第615章 好吃不贵
将炸好了的狮子头放入之前熬着卤汁锅里，大火煮沸转成小火，煮上半个时辰入味。
另外一个菜，付拾一想了想，做了个莲藕排骨汤。
莲藕一定要选老藕，淀粉含量高，这样的藕才能炖得软糯。
排骨下锅之前，一定要先焯水，将血腥味去了。
然后，将排骨和老藕块放入砂锅里，直接加上姜片和几颗金贵的花椒，一点毛毛盐，就可以不管了。
炖上两个时辰左右，汤就会是nǎi白sè的，而那藕块，都是粉粉的，软糯无比的。
这才一个甜品，一个菜，一个汤。
付拾一想了一想，又加上了一个凉拌鲫鱼。
凉拌鲫鱼这个菜呢……不好说是凉菜还是热菜。
但是很适合现在吃。爽口，且清淡。
付拾一挑了四条巴掌大的鲫鱼，收拾干净。
张春盛chā话：“这个鱼刺多，又不好吃，除了拿来熬汤，还能作甚？”
付拾一笑眯眯：“凉拌！”
张春盛的下巴都差点掉地下——这个还能凉拌？鱼肉松散，来回一翻，岂不是都不成样子了？
郑老井也纳闷。
于是两人就眼巴巴看着付拾一动手。
付拾一将鱼收拾干净，肚子里塞上姜丝，两边划出刀口，然后直接就给送上了蒸笼。
这头，付拾一割了一把新鲜的韭菜，又掐了一把细细的小芹菜。
这两样东西，是凉拌鲫鱼不能少的。
韭菜是自己种的，味道自然是不用多说，还十分嫩。
仔细摘干净之后，和小芹菜一起洗了，然后统一切成了细细的沫。
原本还应该切两个红辣椒，但是奈何现在没有，故而只能放弃。
然后将茱萸油来一点，酱油，醋，糖，都按比例tiáo好，直接将韭菜末腌起来。
等鱼一出锅，倒掉那盘子里的汤，将姜捡出来，直接将那一碗料浇上去——
那些韭菜和芹菜沫，直接就盖住了鱼身，像是给鱼做了个绿sè的小铺盖。
付拾一看着单tiáo，又拿起一个红萝卜，雕了两朵玫瑰花出来，摆在了两个碟子上。
张春盛纳闷：“这鱼——”
付拾一很自然：“一个给李县令，一个给太夫人送去。”
张春盛拔高了声音：“那我们呢！”
付拾一斜睨他：“晚上你试试做一回不就有了。这个也不能久放，不然就不鲜了。”
张春盛憋了半晌，没将心里想说的话憋出来。
春丽在旁边忍不住说了句：“李县令在小娘子心里，果然是不一样的。”
其他人顿时都深以为然的用力点头：何止是不一样？！简直都要成了拾味馆的男主人了！
付拾一没听出弦外之音，只以为春丽吃醋，就笑问她：“李县令对你不好？”
春丽想了想，点头：“挺好的。方良总给我送吃的。都是李县令吩咐的。他对小娘子也很好，总记着小娘子。”
付拾一“哈哈”大笑：“那你说，我给李县令吃两条鱼，不过分吧！”
春丽被绕进去了，摇摇头：“不过分。”
甚至于春丽还有点儿心虚。
蔓娘面无表情：是，对李县令好不过分。可是只对李县令好，连我们都忘得没影了，就过分了。毕竟两头不冲突不是？
但是这话蔓娘没说出口。毕竟看着付拾一那样儿……
蔓娘笑起来：愿意自欺欺人也就随着小娘子去吧。倒是干脆看看，小娘子什么时候开窍！
蔓娘和张春盛商量：“晚上咱们就吃鲫鱼吧。一人一条，唯独不给小娘子！”
蔓娘这个主意，得到了大家一致认同，其他人也起哄说不给。
当然，只是玩笑罢了。
付拾一一本正经：“我也不爱吃。这个刺多。”
鲫鱼好吃，肉鲜嫩回甘，但是……刺太多。付拾一一向不太喜欢。
但是夏天，凉拌鲫鱼，就是一道极好的下酒菜！
李长博过来时候，拾味馆就是这么一副热闹景象。
张春盛他们虽然打趣付拾一，但是对李长博，却也是格外殷勤。
毕竟，任谁都看得出来，将来李县令很可能就会是拾味馆的男主人！
君不见，敏郡王如今虽然每日过来，可大部分时间连小娘子的面都见不着吗？
君不见，敏郡王和李县令交锋，从来都是败北吗？
君不见，除了不在这里睡，李县令哪一日不过来三五趟？
所以张春盛麻利的又整出了几个菜来。
譬如这几日的丝瓜，譬如这几日的空心菜，再加上今日新送来的莴笋。
付拾一笑眯眯吩咐：“再多做一份，给太夫人送去。”
于是，当花嬷嬷过来点菜的时候，付拾一正要叫方良送菜回去。
花嬷嬷看着端坐在后院的李长博，忍不住笑：“这可真是巧了。付小娘子真有孝心。怪不得太夫人喜爱你。”
李长博面对花嬷嬷的目光，半点难为情都没有，反倒是催促一句：“嬷嬷快送回去吧，别凉了。”
花嬷嬷提着食盒走了。
付拾一和李长博就一起用饭。
付拾一吃一口米饭，就忍不住憧憬：“过些日子就该有新米卖了。到时候，蒸上一锅，不用别的，就只挖一点猪油，加一点盐，就很好吃。”
李长博没吃过这样的饭，有些好奇：“是什么滋味？”
付拾一笑眯眯：“到时候李县令就知道了。”
不仅猪油拌饭好吃，其实酱油拌饭也好吃。
还有就是辣椒酱拌饭，也很好吃。
尤其是辣椒酱，新米煮的饭，配上新做好的辣椒酱——那种味道，能叫人惊叹。
有时候，美味并不是需要多复杂，而是恰到好处的那一份好滋味。
付拾一扬眉：“等新米下来，我给李县令做一回。”
李长博半点不抗拒，眉眼弯弯：“好。”
付拾一叮嘱他：“今日这个鱼，是鲫鱼，李县令吃的时候小心些。不然只吃鱼肚子就好。”
李长博眉眼弯得更厉害，声音也更柔和：“好。”
付拾一又替他盛了一碗汤：“李县令尝尝莲藕排骨汤。尤其是这个藕，软糯得很，一咬还有丝！”
李长博看着汤，无声浅笑：付小娘子好似越来越贤惠和贴心了？这是不是，快要开窍了？