神中，揭开了大碗上面的盖子，顿时一股扑鼻的香味升腾而起，让桌旁的围观者们齐齐吞了口口水。
“小秦，你这做的是？”赵老问道。
秦子皓解释道：“赵老，我这份药膳，叫做龙骨冬瓜瑶柱汤。使用龙骨肉，也就猪的脊骨肉，冬瓜以及干贝，再加上两位简单的中草药炖制而成。这份龙骨冬瓜瑶柱汤，具有滋润清火、咽干口渴等症状有不错的效果，有治疗脾肾虚若，滋阴补肾的效果。”
“对老年人也是很好的补品，赵老您尝尝。”秦子皓道。
赵老拿起调羹，伸到汤碗中，竟然有些微微的颤抖了起来。
舀起半勺汤水，喂到自己嘴中，赵老顿时眼睛一亮，整个人好似突然振奋了一般，连忙又舀了一勺汤水，快速喂入嘴里。
然后，在众人的目光中，赵老一勺又一勺，竟然一连喝了八勺汤水。这才有些意犹未尽的停了下来，感叹道：“好喝，太好喝了！”
“小秦，如果你早来京城，我这御汤阁的皇室御汤的名头，早就应该是你的了。”
赵老这话一说出来，那几位厨师和服务员，一个个全都目瞪口呆，难以置信的看着赵老和秦子皓。
他们是店里的老员工，可是十分清楚赵老对自家御汤阁是多么的重视和自信的。这么多年来，御汤阁不知经历了多少厨师和餐厅的挑战，但却都屹立不败，靠的就是赵老那一手祖传的煲汤绝活。
而现在，赵老却开口认输，说自家的汤不如秦子皓煲的药膳汤。这实在让他们感到有些难以想象。
况且，这份药膳，还是秦子皓临时在材料有限的情况下做出来的。如果真的给他准备充足，好好的做一份汤出来的话，那又会是什么效果，他们已经难以想象了。
而此刻，赵老一阵感叹过后。又开始捞起汤碗中的冬瓜、龙骨肉和瑶柱开始品尝了起来。
这一品尝，更是让赵老完全停不下来了，一人将偌大一碗汤水给直接吃了个底朝天，赶紧无比。最后有些不顾形象的靠在椅子上，抚摸着自己的肚皮，对秦子皓道：“小秦，你这药膳，太好词了，太美味了。你开店，绝对能火！”
“那我就承赵老吉言了。”秦子皓拱手道。
随即目光一转，落到了周围那些看着空荡荡汤碗吞口水的厨师和服务员们，顿时一笑，指了指后厨，道：“汤我煮了两碗，里面锅里还有一碗，你们也去尝尝吧！”
顿时，几名厨师和服务员好似飞一般，冲向了后厨。
随后，秦子皓就听到了他们抢夺汤水，大呼好吃的声音了。
这边，赵老在椅子上坐了一会儿，这才从药膳的美味中回过神来，对秦子皓道：“小秦，有你这一手，这店，我就算是免费送给你，都可以。只要你以后能保证我每天能够吃到这样的美味的药膳就行了。”
秦子皓闻言，知道赵老同意卖店了，笑道：“赵老客气了，以后药膳店开业，赵老您随时想来都可以，全部免费。”
林珞瑜此刻出声道：“赵老，那店面转让的事情，我们就按照之前商定的价格，连装修带里面的家具，一共一千五百万。您觉得如何？”
赵老摆手道：“贵了，贵了，要不了那么多。我这店面，本就撑不下了，现在小秦来了，还带来了这么神奇的药膳。也算是将我这御汤阁维持下去了。”
“这样吧，一千万，一千万就够了。”赵老有些不好意思的模样，道，“要不是店里和家里还欠着债，这五百万，我都不好意思向小秦你开口。”
秦子皓摆手道：“赵老，您太客气了！您这店面，可是京城二环，地段十分不错，再加上装修也很好，我们几乎可以直接使用了。一千五百万，我不能少您的一分钱！”
赵老叹了一口气，道：“小秦，我知道，你好心，想帮我。但我清楚，这里地段不错，人流也挺旺的，但却不是个开餐馆的好地方。因为周围这些会所、酒吧之类的，和我这餐馆的顾客定位不同，生意不好做啊！这样吧，你给一千二百万就够了。”
秦子皓不缺这几百万，也十分喜欢赵老这店，顿时脑筋一转，道：“赵老，我们也不推推拉拉的，要不这样。我再加几百万，一共两千万，将您店里的菜肴配方买下，到时候继续在药膳店中供应。”
赵老一愣，没想到秦子皓会这么说。
秦子皓见状，以为赵老不愿意卖祖传的配方，连忙道：“赵老，如果您不想卖配方的话。授权给药膳店使用配方也行，我愿意付钱。”
赵老连忙摆手，道：“小秦，我不是这个意思。两千万，太多了，太多了。我这店里的配方，不值这么多钱。虽然，我家御汤阁是祖传的御膳房手艺，但这么多代传承下来，很多技艺和配方都已经失传了，很多手艺也不完整了。”
“所以我家的汤虽然比一般的餐厅好很多，但却已经达不到当年的水准了，这种情况，值不了这么多钱，小秦你不要花冤枉钱了。这样吧，一千三百万，店面和配方，我全都转让给你。”赵老道。
秦子皓道：“赵老，您太客气了。说实话，您店里的这些配方，可是宝贝。虽然有些配方不全或者缺失，但却的的确确是当年皇宫里的御膳。我将这些配方和我的药膳结合起来，到时候绝对能调配出多款新菜品出来，那可是我赚了啊！两千万，我一分都不能少您的。”
“太多了，太多了！”赵老推辞道。
二人这幅模样，可是看得那些从后厨出来的厨师与服务员们一阵诧异无比。
毕竟他们还没看到过这样谈生意的，买家要加钱，而卖家反而要减钱！
最终，赵老和秦子皓一阵拉扯过后，总算是将价格定在了一千八百万，秦子皓拿下御汤阁的店面和所有配方。
同时，秦子皓还答应赵老，到时候仁德药膳店开业的时候，在药膳店的招牌下面，同时保留御汤阁的老招牌。也算是对这家百年老字号和传统的纪念和尊重。
商定好了一些细节，赵老与秦子皓、林珞瑜就准备拟定合同，直接现场签字了。
但就在此时，一阵急促的汽车刹车声在门口响起。两辆小轿车停在了餐厅门口，车门打开，两队男女面色阴沉的快步朝御汤阁走了进来。