第745章 一唱一和
付拾一特地换上了自己的新裙子。
是兰花碧的裙子,裙子也没绣花,不过颜sè配得倒是舒服。
头上也没有多余发饰,除却新鲜的两朵新鲜小雏菊之外,就只有一对珍珠簪,一只赤金镶宝石的挑心。
手臂上镯子是银镯子,套了两个,走路时候叮叮当当的响。
身上佩了个自己做的香囊——
李长博闻了一下:“是柑橘味?”
“嗯,刚才吃了个橘子,就将橘子皮剥下来塞在了香囊里。”付拾一如实报告,还将香囊打开给他看了一眼。果然里头是橘子皮,不过是被揉过的橘子皮——只有揉过了,里头的橘皮油才会散出来,才会有香味。
说起来,付拾一还想做点橘子味的jīng油皂。还有冬天要到了,也可以做点橘子味的润chún膏?
而李长博盯着那一团橘子皮,半晌才艰难开口:“回头我叫人送些上好的香料来——”
一想到自己未来妻子竟然这样辛酸节俭,李长博就觉得自己心痛得无法呼吸:自家的小娘子,怎么能用这些东西!自然要用最好的!
付拾一斜睨李长博:李县令一脸苦大仇深抽什么风了?
不过,现在毕竟还是要维持一下自己的温柔人设,付拾一就温和问他:“李县令不喜欢这个味道?那你喜欢什么?”
李长博怕付拾一伤心,就斟酌半天:“味道是极好闻的,但是材料——”
这一瞬间,付拾一秒懂。
她意味深长看一眼李长博:“李县令觉得,东西是物美价廉要紧,还是华而不实要紧?”
这还用选吗?李长博光凭着付拾一的用词,就准确跟风:“自然是物美价廉要紧。”
当然,他也是真的这么认为。
“既是物美价廉好用,李县令就不该如此瞧不上这橘子皮。”付拾一笑眯眯怼他:“不然可不符合李县令这话。”
李长博失笑,吐露了真心话:“可付小娘子就该用最好的。”
付拾一将香囊凑近李长博的鼻尖:“好闻就成。材料贵贱不重要。回头我做两块这个味道的jīng油皂咱们一起用。”
这下李长博就笑得合不拢嘴了:“好。”
至于嫌弃?不存在的。
旁边的张春盛忍不住悄悄毒舌:“我怎么觉得我们家小娘子就算说一坨屎是香的,李县令都要附和了?”
珠娘嫌弃瞪他:“咱们这里是饭馆!”
郑老井“呵呵”的说了句至理名言:“这男人啊,都有这么一段时间!可不是咱们小娘子说啥就是个啥?这么看,李县令和咱们这些粗人也没什么两样!”
众人:……听着是有那么一点道理?
付拾一耳朵尖,虽然没听清他们在嘀咕什么,但是却听到他们嘀咕。当即狠狠的瞪了厨房那边一眼,轻哼:“听见没?还不快去做菜?!你们要是敢让我没了脸面,我就扣你们的饭!”
于是众人假装忙活起来,而付拾一拉着李长博出门。
顺带还提上了新做的藕粉桂花糕。
藕粉是拾味馆自己做的。
做这个可麻烦,得将老藕洗干净去皮,切开,确定孔洞里没有泥,然后切小块,用小石磨细细的磨上几遍,将残渣过滤,只留下浆子。当然其实还可以加水将渣子淘洗几次,这样就能将里头的藕粉全洗出来。但是残渣最后一定要去干净的。
到了这一步,就是沉淀静置,让藕粉自己沉淀到底下。
等上头水都变得清澈,就可以将水倒掉,再加水tiáo稀,直到水变清,而后再次沉淀,倒掉水,只留底下粉末。
最后一步,就是晒干。晒干藕粉的时候一定要经常搅动,打散里头的团块。
这样出来的粉,才会均匀洁白,味道好。
而且最好用大簸箩铺上细布,薄薄的晒。
这一批的藕粉,足足晒了两天,也只出了不到二斤藕粉。
付拾一就不太舍得冲着吃,于是做了藕粉桂花糕。
藕粉桂花糕做起来就简单很多。
准备好糯米粉,藕粉,还有云砂糖,牛乳,桂花。
将牛乳加糖煮热化开却不至沸腾,再将糯米粉,藕粉倒入面盆里,将热牛乳倒入进去。
搅拌均匀成了面糊之后,还可过一遍细筛。
然后再混入桂花。
再倒入一点凉的牛乳。充分搅拌后,就直接用细棉垫在蒸笼内,再铺上一层竹叶。
最后倒入面糊。
再放在炉子上,隔水蒸上两刻钟。
等开了盖之后,再刷上一层糖浆,再继续蒸片刻。这么做,是为了蒸出来的桂花糕上晶莹一层,好看,防水分蒸发,而且甜味更明显。
这样出炉后放凉了,再切成小块,或是用模具切成花样子也成。
半透明的藕粉糕里是星星点点的桂花,咬一口是甜甜糯糯又带点儿弹性的软。
这样的点心,配上茶,简直能叫人幸福得眼睛都眯起来。
到了李家,付拾一客客气气的与王宁等人见礼,而后就将藕粉桂花糕递过去:“恰好做了一些点心,便正好献丑了。”
王宁低头看着那食盒,客气一笑:“付小娘子有心了。”
穿枫叶红裙子那位换做凤娘的表妹笑盈盈开口:“付小娘子不是仵作吗?原来仵作也会做点心?”
付拾一看住这位“天真烂漫”的表妹,也笑眯眯:“不想做厨子的仵作不是个好仵作。凤娘你没接触过,自然不懂。”
自家妹妹被怼,另一位淡雅的表妹也坐不住,她唤作云娘。
云娘微笑着开口:“我这妹妹的确是不懂,难免好奇。不过付小娘子这样的,也是独一份。”
虽说女子现在在外走动是常见的事情,可是做仵作的,却只有眼前这么一个。
这话猛然一听,还真不好分辨褒义贬义。
李长博淡淡侧头吩咐:“去请太夫人来,就说付小娘子做了点心孝敬她老人家。”
随后又微笑看一眼众人:“不是一般人,还真吃不上付小娘子亲手做的点心。”
众人:……所以你的意思是,我们不配吗?
王宁也忍不住开口怼了自己儿子:“你这话说得,倒叫我们不好下口了。”
付拾一笑容不改的替自家男朋友洗白:“李县令的意思是,咱们在场的人,都不是一般人。所以便正好尽情享用。也不知是抬举我,还是夸他自己。”