第328章 竹笋1
“这是蕨菜,也叫龙头菜,可以凉拌,可以炒肉,可以晒干之后炖鸡。具有清热解毒的功效,是很好的野菜”云陌苡慢慢的解释道,以前他和古爷爷一到春天就特别喜欢去山上摘蕨菜,吃不完的就晒干,留着以后炖鸡吃。
“真有这么好?”绿伊有点儿不相信,这玩意满山遍野的都是,以往都是等它长老了,被砍回去当柴烧的。
“你吃过就知道了”云陌苡让绿伊将从长工那里拿来的背篓放下来,把手里的蕨菜放进去,又接着弯腰摘。
“小姐,你别弄了,我来摘就是”绿伊赶紧阻止云陌苡,小姐怀孕了,长时间弯腰肯定不行。
“也好”云陌苡倒也不多做挣扎,她也发现了自己肚子越大,弯腰越累,虽然现在倒不存在会压着小包子,但是以后月份大了,就有可能压着小包子,导致小包子缺氧。
“那我去四处转转”云陌苡根本闲不下来,她觉得自己此时精力旺盛。云陌苡自己也挺纳闷儿的,明明听说怀孕了的女人容易疲累,精神不济,但偏偏她的精神很好,身体也好,吃啥啥都香,干啥啥得劲。
“小姐,你别走远了,小心点,要有事叫我啊”绿伊不放心的叮嘱道,直觉得小姐怀孕一点都不省心,恨不得把天都给掀翻了才舒服。
“行了,知道了,小管家婆”云陌苡无奈的翻了翻白眼。
“还不是小姐你自己不让人省心嘛,非得到处折腾”绿伊望着云陌苡的背影,小声的嘀咕。
云陌苡在山上无聊的转悠,毫无目的的走到了两座山之间的低洼处,此处是一片杂竹林,里面有楠竹,硬头簧、斑竹、慈竹、水竹、苦竹几种常见的竹子。
云陌苡看着这一大片竹林,心下高兴无比,此时正是竹笋冒尖的季节,想到竹笋可口的美味,云陌苡便毫不犹豫的走进了竹林。
里面除了硬头簧以外,各种竹子都已经冒尖了,硬头簧的竹笋出的比较晚,大概在五月末六月初的时候才会出,而其他竹笋在清明的时候就会开始破土而出了。
云陌苡看着破土而出的竹笋,脑海里浮现了各种菜肴,楠竹笋晒干做成的玉兰片,炖鸡、烫火锅最是美味,慈竹笋清炒,苦竹笋凉拌、或者煮酸菜苦竹肉片汤也甚是美味,水竹和斑竹可以做酸笋。
想着想着,云陌苡只觉得口齿生津,口水都快要低落下来了。
想着这么一大片竹林,得有多少竹笋,看来她的回去让村里的人来挖竹笋,她趁此收购,做成各种菜食,在销往天赐福缘,不仅可以为天赐福缘增加菜色,自己还可以赚银子,村里的人也可以赚银子,何乐而不为呢?
对了,还有蕨菜,也可以让他们摘来卖过来,云陌苡想想就觉得高兴,看来今天上山一趟,收获还是不小的。
“小姐,你回来了?”绿伊惊讶的说道,因为云陌苡并没有离开多久,不过一刻钟的时间而已。
“嗯,绿伊,不摘了,咱们回去,我有事”云陌苡迫不及待的想回去动员村民上山挖竹笋和摘蕨菜,因为竹笋只要破土过了三天之后就长老了,也就不能吃了。