第260章 凤凰涅槃
付拾一不怀好意冲着三人一笑，热情招呼：“来，快尝尝。”
三人脸更绿了。
翟升最老实，虽然几乎快要干呕，可是还是凭借顽qiáng的意志力伸出了筷子。
徐双鱼想了想，也伸出了筷子。
唯有钟约寒，满脸抗拒。
李长博看着三人这幅脸sè，拿起的筷子又放下了。
卢娘子尚在观望。
敏郡王刚要动筷，就被河源郡主按住了。
卢娘子笑盈盈让卢知春：“你尝尝，付小娘子手艺很好的。只是你替我看看，到底辣不辣。”
卢知春毫不知情伸出了筷子。
付拾一也坦然伸出筷子，夹起一块肥肠，安然送进口中。
香，软，糯。
所有的动物内脏，都有特殊的口感和味道。
而肥肠这种东西，从来都是爱的爱得要死，戒都戒不掉，可是不爱的人，连闻着都觉得恶心。
付拾一目测了一下，觉得在座几位，除了河源郡主之外，其他人估计都是前一种。
付拾一不怀好意：这还只是第一步，下一步，可以来点老北京卤煮、羊杂汤——这些都是人间不可辜负的美味。
付拾一脸上陶醉的神sè显然感染了众人，除了李长博面不改sè将筷子探向了其他菜，其他人都动了筷子。
徐双鱼还是徐双鱼，一吃好吃的，就眼睛里全是光，什么都能忘：“好好次！真的好好次！我没想到它这么好次！”
翟升也没吐出来，一脸震惊的又来了一块压压惊。
钟约寒看着两个不靠谱的学弟，陷入深深的狐疑。
卢知春很文青：“肥而不腻，香软满口，吃上一口，满颊生香，可谓是欲罢不能。”
卢娘子：“虽然不是我喜欢的口味，但是口感的确不错。”
敏郡王：“这个拿来配米饭，或是夹饼，想来也不错。”
敏郡王说完又来一筷子，心满意足：看来以后可以天天让人过来买一趟。
河源郡主试了试：“味道有点怪，但是还能接受。”
最后所有人目光都落在李长博身上。
付拾一笑眯眯：“李县令不试试？又不是毒药——”
李长博垂眸看一眼，忽然微笑伸出筷子，悠然夹起一块，放进口中细嚼慢咽：“不错。很有特sè。付小娘子可以作为招牌菜。”
付拾一没看到想看的表情，顿时没劲：李县令这人啊，就是太仙了，吃个肥肠都吃得像是什么珍馐佳肴。评价也是永远这么轻描淡写的……
卢娘子此时也笑起来：“的确是可以作招牌菜，这道菜，很有特sè。香味浓烈特殊，又是如此看不出原本模样——”
付拾一再让他们试试别的：“这是梅菜扣肉。”
梅菜扣肉是蒸菜，咸香满口，肥而不腻，最适合年纪大一点的人。但是喜欢这个味道的人，也会爱得不行。
只是连着吃了两道油腻的菜，付拾一怕众人都吃腻了。于是就让张春盛上汤。
汤是猪肚jī汤，有个很有意思的别名。
这个没办法分成小份，所以是用汤盆盖着盖端上来的。
端上来时候，所有人目光都集中在那上面，付拾一笑眯眯卖噱头：“这个菜，可有个厉害的名字，叫做……凤凰涅槃。”
这个名字顿时让所有人都有点儿感兴趣。
卢知春好奇打量：“这个名字有意思，该是什么样的菜，才能配得上这个名。”
河源郡主看一眼付拾一，不怀好意的揣测：“我觉得以付小娘子的性情，未必是多好看，可能是有趣，巧妙。反正绝对和我们想的都不同。”
付拾一笑得更灿烂：“知我者，郡主也。”
李县令微微笑：“我觉得，或许有一样材料是jī。”
付拾一：……我说什么来着？李县令是不是最聪明的人？
敏郡王迫不及待：“付小娘子快揭晓答案吧。”
付拾一揭开了锅盖。
所有人只看见一个椭圆形的东西安安静静的躺在汤盆里。猛然一看，还真挺像是一个蛋的。
付拾一拿了干净的勺子和筷子，在众目睽睽之下，将外层猪肚扒开，露出里头完整的一只jī来。
凤凰涅槃，就是猪肚jī汤的别名。因为做这道菜时候，需要将jī完整的塞入猪肚，再两头扎好。保证猪肚不破，也保证jī的鲜味融入猪肚，而又不失。
众人直到看见内里乾坤，这才都不约而同会心一笑：原来是如此。怪不得叫凤凰涅槃。
就连李长博也是会心一笑：“付小娘子真是心思巧妙。这道菜也可作为招牌菜。想来一定会成为长安一绝。”
付拾一听着这个话，笑得就更开心了：要真是这样的话，那能赚多少钱回来啊！像不像是天上下钱雨了？
付拾一越想越觉得美滋滋，整个一牙不见眼：“那就承李县令的吉言！真到那时候，我再请李县令吃饭！”
李长博笃定：“那付小娘子到时候可要早点想好做什么菜。”
敏郡王笑得腼腆：“那到时候李县令别忘了捎上我。”
卢知春：“还有。”
河源郡主豪气道：“必须算上我！”
喝过猪肚汤，付拾一这才叫卢知春上炒菜，又问众人需要米饭否。
四道炒菜，三道肉，一道素。
俱是赞口不绝——毕竟就算是圣上在宫里，尝遍天下珍馐，也还吃不上炒菜呢。
尤其是干煸四季豆这种作法，整个大唐，付拾一这里也是独一份。
李长博真心实意：“付小娘子一定会财源广进的。”
付拾一笑得异常开心：“要是成了真，李县令以后来吃饭，我就给免单！”
李长博不耻下问：“何为免单？”
付拾一解释：“就是不收钱。免去这一单生意的钱。”
李长博笑容更深：“那我且等着。到时候付小娘子可不要心疼。”
付拾一斜睨他，傲然：“到了那个时候我说不定都是长安城第一首富了，哪里还在乎这两个钱？”
卢娘子撑不住，“扑哧”乐了。
钟约寒面无表情的猜测：“付小娘子到时候一定会说，我还不是长安首富。”
众人登时都大笑出声，一时欢乐无比。
付拾一大怒，用力瞪钟约寒：“信不信我现在就收你钱！”