199.第二十九章 糖与鞭子
又一名小二走了过来,将托盘里的蘸料碗一一的放在了众位客人的面前,还有用纸包好的筷子,看起来十分的干净卫生,而不像是其它的馆子里面,筷子都是放在了竹筒里面,想要自己拿就行了。
等每个人的面前都是放了一双筷子之后,小二又是拿出了一个菜单。
“我们今天所有的菜品均是打五折,每一道这菜都有定价,客人想要吃什么可以随便的点。”
说着,他就将菜单递给了一边的某位大人,而这位大人则是给他们这桌官位最大的秦丞相,秦丞相一手翻着菜单,就见上面的采定价都不是太高,一般的人家都可以吃的起,问题就是吃多少的问题,他先是点了几个菜,等到不够了再说,
很快的,他们这边的菜就已经上齐了,盘子都是洗铁干净的白瓷盘,菜摆放的十分的整齐,甚至有些还摆的就像花一样,实在让人都是有些舍不得下手,站在一边的小二,耐心的给他们讲解着,这菜要放进去多久,多久才可以捞出来,然后怎么吃。
其实这个一点也不难,吃谁还不会的,自己想想也就知道了,吃是人的本能,哪有不能不会吃的道理。
秦丞相也是第一次吃火锅,这第一口下去,他差些把自己的舌头都是给咬住了,因为这实在是太好吃了,而且越吃就越想吃,越吃越爱吃,再说其它的那些大人,也是差不多的,一个个都是埋头苦吃着,就怕这一说话吃的就是少了。
而在一个包间之内,杜安容阎烙还有夏越夏飞兄弟,以及于素娘,方夫子,于安泽坐在一张桌前,几个人也是在吃着火锅,火锅的底料是杜安容配好的方子,一些调料必不可少的只有于庄才有,当然还有阎烙专门给里面加进去的,几味清热的草鞠,所以再吃,也不会上火的,而且味道也是更加的香浓了一些,就这些底料,杜安容都已经费尽了不少的心,单是炒这些料,几个人已经炒了一半个月的时间,有好几次还失败了,费了不少的银子,不过总算算是功夫不负有心人,现在炒出来的底料十分的成功,瞧下外面那些客人的吃相就知道了。
里面的客人吃的不停,外面的那些客人想进却又是进不来,就只能忍着肚子的叫声,不时的闻着里面传来的阵阵香味,恨不得钻进去得了,但是里面的人不出来,外面的人死活也是进不去,好不容易有一桌子吃的酒足饭饱的出来了,外面的人就像急的疯了一样,只是可惜,这不是想进就能进去的,每手上都有一个号码,是按号了入坐的,不管身份,不管官位,也不论财富,一视同仁着。
秦丞相这一桌也是吃了个酒足饭饱,而秦丞相想着,明天也带夫人和女儿过来尝下,虽然说,他们家这没有少吃过于庄的菜,可是这样的吃法,还真是第一次,他怎么吃的有都是有些上瘾的感觉。
这结过了帐,一共是三十多两银子,打五折下来也不过者15两左右,比起外面那些大酒楼的一顿,动不动就几百两的价格来比,这里确实是太便宜了。
红红火火的掌柜,是一个女人,一个看模样就知道是精明的女人,年岁也不大,也不过就是二十左右的年纪,但是言谈路举指之间尽是爽利与精明,就连一般的男子都是比不过她的那份气量。
她刚才是向一位客人推销出了一张会员卡,说实话,这嘴巴实在是太能说,虽然不至于将死的说成活的,把生的说成熟的,白的给说成的黑的,但是,却会让人心动。
办了会员卡了的好处,说起来,那可就是多了,不但享受红红火火的打折活动,每次来更会有免费的菜品送,每个月末也能得到抽奖的资格,有现银,有免费的火锅,还有暮柳先生亲笔提的墨宝相送。
好吃不贵,又是这般的吸引人,不要说别人了,就是秦丞相自己也是差一些办了一张,最后,他才是想起自己本来就有一张的,还是他那个未来的女婿送他的。看他,这一激动,把什么都给忘记了。
第五秀送走了一批的客人,手中的算盘还是在打着,今天才是第一天开业,可是就已赚了一个满堂彩啊,而最赚的就是会员卡了,这一张卡一百两银子,十张就是一千两,一百张就是一万丙,她真不知道,杜安容是从哪里想出来的办法,怎么真是层出不穷呢,而最厉害的就是,别人还都是愿意买帐的。
这不出一天的工夫,从她手中都已经卖出了一百多张了,而且外面还有那么多排队的人在,最少也还能够再是卖出一百张左右,再是加上他们的普通客人的火锅收入,她有种感觉,这一天可以赚到5万两银子左右。
五万两啊,这是多么大的一个数字。
第五秀真是不敢想了,这么多的银子,就算是堆在一个房间里,也都是快要堆满了。
当然这一天实在是够忙的,那些第五秀专门训练出来的小二,个个都是累的腰酸背痛的,但是,却都是很高兴,因为生意好,掌柜的发话了,要给他人们一人一两银子的奖金。
这一两银子可以做很多的事了。要是省吃俭用一些,都能够一大家子,吃上两个多月还有余的。
当他们拿到实实大大的银子的时候,几乎个个都是红了眼眶。
“好了,”第五秀拍子了一下手,“都别这样,把衣服换了明天过来,只要你们好好的干,我们红红火火是绝对的不会亏待你们的,但是一定是给我记住了,不能因为客人多了,就给我怠慢任何一位,特别要注意的你们的礼貌,还有衣着,不许给我弄脏衣服,头发也要勤洗包好,客人过来吃的是干净,吃的是放心,也是你们的礼貌与服务。”
“如果谁敢给我忘记一点,马上就给我滚回去,她这说话很重,也十分的泼辣,否则还怎么管着这么几十号人,她会把这几十号人,给治的伏伏贴贴的,不敢给她在使什么鬼心眼。”</br>