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542 炸藕夹

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“德克斯特,我们的动物园手续终于办下来了。不过还不能真正的称为动物园,这仅仅是筹办的手续。等将动物园全部搞定之后,他们还会派人过来检查,检查合格才是真正的动物园。”刘翊从镇上敢了回来。

“还这么麻烦啊,那么他们有说将来咱们这里要是有凶猛的野生动物后,该怎么管理了么?”刘赫明一边很是认真的给闺女梳头发一边问道。

“他们只说要做到安全。因为你这里太特殊了,也许在他们的管理条例中,都没有相应的规定。那些狼已经跟你们生活太久,也能够跟游客们和平相处。”刘翊耸了耸肩膀。

“爸爸,是要将大狼狼和小狼狼们都送走么?”艾丽克斯扭过头来很是担心的问道。

“你个小家伙,听风就是雨。爸爸不是要给你弄个动物园么,需要他们的审批,以后咱们牧场中的动物会越来越多。现在的头绳绑得紧不紧?”刘赫明解释了一下后又有点小担心的问道。

艾丽克斯摇了摇头,脑袋上被刘赫明故意绑斜了的那一束头发,也跟着俏皮的来回甩个不停。

刘赫明很有成就感,最喜欢看闺女这俏皮可爱的小样子了。

其实他都有点后悔,送闺女上学之后,每天跟闺女一起玩的时间都少了很多,好想也跟闺女一起上学。

小家伙绑好了头发,偷偷往刘赫明这边溜了一眼,然后就换上了自己的小靴子。刘赫明就当没有看见,知道闺女这是想找小虫虫去水上玩了。现在水凉,只要她不到水里去游泳就好。

跟刘翊正商量着这个动物园该怎么“合理”的通过检查呢,艾丽克斯又从外边跑了回来,肩膀上扛着一个大莲蓬。

“爸爸,这个是不是可以吃?”小家伙来到刘赫明的跟前儿后将莲蓬举到他的面前问道。

“你怎么知道这个可以吃的呢?”刘赫明好奇的问道。

“陈爷爷在学校里说的啊。”小家伙一本正经的说道。

“哈哈,恐怕你就记住了什么东西可以吃吧。”刘赫明将小家伙给捉进怀里笑着说道。

艾丽克斯有点小害羞,不过人家还是很想尝尝这个大莲蓬的味道。

“这个叫莲蓬,里边有莲子。莲子可以吃,不过要先处理一下。对了,那个湖下边应该还有好吃的藕,爸爸去给你挖来做好吃的。”刘赫明从莲蓬里掰出来一粒莲子给闺女玩。

如今荷花湖那边的荷花早就凋谢了,剩下的全是根根挺立的莲蓬。埋在池塘淤泥里的藕可是好东西,自己在这边生活惯了,都有多久没吃了。也不知道自家池塘里的藕够不够肥大,口感是不是好。

