第150章 点心
!
,无弹窗免费网络小说阅读网!
另外她看到霍家给的那些东西里面有金华火腿,桃桃打算再做一个火腿的,这三种口味做出来就不少了,月饼这东西吃多了腻,所以桃桃也没有打算多做!
她想做冰皮的,可是现在没有冰皮粉,桃桃就问戚大夫找了糯米粉代替。
把面粉和好,等面粉劲道之后,全都擀成小小的一块,然后把提前调好的馅料给放进去,揉圆,粘上一层薄薄的糯米粉,再用戚大夫刚刚赶制出来的花型木料模具轻轻往上一压,一个月饼就成型了。
等全部都做好,桃桃把他们全部摆在大铁锅里,然后就开始闷蒸。
十几分钟后闻到了香味,桃桃把锅打开,就看见那一个个白胖子呈现在锅里。
戚大夫在一旁看着,忍不住道:“还不错,像模像样的。”
桃桃忍不住得意,“我做饭和点心的手艺那可是非常不错的。”
话落,桃桃眼底就呈现一抹心虚,这做饭手艺不错就算了,这做点心的手艺,池家的那个情况,她是拿什么练的?
好在戚大夫不关心这个,他指指锅里的月饼道:“赶紧起锅吧,一会凉了好吃。”
桃桃点头。
月饼刚起锅,戚大夫的院子里就陆陆续续的开始来人,大家都是过来看戚大夫的,想着他一个人过节不容易,来的人手里都带着东西,有的是几颗鸭蛋,有的是几张自家做的饼,还有的是一碗菜,这菜有的是鸡肉,有的是炒肉片。
这个年头肉还是稀罕的东西,这些人愿意把这些东西拿出来,可见戚大夫平时的为人。
往年这些东西戚大夫推脱不掉,只能接下来。往年的节日他就是靠着这些百家饭过的。
但是今年,戚大夫说什么都不要,只说自己孙女在做饭!
戚大夫的孙女?
大家都很好奇,戚大夫在这里这么久了,很少有人过来看他,最近虽然有乡下的人来往他家里,那是戚大夫好心把家里地方借给人家用啊!
怎么还有孙女了呢?
大家想着就好奇的道:“戚大夫的孙女我们还没见过,不知道……!”
戚大夫听着就喊道:“桃桃!”
“哎,来了!”
桃桃刚刚起完月饼,听见喊声端着笸箩就跑了出来“爷爷你叫我干什么?”
桃桃身上穿着一件连衣裙,外面套着针织衫,乌黑的头发简单的束在后面,虽然这里面有的人见过桃桃几面,不过那时候她不是这种穿着,人家也一时不敢认。
大家只感叹,看来戚大夫真的是城里人,看看人家这孙女穿的就跟个大小姐似的,而且戚大夫的孙女长的真漂亮。
桃桃看着那些人手里端着的东西大概就明白她们是来干什么的,正好自己手里端着月饼,赶紧上前道:“谢谢各位婶子过来看我爷爷,这是我自己做的月饼,刚刚出锅的,你们尝尝。”
那雪白精致的东西上面还带着花型,那些来看戚大夫的人一时都不怎么好意思伸出手。
后来还是戚大夫道:“都尝尝吧,多年的老邻居,这些年我也没少吃你们东西,再说这些东西都是孩子捣鼓的一些玩意不是什么贵重东西,不用过于拘谨。”
戚大夫这样说了,那些人你望望我,我望望你,就陆陆续续的伸出手,然后轻轻的对着桃桃道谢!
桃桃微笑道:“不用客气,趁热尝尝!”
东西都拿了,大家也没再矫情,轻轻的放在嘴边咬了一口!
只一口,就有一个婶子惊呼道:“嗯,这……这里面居然还有蛋黄,而且这皮真薄,带着薄脆的感觉。”
其她人就道:“我这是红豆馅的!”
还有的道:“我这也是红豆的。”
“我这的蛋黄的。”
只有一个对着里面的东西疑惑道:“我这……我这也不知道是啥东西,尝着有肉味,但是又不像。”
桃桃一听就知道那里面什么了,于是解释道:“那是火腿,就是把肉用机器绞碎了,然后制作出来的。”
“我说呢,这怎么还有肉味!”
“好吃!”大家统一的夸赞!
桃桃又把笸箩往戚大夫面前放了放“爷爷你尝尝。”
戚大夫看大家说的夸张,也来了兴趣,其实平常他是不爱吃这些零食的。
拿起一个放在嘴边轻轻咬了一口,一口咸香立马在嘴里散开。
连戚大夫都忍不住眉眼一亮,他也忍不住夸赞道:“嗯,比那些卖的月饼好吃多了。”
因为好吃,大家都很快吃完了!
看着她们手上端过来的东西,桃桃赶紧单手端着笸箩,要把月饼给她们分了,那些婶子大娘说什么都不要,后来还是桃桃说这东西她做了很多,她和戚大夫两个人吃不完,放在也会坏的,那些人才不好意思的伸手接了。
因为这东西实在是好吃,她们也想着拿回去给家里的孩子尝尝!
接过了人家的月饼,那人婶子大娘又看着自己手里端过来的饼和菜。
戚大夫赶紧道:“端回去吧,你们过日子也都不容易,以往我是一个人你们不忍心,今年我有人陪着了,我这孙女做饭好的狠,不用怕我饿着!”
桃桃站在旁边听着戚大夫的话忍不住眼眶一酸。
几十年都是一个人过三节,这得有多孤单?
而且以往戚爷爷不说,他是真的不怕孤单吗?也不是,只是他不想透露自己的脆弱吧!
这样想着桃桃越发想知道到底是什么原因造成了戚大夫今天这样的处境。
不过今天是中秋节,桃桃觉得这样的话不适合说,而且她总觉得时间到了戚大夫会主动跟她说。
抽了抽鼻子,桃桃跟着戚大夫一起把那些婶子大娘给送了出去。
看着笸箩还剩下的几个月饼,戚大夫笑着打趣“就剩下这几个了吧?”
桃桃做了几个他再清楚不过,不过这些年一直都吃这些老邻居的东西,但是他除了给人看病不收诊费,像这些回礼从来都没有过,因为他不会做什么吃的。
也就是沈国良和戚筠彦那小子送过来的月饼,过了中秋节他会散给邻居的孩子吃。