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047.困难

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陆宝菱和陆如玉一人手里捧着个食盒,进来后将食盒放在桌子上,陆宝菱揭开盖子,散发出火腿的诱人香气,对陆如玉笑道:“祖父太偏心了,只说大姐姐和二姐姐好,既然咱们两个这么不成器,这鲜笋炖火腿就咱们俩吃吧。”

陆如玉也揭开了盖子:“还有这个刚出锅的水晶虾饺,也咱们俩吃吧。”

两个小姑娘笑起来,于管家一笑,退出了门外,陆万林坐了起来,呵呵直笑:“你们两个鬼精灵啊,这东西是哪儿来的?”

陆宝菱笑道:“是姨娘做给我吃的,我想着祖父喝酒回来,肯定想吃点可口的,就端来孝敬您,没想到您竟然说我的坏话,哼。”陆万林笑骂道:“鬼丫头,还不给我盛汤。”

两个人服侍着陆万林吃了饭,陆如玉这才道:“祖父,今天的事我已经知道了,您不会怪我娘吧?”陆宝菱加了一句:“也不要怪柳姨娘,她都是为了我。”

陆万林笑道:“我想着你们什么时候这么孝顺,原来是来求情来了。”

陆如玉道:“娘每天又要张罗着招呼客人,又要预备送礼回礼的单子,忙得很,一时疏忽了也是有的,我这次来就是想求祖父,让我也跟着娘学管家吧,虽然不如大姐二姐做得好,可也能给家里分忧。”

陆宝菱也在旁边点头:“两个姐姐不在,我就是老大了,您有事先吩咐我。”

陆万林摸着两个孙女的头,心头一哽,说不出话来,别人家为着一星半点事都能闹翻天,就是裴家那个老头子,也有烦心抱怨的时候,只有自己家,家里家外从来没让自己操过心,更难得的是能互相体谅,光这份心胸,谁家的姑娘都赶不上。

陆万林笑道:“你们这么懂事,倒叫我不好拒绝,也罢,以后你们两个就学着管家吧,可有一件,不要嫌累。”

陆宝菱直点头:“祖父放心,我虽然念书不行,可管家理事还是可以学一学的。”

过了元宵节,陆宝菱和陆如玉便开始正式管家了,显国公府有四份对牌,陆万林,陆令思,二夫人各一份,还有一份原先由陆靖柔拿着,后来由陆宛君拿着,如今就由陆宝菱和陆如玉共同掌管。

两个人兴致大得很,这也是好事,二夫人也没有拦着,只看二人如何行事。

两个人先见了府里上下各处的管事,包括金福,洪喜,于瑞,万元四位大管家,回事处的杭寿,司房的甘平家的,库房的程才家的,厨房的刘瑞家的,针线房的万元家的。

还有更房,马房,掌管田庄,铺面的各色管事大小总共十三位,这些人里头有的是陆家的家奴,世代在陆家伺候,人也忠心,比如跟在陆万林身边贴身伺候的于瑞于管家一家子,大管家金福一家子,还有管田庄的陶禄一家子。

也有外头采买来的,比如针线房的万元一家子。

还有二夫人的陪房,比如更房和马房都是二夫人的人。

这些下人在大夫人在的时候由大夫人管理,大夫人是宁远伯家的嫡小姐,身份手段都不一样,那时候陆家才真正是干干净净,令行禁止,说得上是个世家的样子。

大夫人三夫人相继去世,先头二夫人也管了一阵子家,那时候的二夫人刚从一个庶出媳妇变成世子夫人,还没反应过来,只顾着享受富贵和权利,家里着实乱过一阵。

等那位儿媳妇去世,陆万林也自己管过家,后来二夫人项氏入门,便都交给了她,二夫人管家十几年,可府里一些关键位置还是没能安插上自己的人,由此便可看出二夫人的能耐有限。

后来陆靖柔学管家,一开始家里上下都只当是玩笑,可陆靖柔手段更狠厉,一时间竟回到了大夫人管家的时候,于是个个都害怕起来,这才有了些样子。

陆靖柔和陆宛君管家后都进行了一些改革,由此也纠正了府里的不良风气,可冰冻三尺非一日之寒,如今陆宝菱和陆如玉管家,下头的人就都嘀咕起来了,有的人依旧恭恭敬敬,有的人就开始活泛起来了,希望借这个机会捞一把。

陆宝菱前两年的时候连一两银子有多少都不知道,陆如玉也比她好不到哪儿去,都是横针不拈竖线不动的千金大小姐,说五谷不分也不为过,整日只知道这个好吃那个不好吃,却不知道菜价几何,米价几何,因此第一日采买的报上了采买的单子两个人就嘀咕起来了。

陆宝菱好歹还京城出门,多少有些概念,陆如玉却道:“这个价钱可真便宜,照这么算,我一支簪子的钱都能买二十斤鸡蛋了。”

陆宝菱笑起来,道:“谁知道这个价钱是真是假,我和沈墨出门吃东西的时候,有一次在街上喝了一碗豆腐花才两文钱,万一他们欺负咱们不知道故意糊弄呢,这也是有的。”

