章节8
晚饭是宋篱做的菜,这是他第一次在这里下厨,这次下厨还算成功,而且颇具意义。
这里是水乡,有很多种鱼,但是根据宋篱的观察,他发现李婆婆根本不会做鱼,每次都是把鱼熬成汤,宋篱问起做别的鱼不行吗,李婆婆还很讥嘲地对他道,“你是富贵人家出来的,尝的鱼多,吃不惯我做的鱼么?我自然也知道县城里酒楼上把鱼用油煎了来吃,不过,那得费多少油,我会做,也不敢做啊,武郎可经不住这样的耗费。”
于是宋篱只好不和她说了,心想不会做就直说嘛,偏偏要狡辩成这样。
宋篱让董武提了一只两斤左右的草鱼回来,然后让他给去鳞去了内脏。
董武看宋篱拎着鱼放在菜板上便担忧地道,“还是我来吧,你别把手给割到了。”
宋篱朝他挑了一下眉,一双大眼闪闪发光,脸上晕着红晕,很有气魄地道,“你看着就好,不要瞧不起人。”
李婆婆从地里摘了菜回来,道,“武郎,你就让你家小娘子来做,过会儿吃就行了。”她说这话有看宋篱的好戏的成分在。
春英也站在一边看,然后笑了,说道,“倒要尝尝妹妹的手艺。”
李婆婆的话带着讥嘲的意味,似乎料定宋篱做不出菜来,而春英就是鼓励了,宋篱自然不和女人计较,没有拿李婆婆的话当回事。
他很有自信地拿着刀就开始切鱼,心想一定要把李婆婆的嚣张气焰压下去。
只是,因为力气不够,而且手握着刀便觉得磕的慌,他片了几片鱼下来就开始喘气了,董武赶紧把刀接到手里,道,“片成片就行了吧,我来,我来!”
宋篱本还想自己继续,董武却直接从他手里把刀拿了过去,然后开始将鱼切成鱼片。
宋篱只好去收拾别的菜,李婆婆看到这个情形就说道,“小娘子做菜,一帮子人来打下手。”
宋篱只好笑笑,心想好男不和女斗,更何况还是一个老妇人。他开始用另一个小菜板切酸菜和其他材料。
之后除了董武帮着烧火,宋篱说要自己做,然后期待地看向李婆婆,分明是让李婆婆不要站在厨房里。
李婆婆于是便对春英道,“我们且出去等一等,过会儿来吃宋小娘子做的大席。”春英笑笑,便和她母亲一起出门去了,到院子里去做别的事情。
宋篱高兴地开始做菜,虽然他觉得不要和女人一般见识,但是每次李婆婆都对他争锋相对还是让他有些受不住的,他这次一定要让李婆婆对他心服口服。
宋篱成功地做了酸菜鱼出来,金黄的酸菜,滑嫩的鱼片,微辣的味道,既好吃又下饭。
烧火的董武闻到香味就道,“没想到娘子你手艺这么好,以前有经常做菜吗?”
董武又叫他娘子,宋篱不满地哼了一声,这才大声回答道,“没有经常做,不过看过很多食谱,你过会儿尝了就知道了,我做菜很有天赋哦。”
董武听他自吹自擂,便在心里笑起来。
之后做煎茄鱼,将茄子切成鱼背状,将茄子下锅后,他就对董武喊道,“火要小一些。”
董武赶紧应了。
茄鱼煎好,还在上面淋上放了碎虾米的芡汁,摆成鱼的样子盛在白瓷盘里,鱼头边上放上用豆腐雕成的一朵小花。
实用价值和观赏价值都不错。
又用冬瓜和豆腐烧了汤,炒了回锅肉,回锅肉是用雪花菜炒的,这里的雪花菜是非常细的萝卜丝做成的腌咸菜,和肉炒在一起很下饭。
宋篱很不明白为什么李婆婆每次做肉都是将肉和菜焖着做,虽然味道也很好,但因为没有花样而让宋篱觉得不太如意,现在他总算可以做出除了焖肉之外的别的肉了,虽然只是简单的回锅肉而已,但也算是一件开辟了饭桌新天地的事情。
菜做好了,宋篱便叫董武埋了火,将米饭舀了一些放进锅里,就着回锅肉的油炒了一下,盖上锅盖焖成锅巴。
董武从后屋里进到厨房里来,看到宋篱做的菜,笑着道,“真香啊。”
宋篱沾沾自喜地说道,“我厨艺本来就不差,看你们看不起我,哼!”
