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第四十章 第一间肉铺

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九月初十,巳时。

花环、炮仗几乎把这间大西原包围,贺礼堆成垛、车马如填咽。

云州上一位商学名士是三十多年前的陶大朱,这像一面镜字,让整个云州商界不敢小觑。

郡府的代表、太学各位院长、各大商号的东家齐聚一堂。

从商人的角度,西部世界其实是很多人眼中的一块肥肉,只是想吃这块肥肉,一要有足够大的胃口,二要先消化别处比不了的腻,从前不乏有开拓之心的人,但真正勠力的从未有之。

举个最简单的例子,云州和贺州生意做得红火,那是因为双方都在发力。从前,九云郡想和西部世界做生意,那就是铁墩子撑棉花,一头沉。

现在,一个西部的人要让西部世界走出来,对整个九云郡乃至云州来说,意味着无数的可能和现成的商机,所以这一席很多人都不愿错过。

商人看货,宴席之前人们先走过柜台,看过大西原的肉。

这当然不是西部世界的肉第一次面世,但这一定是最令人震撼的出场!

一眼望去,脖头肉、天蓬肉、板筋卷、羊腿肉、后腱肉、羔羊排、羊肠卷、心肝肺……

共有三十多类!

人们无法想象,一只羊可以分到如此精细。

更精细的是,这些肉品全部由黄油纸包裹,上面盖着大西原的印章,每一份都是二斤装,陈列在肉铺之中,来往之人仿佛进入了另一重肉品世界。

九云郡卖肉、云都卖肉、九州世界都在卖肉,但从未有这样一刻,让人觉得肉可以像工艺品一般陈列。

从前的肉,都在大市坊、菜市场,赤着上身的屠夫大喝问你要哪块,所谓选择最多就是说一说、指一指,从未有过像走进一只羊任你随便选的体会。

参观的多数都是商人,九州这样的竞争环境下,谁能投其所好谁才能够成为赢家,有人不吃肥肉、有人钟爱羊蝎、有人一个羊蹄就可以就二两酒。从前众口难调,但今日这间肉铺,给了所有人答案。

商人越多,意味着渠道越多,人们更是知道,与其说这是一间肉铺,不如说是一个大西原的窗口。

一位看上去四十多岁的中年人来到季牧面前,见其毛肩裘帽,季牧立时便知这是一个雪州人。

“季老板,在下雪州冰封阁施潜。”

“幸会幸会,不知您是施如雪施东家什么人?”

“辈分上说我是她的叔伯,施东家是冰封阁的话事人,我呢只是一铺掌柜而已,季老板诸事多忙,这些得空再聊。”施潜笑了笑,“我今天来是奉施东家的意思,冰封阁打算订十万斤的货,不知季老板要多少时日能运到雪州?”

九州世界各大商号,家家都有自己的运输大队,当然也有一些专门跑运输的中间商,但在云州雪州还是不够发达。

季牧沉吟一瞬,接到订单他不意外,但张口就是十万斤,目前来说还是有些头大,“货倒是好说,只是肉坊刚开,运输上面着实吃紧。”

施潜经商也不是一天两天了,季牧的难处他自然了解,只是这货是施东家特意强调,不能不说还不能多说。

季牧灵机一动,“大掌柜,您看这样如何?大西原再订一千口冰鉴,和上次一样在云都冰封阁取货。你们来时拉着冰鉴,回去的时候拉上这十万斤肉。”

施潜刚要开口,季牧已知其意,“大西原在肉品上做一些调价,这个数由冰封阁来提,以弥补其间运输给冰封阁带来的损失。”

施潜双目一动,眼前这青年还真是明的暗的都通透得紧。这里面有一些暗地里的事,不混商场的人难以知晓。

表面来看,来时送冰鉴、归时载肉品,大西原最多就是补一些运费的事,怎到了调肉价的地步?其实事情没这么简单,要知道,商队都是双向、甚至多向的,你怎知人家归去要拉什么货?

如果那是一批可攫暴利的货,补点运费也太轻巧了。这也是家家号号自己组商队的原因,一免了运费,二还能双向跑货,去有余、补不足。而且这样一来,九州的商业氛围才更活跃。

季牧一说调价,便是不拿运费来说事,相当于给了冰封阁充足的空间,施潜思量一阵,“季老板果决令人钦佩,不过十万斤的货不是小事,还是得施东家拿主意,但最多三日,我一定给季老板答复。”

季牧点了点头,“不管怎样,我那一千口冰鉴是定下了。”

“明白,明白。”

虽然这间肉铺囤了六万斤肉,但季牧不会把它们作为订单运出,订单的货必须是从肉坊出。

九云城的这批肉对季牧来说意义重大,它们是作为八斤十斤的零售。因为季牧深知想要打开局面、想要拥有口碑,必须要先在一个地方站稳脚跟,而想要站稳,不是看你开业有多红火、商队有多壮观,归根到底是要说服人们的嘴,西部世界的肉,它的肥瘦、油味、口感乃至细致入微的分类,会不会让人伸出大拇指。

西部世界和九云郡只隔着一道望云山脉,但别以为从前的云州人就能时时刻刻吃到西部世界的肉,相反有些讽刺的是,云州人的主要肉品是猪肉和鸡肉。因为从前西部世界的肉被西围库统治,他们恨不得把西部牛羊封在一个坛子里,最不想卖给的就是云州人。

季牧在九云城待了一个月,这期间冰封阁给了季牧反馈,价虽然调了,但比季牧预想要浅得多,这桩互通的生意便是达成。

想必冰封阁也知道,这一千口冰鉴看似数量庞大,但远不是大西原的最终需求,随着肉铺的增开、运输的扩大,需要的冰鉴会越来越多。假有一日,季牧走出九云城甚至走出云都,单是这一笔生意就足以让冰封阁赚得盆满钵满。

接下来,季牧到了钱庄,以肉坊肉铺作为抵押,贷了足足一万金钞!

一万金钞是什么概念,季家的家底翻上十倍都不够!

但季牧有信心,根据这一个月的反响,大西原的肉大有前途,但最终让他下定决心的是,从前很多设想的商机,渐渐可以嗅到味儿了……

不过季牧最惦记的还是州府批文,可以说盐铁古道是自己的命脉,西围库的人恐怕已经行动上了,只有在他们告发之前,州府下来批文,这事才能圆满解决。

马迎龙这个人,想法总比别人多一些,季牧忙得见面少,但他却和郭二虎处得不错,马迎龙总以私人身份招待他。

有一次郭二虎喝大了,马迎龙这才知道,难怪这家伙一口一个季头儿,原来最早的那批货能出来,季牧竟有那般神奇之举,也足见其不凡魄力。

据郭二虎说,季牧扔了两万斤的货让西围库看笑话,转而夜间赶羊、白日潜伏,带着宰度在郭家甸杀羊上货。季家甸肉坊风平浪静,再加上放风火烧肉坊这件官司,西围库的人现在还等着结果呢。

马迎龙感察敏锐,立时便问当时走了什么路,郭二虎喝得别说把门的,开门的能耐都没了,“盐铁古道”这四个字差点把马迎龙惊吐了。

……

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