第九百五十章 疯狂的两人
第九百五十章 疯狂的两人
“意大利菜多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖，喜加蒜茸和干辣椒，略带小辣，火候一般是六七成熟，重视牙齿的感受，以略硬而有弹性为美，形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。”
李浩也不管科洛弗去拿什么食材与制造什么美食了，反正叶晨已经给他带了个好头，他就按照自己的学识与知识开始介绍了。
而随着科洛弗那秋风扫落叶般的前进，这食材区的东西居然在不断的减少。
“oh~my~god！这么多的食材科洛弗先生能做完吗？油蘸面胚、猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱、番茄酱、橄榄丝、鸡蛋、牛油、大米、葡萄酒、豌豆、青菜、肉汤……”
随着李浩拿着话筒的介绍，全场的所有人都转向了科洛弗的方向，这么多的食材科洛弗能做完吗？
就连之前已经开始烹饪的几位厨王都惊讶的望向了食材区，看着科洛弗那手推车里越堆越高的食材，很多人都漏出了一丝嘲笑。
还有两个半小时，这多食材他能做的完？
别开玩笑了好呗？
“哦，我的天呐，与科洛弗一起疯狂起来的还有我们的叶晨叶老板啊，肉馅、鸭子、五花肉、大虾、面粉、米粉……这食材绝对不比科洛弗选手的少，两个人这是打算要做多少美食？”
李浩在现场张大了嘴巴呆呆的看着两人推着手推车从他面前呼啸而过，怪不得叶晨不去介绍意大利与华夏的美食，就这满车的食材他们要做多少美食？
这开什么玩笑？
“别愣着，继续介绍啊。”
置办方的人从耳麦里不断的催促着李浩继续，看到两人的表现全场包括全世界的人都激动的站了起来，虽然不知道科洛弗与叶晨要做什么，但是这两人的速度，这种激情看的大家是热血沸腾。
虽然不知道干什么，但是很厉害的感觉！
“华夏美食分为川、粤、鲁、淮扬四大菜系，各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同、做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观。”
看到置办方的大拇哥，李浩也来劲了，不管这科洛弗与叶晨两人要做什么，他只介绍华夏与意大利的美食就好。
“要说这华夏美食是三天三夜也说不完，不过主持人我总结了5大特点。”
“这第一嘛就是风味多样，由于华夏幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。华夏一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。”
“这第二嘛四季有别，一年四季，按季节而吃，是华夏烹饪又一大特征。自古以来，华夏一直按季节变化来调味、配菜，春天味醇浓厚，夏天清淡凉爽，秋天多凉拌冷冻，冬天多炖焖煨”
“这第三是讲究美感……”
“第四注重情感……”
“医食结合……”
李浩不亏是专业的美食主持，讲起自己国家的美食来哪里需要什么手稿，这么多年的工作经验随便拿出来说一说就能说上几个小时。
他这边大说特说的时候，叶晨与科洛弗两人可开始了真正的动作！
“系统，帮我都置换成农场食材，要是没有的在农场交易市场来换，今天我一定要让这科洛弗输得心服口服！”
叶晨把推车一使劲推进了餐桌下面的空挡里，看似不小心推过头的他当再把推车拉出来的时候，那一车的食材已经全部换成了系统提供的原材料。
即使胜之不武那也没办法，谁让农场本就是叶晨的一种本领呢。
就如科洛弗会使用美食领域一样，其他厨师都没有那也算不公平吗？
不算！
因为这领域本来就是一种本领！
系统现字：宿主确定要又炫又酷又拉风的配料？
“要！”
随着叶晨的肯定，他与科洛弗的比赛终于正式开始了比拼。
而两人的速度简直也快到了极致，这洗菜，切菜准备工作两人居然快出了残影，这一下可把所有人都给惊呆了。
这是在快镜头播放？
而且科洛弗的周围一股半透明，一般人根本看不到的能量突然笼罩了他那一片区域，美食领域！
看着不断用能量灌注进食材的科洛弗，叶晨知道他用农场食材来战是正确的选择。
因为美食领域的另一大功效，就是提升食材本身的口感并去除杂质。
“罗马魔鬼鸡！”
“安格斯嫩牛扒！”
这两个菜是肉菜比较耗时间，但是在科洛弗的手下简直就如玩笑一般轻松，清洗食材，去掉杂质，腌制材料的涂抹，几乎没有花费太长时间，这炸鸡已经进入了油锅，而牛扒更是被科洛弗简单的烘烤着。
其余的材料科洛弗暂时管不过来，但是剩下的都是蔬菜类或面粉类的，他有数也有时间。
既然要拿出自己的最高水平，这一道菜两道菜怎么能行？
科洛弗今天要做的是意大利薄饼又名“碧莎”，将油蘸面胚置于碧莎铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。
“沙利托”，这是将洋葱丁、牛油与大米同炒，边炒边下葡萄酒使之吸干入味；或者是用豌豆、青菜、肉汤和大米同焖，口感香柔。
“莎其美”，形似粗长滚圆的擀面杖。外面有一层粉状的白霉，切开后嫣红欲滴，香气四溢，是一种甜品。
当然还有科洛弗自己酿造的酒，意大利是一个嗜酒的国家，任何菜都要搭配酒来吃，有时甚至喝咖啡也要倒进去一些酒来增加咖啡的香味。
这些要是真能做出来，那可就不是一道美食了，而是一顿饕餮大餐！