第九章 继续艰苦奋斗
事情要一件一件办。
身份、称呼的问题,亦是同等的重要。
以后没有‘小道长’,张涯只要‘张小哥’的称呼。
等听完他的解释,又见到了黄骠马,钟三牛呆滞很久后,神情带着一丝恭维,并未称呼‘张小哥’,而是口称‘小郎君’。
张涯笑笑不语,更不会纠正,继续请教钟三牛。
路途远、木桶重的缘由,挑担子运输活鱼方案,一趟需要两天时间,食宿费抵消掉太多的增值,第一时间被否定。
只能考虑用车辆运输方案。
村民手中的独轮车也不太合适。
需要进行加水箱的改装,之后还要给人家复原,相对他此时的资产来说,这种费用相对高昂。
工欲善其事,必先利其器。
想起来道观后有个旧车轮,张涯觉得能利用上,就开口问道:“三叔!咱这儿谁会木匠活?”
“这个……小郎君要造水车?十五里外,下榆树村的王木匠有这手艺,但新造一架车要好几千啊。”
略加思索,张涯说道:“这样啊!三叔,再麻烦你跑一趟,请王木匠来这里,我有些想法,要给他商讨一下,看看需多少钱?”
“成!明个儿还卖鱼不?”
“我先养着吧,看看能否贩运活鱼,再和三叔商量。对了,借你家的铁耙子用用,我要种片宿麦。”
“铁耙子?这是啥东西,咱们这儿没有!”钟三牛愕然。
张涯也为之一呆。
瞬间,他就想明白了。在这个时代,同等用途的农具,人家叫铁齿楱!
“三叔!就是铁齿楱!用来整地用的。”
“整地的?这个……还是小郎君见得多,俺知晓了。”钟三牛皱着眉头说完,就急匆匆回家了。
老虎出没的地方,天色太晚的话,一点也不安全。
张涯皱着眉头略加思索,开始核算此地此时的物价。
有轻微强迫症的穿越者,还用电子称鱼器当参照换算了度量衡。
一坛醋大约四宋升,连带醋坛子用去三十钱,价格还算公道。
宋朝时期的油,专指植物油,动物油称为膏。一斗油,五千克还多一些,花掉了三百六十钱,粗算下来,是粗粮价格的十多倍。
但查验植物油品种之后,他感觉如同中奖一般。
这种荏子油,张涯前世的叫法,名紫苏籽油。
味道清香、益智健脑……他穿越前的时代,这东西都被当做了保健品,其售价相当贵,是大豆油的五倍,纯花生油的近两倍。
一时间,张涯都不舍得当灯油,但也要入乡随俗,在宋朝的宁州地区,紫苏籽油就是土特产。
芝麻油、亚麻油、菜籽油、以及豆油均需运输而来,成本高、售价更高,大多时候还缺货。
小麦面粉一斗,不到五千克,花费一百一十钱,横向比对之后,这个价格相对较高,估计是磨粉的效率低、成本高。
翌日清晨,钟三牛没有亲自来送农具,来的人是他的大儿子钟大力,刚刚年满十八岁的壮小伙,不过人家已经当爹了。
张涯顾不得感慨这种事,心里瞬间涌出一股寒意。
钟大力拿来的农具。
后世铁耙子的样子,就是一根铁齿也没有,全特么是光滑的木棍!
张涯前世在历史资料上得知,宋朝挺富有,钢铁产量很多。但此刻见到的事实,就是面朝黄土背朝天的农民,竟然用不起铁质农具。
“小郎君!这是拉木齿,榆木造的省钱,整地也挺好使……铁料价贵,还不结实,动不动就断了。”
张涯顿时无言,只好送走钟大力。
生存在如此时代,他越发觉得自力更生,真是金玉良言。
找出花椒、干姜、小茴香籽、甘草、陈皮,略加配比后,捣碎成粉末,制成简易版本的五香粉。
至于八角茴香,在这个时候隶属于进口物资,价格昂贵,可遇不可求。
残缺版的五香粉也能用,和盐粒一起腌渍鲫鱼,再裹上面粉做炸鱼。
用上紫苏籽油,感觉就是与众不同,炸鲫鱼黄灿灿、扑鼻香。
逐步改善生活环境和品质,这便是良性发展。
若是有铁锅、大葱、香菜……他肯定做鱼汤,想来更美味。
这都是人之欲望,得陇望蜀而已。
但是铁料政府垄断,价格相对高昂,何况张涯所需的也不是这种铁釜,而是能炒菜的铁锅,想来价格更是不菲。
再加上大葱、香菜之类,费用更不知多少。
还需继续努力。
扛起木耙子,下地干农活。
记忆中,有前世农民整地的画面,他开始比葫芦画瓢……挥舞钢锹打碎大块的土坷垃,用木耙子清理出干燥些的草根。
此地此时,商品饵越发不给力。
整地之后,张涯思索一回儿,用斧头削出一根木棍,在道观附近潮湿些的地方,挖掘红蚯蚓充当钓饵。
来到钓场,有两个兔子套被毁掉,麻绳都断成几截,四周还有大号的爪印,估计是逮住了野兔,却被老虎给吃了。
张涯急速搓搓手,无奈的环视河谷。大猫啊,大猫!你这头保护动物,别特么和我过不去?我现在还是穷人啊!
小野塘那里,他再次收集田螺,打碎后扔到诱鱼重窝里。
给五米四光威鱼竿换上新钓组,主线1.2、子线0.8,三号伊势尼钩,钓位换到了九陵水的一个小水湾中。
用筷子粗的宋代红蚯蚓,截成小段装钩,主攻一、二两的土鲫鱼。
这种规格的鲫鱼,极其适合做炸鱼。
方法对路子,很快就是七、八斤鲫鱼。
……
张涯刚返回道观,割些青草准备喂马,钟三牛独自前来。
“小郎君!王木匠家的地块较多,宿麦还未种完,还需且等四、五天,他才能前来……接下来,俺还能做些啥?”
心中暗叹连连,张涯无可奈何。
他取些鲫鱼,淡然说道:“三叔!你辛苦,多谢了。这些小鱼,你拿给钟婶,给若虚补补身子。”
“小郎君!这个?使不得!使不得!”
“咋使不得?三叔,拿着!这些时日,还要劳烦你!”
“小郎君!这儿?成吧!”
……
木匠需要等几天,水车也要耗时制作,全加起来,半个月都不一定能成,别说是积攒资本了,渔获都没地方安置。
张涯在心中盘算多时,决定拓展收益来源。
鸡蛋不能放在一个篮子中。
出售五香炸鲫鱼,试探下市场反应。
选取二两以下的鲫鱼,去磷、去内脏……放盐和五香粉腌渍。
晚餐后,燃灯夜战,裹面粉炸鱼。