反正今天闺女也休息,正好可以给闺女做些莲藕尝尝。在美国这里,就算是一些华人开的超市中,莲藕都很少见。

采藕也不是那么轻松的事情。自己的池塘中那么多水都是好不容易灌进去的,他可不想将水给放掉,所以就得在池塘边缘水浅的地方挖藕。

现在的水虽然在阳光下晒了好久,可是当他下水后还是感觉到一股沁凉。这要是在夏天,肯定很舒服,但是在这个时节就有些遭罪。

水有些深,他都是憋了几口气才在池塘下的淤泥中摸到藕。好像还蛮粗,抓紧后用力一拽,三节藕就被他从下边给拽了上来。

只能说他真心不会采藕,也没那个技术,反正摸到了就往外抓,也不管是不是能将整条藕都给弄出来。

“爸爸,好脏。”看着藕上布满的淤泥,边上很期盼的艾丽克斯有些小失望。

“别着急。”刘赫明笑眯眯的说了一句后,就在池塘里洗了起来。

没一会儿,三节藕就露出了本来面目,比艾丽克斯的胳膊还要粗一圈儿,白白嫩嫩的,稍稍带了一些黄色。

这一下艾丽克斯可来了兴致,接过刘赫明递过来的藕后,就那么抱着好奇的打量,不知道该怎么下嘴。

刘赫明掰下来一节,用刀将藕皮给削掉一部分,然后将白生生的藕切下来几片,将其中的一片放到了闺女大张的小嘴里。

藕片不算小,可是艾丽克斯“咔咔咔咔”几口就将这片藕给消灭干净。

“脆脆的、还有些粘,还有一点点的甜味儿。”小家伙给出了点评。

这是小家伙第一次吃莲藕,虽然甜味不是很浓,但是小家伙喜欢这爽脆的口感,剩下的两片也被小家伙给消灭在自己的小肚肚里。

这些莲藕可能因为塘泥很肥,长得都不错。刘赫明又捞了一会儿,弄出来十来节。有的莲藕胖墩墩的,都有他的胳膊粗了。

而后挖出来的这些,要比最开始挖的表皮黄一些,味道上也好很多。让刘赫明这个初识莲藕的菜鸟知道了,这种表皮发黄的才是成熟的莲藕。

连抗带抱的,将这些莲藕带了回去,然后他就弄了起来。今天晚餐的主菜就是它们了,挖出来就不能浪费。好歹人家也是水八仙之一啊,那也是鼎鼎大名的存在。

哪怕艾丽克斯还想将莲藕当水果吃,不过刘赫明也没敢给她吃太多,还是让小家伙等自己将藕夹炸好吧。

剁好肉馅,在边上煨着,然后他就开始处理起这些藕。

一片片的藕片切出来,看得边上的艾丽克斯又想偷吃几块。不过比她更加感兴趣儿的是不务正业跑回来的撕家组合,也蹲在边上歪着脑袋打量这些藕片。

刘赫明抓起来一片,递给了二哈,二哈欢天喜地的咬了过去。还别说,二哈对于藕片很中意,放在自己的爪子上吃完后,还不停的舔舌头,眼睛也继续瞄向了刘赫明切出来的藕片。

刘赫明无奈,只好再给了它一片。看得边上的两条也是眼热得不行,尾巴都快晃掉了。它们就让艾丽克斯照顾吧,还得给这些藕片塞肉馅裹粉呢。

边上的小锅架起来,炖着的是排骨莲藕汤,他还剥了几个莲子扔里边。这边锅里的油烧热后,将塞好了肉馅的藕片快速裹粉然后就扔到了油锅里。

艾丽克斯的小鼻子嗅了嗅,精准的把握到了油锅中藕夹的香味,然后就端着小盘子等到了一旁。

刘赫明用勺子将油锅中的藕夹翻了几番,然后就将炸熟的藕夹用漏勺给捞出来,放到了艾丽克斯的盘子上。

小家伙可不会偷偷的吃,而是端着盘子跑到了在客厅休息的萨莎跟前儿,要跟妈妈一起分享。

爽脆、鲜香,这是萨莎吃到藕夹后的第一个感觉。而且那脆脆的口感,好像是越嚼越喜欢的感觉。几片藕夹,人家娘俩根本就没怎么费力,呵着气就吃完了。

这次都不用艾丽克斯动手,萨莎直接端着盘子就跑到了刘赫明的身边,也跟艾丽克斯一起等下一锅。

别看萨莎也是孩子妈了,现在也被刘赫明给宠得不行。尤其是在家里边的时候,丝毫没有成年人的感觉。反正要是放在以前,她是绝对不会像现在这样,守着灶台等吃。

又炸出来两盘藕片,一丁点都没浪费的被这娘俩给吃得干干净净。

“你们可以停一停了,边上还有莲藕排骨汤呢,晚上也要喝一些。”刘赫明有些无奈的说道。

他也没想到炸藕片竟然这么受欢迎,看来可以考虑一下在自己的餐厅中也推出去,要不然池塘下面那么多的莲藕真心就白瞎了。

萨莎有些不好意思,其实要是放在以前,她绝对不会这么贪嘴。可是今天不知道怎么了,吃了以后就觉得这个的味道非常棒。根本都没将炸藕片当成菜,这就是零嘴儿。

刘赫明也没有厚此薄彼,换了锅、换了油、换了牛肉馅,给哈雅也炸了一些。别看是公主,也是小吃货一枚,经常看别人吃的时候跟着眼巴巴的看着。只不过她也就能够享受一下炸藕片了,莲藕排骨汤她是没有机会享用。

藕片的爽脆,也让这丫头很喜欢,人家说了,等回去的时候,一定要多带一些走,回家自己炸着吃去。

刘赫明今天连饭都没有做,就这些炸藕夹和莲藕排骨汤。哪怕萨莎跟艾丽克斯娘俩已经偷吃了很多,等真正开饭的时候仍然食欲不减。

这个炸藕夹看似有些油腻,可是你真正吃到嘴里的时候却一丁点都不油。脆脆的藕,带着淡淡的藕香,与肉馅的鲜香配合的恰到好处。

吃几片藕,再喝几口莲藕排骨汤,啃一小条肋排,捞几片炖软了的藕片,人家艾丽克斯的旁边都堆了一小堆骨头呢。

“爸爸,好好吃,我可以带到学校给小朋友们一起吃么?”吃饱喝足,艾丽克斯看着刘赫明很是认真的问道。

“当然可以啊,等明年爸爸就安排人采收一些。”刘赫明欣慰的说道。

闺女有这样的想法很好,让他很开心。只不过采收莲藕估计会有些费力,外围的还好些,里边的那些水深的地方,恐怕就要弄一些潜水设备下去采了。

不过这都不叫事,要不然这些莲藕也是浪费。

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