宋篱一张小脸上满是笑意,眼睛闪着光芒,白白嫩嫩的脸颊被热气熏得通红,脸上还染了几点锅灰,董武看到,就伸手去摸他脸上的锅灰,宋篱愣了一下,要躲开,道,“做什么呢?”
董武道,“你脸上染了锅灰弄脏了。”
“是吗?”宋篱说着,又看向董武的手,道,“你的手也很脏好不好,伸手就摸到我脸上来!”
董武笑着去洗了手,宋篱看到自己的手指也有些脏,便和董武一起在木盆里洗手,这里是有洗手用品的,据宋篱观察,是皂角磨出来的汁和着别的什么东西,然后形成的一种膏状物,洗手的时候不仅不伤手,而且还有滋润作用,洗涤效果也不错,不过,李婆婆似乎很舍不得用这种东西,宋篱却没把这个“肥皂”当回事。
董武在水里把宋篱的手握到自己手里来,宋篱要挣开,董武却不放,董武握着他的手摩挲他的指尖,宋篱被他摸得心都跟着痒了,用了力才把自己的手抽出来,他瞪向董武,董武却无丝毫奇怪的神色,一直面色正直,嘴里还说道,“看你指头洗干净没有?”
宋篱这时候是想生气也生不起来,只觉得自己这算是被董武占了便宜了吧,是被他占了便宜了吧!但是董武这个当事人却没有占别人便宜的神情,他便也不好发怒了,于是只得想,难道是他自己太敏感了不成?
宋篱正兀自想着这些,董武的手指已经又摸上他的脸了,宋篱一惊,要退开,却被董武抓住了胳膊,董武道,“别乱动,我把你的脸揩干净,不然你都成了个花猫了。”
董武说着,脸上还带上了笑意,一点也没有认为他这样对宋篱是很暧昧的样子,而宋篱心想自己一个大男人,董武都没觉得不自在,要是他一味挣开倒显得矫情了,于是也只好愣愣地站在那里。
这时门口响起一个声音,“菜还没有做好吗?”
是春英在门口小声问了一句,从她的角度,看到的是董武的后背,然后看到宋篱似乎是被他半搂在胸前的,她还以为是这两小夫妻在怎么着,于是脸一红赶紧退出去了。
董武和宋篱听到春英的声音,董武放开宋篱又洗了洗手,宋篱便去看锅里焖着的锅巴,道,“已经好了,可以吃饭了。”
第十章 才艺
菜被端上桌,宋篱还是有些小心眼的,眼睛不断往李婆婆脸上瞟,心想,让你尝尝除了熬鱼汤之外的鱼,让你吃吃除了蔬菜焖肉之外的猪肉,让你见识一下除了清炒茄子片之外的具有艺术价值的茄鱼……
看到宋篱做出来的菜,李婆婆的确是有些吃惊的,她本以为宋篱不会做菜呢,居然他还能够整治出这么一桌菜出来,而且一看就不错。
她也不由得赞道,“武郎,你家小娘子这一桌菜做得不错,比老婆子我强,你吃了她做的菜,以后怕是吃不下我做的了。”
虽然她是对着董武赞扬的宋篱,宋篱依然很满足,马上装腔作势地谦虚道,“婆婆这是夸大了,我也不过做的几个最简单的家常菜而已,您做的菜也很好吃嘛,我和董武都很喜欢,我还得多跟着您学习。”
宋篱这话虽然是明着贬低自己,但那一句“做的几个最简单的家常菜”的确有点刺激李婆婆的神经,但她依然笑着道,“这样好看的便只是简单的家常菜,你是富贵人家出来的,果真不一样,饭桌上真正是见过世面的。”
宋篱这一高兴就尾巴翘上天,这下又被李婆婆奚落了,董武和他坐在一边,手在他的腿上拍了一下,对李婆婆道,“宋篱很多地方不行呢,没有婆婆你在,我们家哪里能像现在这样妥帖,您千万莫说我吃不下您做的饭这种话,我可是吃您做的饭菜这么多年了,您就是我心中另一个娘,您这样说,可让我这晚辈怎么做人……”
宋篱听董武这样说,才觉得自己刚才实在是太得意忘形了,李婆婆一直在给他们家做事,就像是董武的娘一样,这样的话,他也该以非常尊敬的态度待她,但他却想着要让她难看一下,这样子,要是真的得罪了李婆婆,他岂不是既对不起李婆婆,也对不起董武了。
宋篱原来还非常高兴的心情一下子就低沉下去了。
李婆婆说道,“我是真的觉得宋小娘子做得好,菜不吃就凉了,吃饭吧,不然枉费了你媳妇一番心意。”
宋篱开始垂着头吃饭,董武看他心情没有原来好了,便有些担心,给他夹了一块鱼在他碗里,道,“这个鱼做得很好,比县里酒楼都做得好,这是你自己做的,怎么不吃呢!”
