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第0582章【岗前培训】 上门是客

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韩霆搭正月初二最早的一班飞机,飞到沃琳所在的省会,然后转乘火车,到达沃琳所在的地区级城市,嫌弃等大巴车花费时间,他直接打出租车到沃琳的村口。

“怎么这么快?”沃琳到院门口接韩霆,昨天晚上她才打电话给韩霆。

“正月初一,坐火车的人少,票好买。”韩霆习惯性地先看沃琳的脸色,再摸沃琳的手,然后额头贴了下沃琳的额头,确定沃琳衣服穿得薄厚合适,这才放心。

昨天去找乔丽的事,先不告诉沃琳,就让沃琳当他是昨晚从首都坐火车过来的。

韩霆这一连贯的动作,被站在屋门口等候的吕慧茹看在眼里。

吕慧茹自己带孩子时,判断孩子是冷了还是热了,衣服穿得薄了还是厚了,就是用的这种办法,看来这位韩医生,是把自家闺女当孩子带了。

“伯母,新年好!”韩霆礼貌地问候吕慧茹。

“新年好,韩医生,大过年的让你跑一趟,辛苦你了。”吕慧茹客气地让韩霆进屋,解释着家里人员的情况,“对不住啊,沃琳他爸去照顾沃琳的奶奶了,所以不能在家接待你,沃琳的哥哥嫂子带着孩子去他丈人家还没有回来。”

正月初二是出嫁的女儿回娘家的日子,今天好歹算是把余玲哄去了娘家,否则就该余玲的爸妈哭了,大过年的独生女都不肯回娘家。

“伯母,您叫我韩霆或者小韩就好,叫我医生太见外了。”韩霆心里有种不妙的感觉。

吕慧茹笑得爽朗:“只要你不介意,那我就叫你韩霆了。我是觉着,大过年的还要辛苦你跑一趟给沃琳嫂子看病,称呼你医生,是对为医者的尊重,不过,既然你和沃琳是朋友,从年龄上又是小辈,我叫你的名字,你也应该不会见怪。”

韩霆心里苦笑,沃琳妈妈的嘴巴可真会说,看来见家长的这第一关不会好过。

进到屋里,韩霆把临时在飞机场买的礼盒奉上,和吕慧茹之间又是一通客套后,这才算坐下休息。

沃琳把点心和水果端上桌,泡上茶,然后坐在了吕慧茹的身边。

纵使她有一肚子的话要和韩霆说,这个时候还是表现的老实点好一些,省得老妈看她对韩霆太殷勤,以为她有多急迫呢。

“韩霆,吃点心,这都是自家做的,”吕慧茹热情地招呼韩霆,“以前呀,我们这里过年的时候,家家户户都做点心,现在大家的日子过好了,有钱了,有些人家就犯懒,不想自己动手做点心,过年的时候就买点心待客,不过我和沃琳他爸还是乐意自己做。”

说着话,吕慧茹把点心盘子往韩霆跟前推了推。

“好咧,谢谢伯母。”韩霆捏了一块梅花形点心。

点心皮层多酥脆,每一层都薄如纸,只从盘子里捏起来的时候,外层皮已经断裂掉落,韩霆怕一不小心就把整个点心给捏碎了,小心地将点心捧在手心。

轻咬一口,满嘴枣香。

“嗯,好吃!”韩霆赞叹。

吕慧茹乐呵:“有好几种馅呢,每种馅的点心形状不同,你都尝尝。”

虽说客人称赞点心好吃大多时候说的是客气话,可谁都喜欢听好话,被沃琳称作人老成精的吕慧茹,也照样免不了这个俗,何况吕慧茹对自家做的点心很有信心。

“哎,好咧。”韩霆频频点头,他是真觉得点心好吃。

吃掉手里的点心,又吃了一个石榴花形状的点心,这个是豆沙馅的。

吕慧茹吩咐沃琳:“看茶泡好没有,干吃点心太噎。”

“嗯。”沃琳点头,起身。

“伯母,我来。”韩霆赶紧站起来,抢先端起茶壶,往杯子里倒了半杯茶水。

看茶色,应该还没泡好。

沃琳好笑:“这是土茶,和你平时喝的茶不一样,看茶色的方法也不一样。”

说着话,沃琳端起这半杯茶水,掀开茶壶盖,将茶水倒回茶壶。

“然后呢?”韩霆看沃琳要端茶壶,他赶紧自己先将茶壶端起,生怕热茶壶烫着沃琳。

“然后你像我这样倒腾两次,然后再看看。”沃琳把刚才那个杯子推到韩霆跟前。

“哦。”韩霆照着沃琳的做法,倒半杯茶水,再倒回壶里,反复两次。

沃琳换了个新杯子给韩霆,韩霆往杯子里倒了多半杯茶,这回再看茶色,真的泡好了。

“这不就是把下面的浓茶翻腾上来,和上面的淡茶混合均匀了吗?”韩霆猛然反应过来。

沃琳嬉笑:“要不,你以为呢?”

茶叶沈在壶低,茶壶静置,壶低的茶水自然浓一些,越往上,茶水越淡,茶壶出水的地方在茶壶中间靠上,泡茶的时候,只往茶壶注入多半壶水,韩霆第一次倒的茶,就是最上层的茶水,也就是最淡的茶水,所以他看茶色,以为茶还没有泡好。

从茶壶口往里注水,壶低浓茶水被翻腾上来,反复几次,整壶茶水可不就混合均匀了吗。

沃琳没有明说,是为了戏弄韩霆,更是为了缓解韩霆的紧张。

别看韩霆应酬有度,可是从韩霆捏点心的姿势来看,韩霆内心还是有些紧张的。

沃琳打心底里佩服自家老妈,一个乡下老太太,不显山不露水的,硬是在第一次见面时就把韩霆这个油皮子给镇住了,要不,这么简单的道理,韩霆怎么可能才反应过来。

韩霆将倒的一杯茶端给吕慧茹。

吕慧茹赶紧站起身,要从韩霆手里拿走茶壶:“上门是客,怎么能让客人倒茶呢?”

她埋怨沃琳:“怎么这么不懂事,让客人倒茶!”

紧跟着向韩霆解释:“刚才沃琳教你识茶,我知道是你们年轻人闹着玩呢,也就没说她,这会儿既然茶泡好了,可不能让她再这么没规矩。”

沃琳问韩霆要茶壶:“还是我来倒茶给你吧,你是客人。”

“还是我来吧,”韩霆拿茶壶的手离沃琳远了点,笑着对吕慧茹解释,“怕冷的人不耐烫,沃琳怕冷,伯母您是长辈,由我来倒茶最合适。”

沃琳好笑:“怕冷的人不耐烫,这是什么道理,我怎么没听说过。”

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