陆如玉道:“我比照了大姐姐和二姐姐管家时候采买的单子,有的价钱高了,有的价钱低了,也分不清真假。”陆宝菱想了想,道:“要不明天咱们出门去问问菜价不就成了。”

两个人嘀嘀咕咕,站在下头的采买处的孙管事陪着笑道:“两位姑娘,这单子今儿晚上就要定下来,明儿一早出门采买,要是晚了得耽误早饭。”

陆宝菱道:“这单子先放在我这儿,你过一个时辰再来拿。”

孙管事只得应了,陆宝菱立刻去换了衣裳要出门,告诉陆如玉:“你先看别的事情,我这就出去问问。”

陆宝菱去找沈墨,要他帮忙,派了四五个小厮分别去问价钱,沈墨刚开始听了直笑,险些没从凳子上摔下去:“还有你这样管家的,我可算是长了见识了。”

陆宝菱有些窘然:“我是第一回管家,这法子虽然笨,可也管用。”不到一个时辰,各处的小厮就回来了,价钱问的清清楚楚。

陆宝菱拿着单子回去一对,大部分都差不多,只有几样诸如海参,鱼翅等海货的采买价钱高了两成,因这些东西价钱本来就高,和往常比多出这么一点来也不显眼,可拿现下的价钱一对就知道了。

陆宝菱叫孙管事把单子拿回去重新拟,也没说哪处错了,孙管事陪着笑解释道:“咱们家采买一向是和哪家铺子菜农定好了的,这价钱也和市面上的有所出入,也是有的,姑娘不知道市情,要不请二夫人定夺。”

陆宝菱哼道:“我怎么不知道?你说价钱和市面上有所出入,可我看这些个素菜都是和市面上一样的,倒是这海参鱼翅比铺子里卖的贵了两成,难不成你买的海参比人家的多长朵花来?”

孙管事冷汗顿时下来了,嗫嚅着不说话了,陆如玉冷冷道:“别当我们是傻子,什么都不知道,收起你们的小算盘,再重新拟了单子来,要是误了明儿的早饭

,可别说是我们不懂规矩。”

孙管事冷汗淋漓的下去重新拟单子,陆如玉便叫丫头去打听专供陆家海货的那家铺子,这个打听起来更容易,陆如玉一听就生气:“这家铺子竟是孙管事的内弟开的,合着他是假公济私,难怪价钱贵了两成,还不知道他从中拿了多少,难道大姐二姐就不知道?”

陆宝菱道:“许是事情太多了,一时忽略了,咱们细细的看着就是。”第一天二人就叫孙管事栽了个跟头,孙管事乖乖重新拟了胆子,陆如玉这才拿了对牌叫账房支银子去。

陆万林自然也听说了,于管家笑道:“孙管事吓得半死,只说三姑娘四姑娘比大姑奶奶和二姑娘还厉害,连菘菜多少钱一斤都知道,重新送过去的单子一点水分没敢掺。”

陆万林也奇怪:“她们俩怎么会知道菘菜多少钱一斤呢?”于管家笑道:“您还不知道呢,三姑娘换了衣裳到街上挨个的问的,这一问还不清楚?”

陆万林一边笑陆宝菱机灵一边道:“水至清则无鱼,两个人管得太清楚了也不好。”

于管家道:“那要不要奴才去提个醒。”陆万林摇头:“她们都是聪明的孩子,等过一阵子得了教训自然会知道,咱们刻意的提醒只会让她们畏手畏脚,依我看,震吓一下这些人也好,只做个警惕。”

两个人头一个就把采买处的孙管事制的服服帖帖,再也不敢弄幺蛾子,正好赶上做春裳,针线房的万元家的呈了单子来瞧。

陆家人少,陆万林预备做十二套衣裳,陆令思和二夫人则是八套,几个姑娘是六套,余下的便是管事,小厮,丫头的衣裳,用的衣料也不相同,各列了单子看,陆如玉对万元家的倒很是熟悉,也不疑心她,很是爽快的支了银子。

万元家的又请支绣娘的银子,并道:“单只做主子们的衣裳,咱们府里的针线房的人就不够,因此每年都请了外头的绣娘做丫头的衣裳,这钱也要另算。”

陆宝菱赶忙去看往年的例,每一季都有这个支出,春夏是二百两银子,秋冬则是三百两,陆宝菱也支了银子给万元家的。

过了七八天,春裳按时发放下来,丫头们有新衣裳都高高兴兴的,陆宝菱也觉得很是自豪,最起码自己也是个有用的人哪,因此听见红药和绿芍拌嘴也就没说什么。

红药和绿芍都是三等小丫头,衣裳份例自然一样,不过红药是孤儿,一年四季衣裳都是府里置办,绿芍却是有爹有娘,绿芍的娘经常买了料子给绿芍裁衣裳贴补她。

今年绿芍自然又得了双份的新衣裳,在那和红药显摆,红药不服气,道:“你娘给你的做的衣裳再好也是粗布的,能和府里的比。”

绿芍道:“你懂什么,我娘说,府里做衣裳的料子看着好,可也只是八分银子一尺,我娘给我挑的料子可比府里的好。”

陆宝菱顿时黑了脸,八分银子一尺?可万元家的报上来的单子写了一两六分银子一尺,足足多了一半去,真是欺、人、太、甚。

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