宋篱于是只好笑笑,赶紧夹菜吃。
春英看宋篱兴致不高,便说道,“妹妹做得很好,我以前在杜家吃过一次饭,给少奶奶的吃食也就是这样了。”
春英以前的夫家是县里大富之家杜家的家养奴才,因此她夫家公婆才那样嚣张跋扈,春英比别的村妇世面见得广,也是因为在杜家里做过事。
李婆婆也许也有些内疚,毕竟宋篱好不容易做出一顿饭来,上饭桌就被她说得精神蔫蔫的,便接道,“是啊。村里哪家的媳妇也没你的这手艺好,快吃吧,凉了就不好吃了。”
宋篱这才打起一点精神来。
董武又给宋篱夹了肉,宋篱对他笑了一下才把肉夹进嘴里慢慢吃了。
虽然一桌菜不少,但是却被吃光了,连平时只有一碗饭的饭量的春英也吃了两大碗。
吃饱饭,李婆婆还拍了拍宋篱的肩膀,道,“的确是比老婆子强,下次你做菜,我给你打下手跟着你学学。”
宋篱赶紧道,“好,好啊!”
夏天的日子要长不少,吃完饭,外面天色还有些亮,董武送了李婆婆和春英出门,便回来收拾桌子和厨房,宋篱已经把碗筷收了起来,董武便开始洗碗刷锅,宋篱收拾着厨案。
从撑起来大开的窗牖可以看到外面黯淡下来的天光,桃树在暮色里伫立,随着晚风叶子发出沙沙的声音,不时又传出哪家的母亲叫唤孩子的声音……
宋篱的目光又放到洗碗的董武身上去,董武的脸在暗淡的光线里看不清楚,但宋篱却从他的身上看到了一种如同屋外夜风拂动树叶一般的温柔。
宋篱突然说道,“董武,我不该在心里不喜欢李婆婆,对不起。”
董武回过头来看他,露出个很柔和的笑,道,“妇人很多时候都是不好相处的,你别将今天的事放在心上。不过,李婆婆人很不错,你也别总是和她生别扭,这样对你对她都不大好。”
宋篱道,“我知道。”
不过,那句“妇人不好相处”的话,宋篱还真想不到董武这种老实人会说出口来。
收拾完了厨房,董武便坐在院子里编竹篾,这项活动在宋篱看来已经是董武休闲时候的必做的事情,他似乎每时每刻都闲不下来,手里总要做些什么才好。
他之前编的篓子已经编好了,放在房檐下和其他的篓子叠在一起,他此时手里编的是装东西的簸箕。
宋篱端了椅子坐到桃树下去,就着最后一点光亮,抬头望着还没有成熟的桃子发呆。
董武笑他道,“这桃子要六月才能熟透,现在看也不能吃。”
宋篱撇了撇嘴,起身想摘一片桃叶下来吹口哨。
因为桃树很高,最低