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149 chateau latour

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“你的红酒知识,谁教你的?”劳伦斯倒很有兴趣问可馨。

唐可馨继续像看爱人般地看着那般红酒,幽幽地说:“我的父亲是一个厨师,我小的时候,他就发觉我的嗅觉特别灵敏,所以最喜欢煮一些很好吃,味道很丰富给我品尝,然后培养我和引导怎样尝出其出食材和调料的味道。到我再大一点的时候,有一天,我进到我爸爸的房间,突然看到一杯停靠在窗台边上,像红宝石的颜色一样的葡萄酒,折射过晨曦的光芒,诱发好浓烈的香土气息,拌着花香,果香,青草的香气,我仿佛看到那些香气,萦绕在我的周围……那是我这一辈子,闻到清晨中最美味的香气……从此也没有办法复制了。”

劳伦斯深深地看着唐可馨,再缓声地问:“后来呢?”

“后来……”唐可馨想起后来的变故,便苦笑了一下,才继续说:“后来我的父亲才告诉我,那透明的高脚杯中盛装的是葡萄汁液所酝酿而成的葡萄酒,它们是通过风霜雨雪,结合人类近千年来的文化与智慧,所酝酿而成的葡萄酒,父亲当时和我说,葡萄酒有万千味道,重重叠叠,反反复复,味道却永远和上一秒不一样。这是它的神秘与迷人的地方。从那个时候开始,我就对葡萄酒产生了一种奇妙的感觉,仿佛与生俱来的爱。好爱好爱。就像爱人一样。”

劳伦斯看着可馨说着这句话的时候,语气悠远而绵长,像在诉说别人的故事,他便问:“有什么原因让你不能爱红酒吗?”[]总裁的小情人149

唐可馨愣了一下,眸光停驻在面前那瓶红酒前,刹时想起自己左脸的疤痕,隐藏在短发下,这段时间,头发又长了些,她的双眼通红地闪烁了一下,才微笑地说:“红酒离我的世界太遥远了,我懂得太少,不敢接近它。我所尝到的,只是我自己的味道,并不是红酒的味道。只是时常能看看它,就已经觉得满足了。”

劳伦斯微笑地掏出自己的钢笔,在酒单上签上自己的名字,才缓声地说:“红酒本来就是让人品尝出自己的味道。就像你刚才说的,驾奴它,释放自己的感观系统,久而久之,你就能产生和它一样的灵魂。就像爱情。”

唐可馨想着爱情,便笑说:“爱情和红酒,对于我来说,都是很遥远而不可接触的。”

劳伦斯走到唐可馨的面前,将酒单交给她,才深深地看着这个女孩说:“在法国,女孩们都明白一个道理,寻找爱情,是属于她们天生的权利,如果放弃爱情,就是放弃一个女孩美好的人生。所以,追求爱情,也就是追求自己。不要放弃。正如红酒,只有人才会分高低贵贱,而酒不会。卑微是品尝不了生命中最热烈的红酒,要与其并驾齐驱,才能获得生命的味道。”

唐可馨转过头,悠悠地看着劳伦斯,情不自禁地伸出手,接过他手中的酒单。

劳伦斯微笑地伸出手,轻拍她的肩膀,说:“努力吧。”

今夜,因为那瓶拉菲红酒,劳伦斯的心情并不是很红,只是看到如此年轻的姑娘,对红酒有这么深的热爱,倒是有丝安慰。

“谢谢你。”唐可馨再有些激动地看着劳伦斯,刚才想对他说出,自己一直以来的仰慕之情,却听到乔娜快速地从里面走出来,对劳伦斯说:“劳伦斯先生,马朕会主席想要一瓶1970拉图,庄总裁将陪她共饮……”

劳伦斯听了,即刻稍明白地点头,便看向唐可馨微笑地说:“看来,你和这瓶红酒非常有缘份……”10sse。

唐可馨也惊喜地看向劳伦斯,说:“您现在要开启它吗?”

“红酒本来就是与人品尝的,所以它称为生命的血液。”劳伦斯缓地将钢笔放好,戴上白手套,双眸突然凝神地看着酒架内,刚从地窑取出来的拉菲,好一会儿,如同一个忠心的守护者,思想了半刻,才亲自来到酒架的另一面,按下绿色的按钮,拉菲红酒的酒架前的玻璃镜,缓地展开,劳伦斯手握红酒瓶颈,小心地将那瓶1970的拉菲取了下来,小心地轻捧于一张水晶长圆台上,台上平静着十块白毛巾,还有钢色酒架,和十二个橡木塞……14887356

唐可馨竟然有点紧张地看向劳伦斯,她仿佛看到了一瓶生命之源的红酒,即将开启,那种兴奋与热烈,无法比予。

劳伦斯,这个优雅的绅士,岁月没有削减他的任何魅力,只见他优雅地拿起水晶台前,暗紫色的烛火,用法国经典的火柴嘶的一声,打着它,将腊烛火点着了,顿时酒架亮起了盈盈的动人火蕾,这个年约七十多岁的老人家,顿时从自己的口袋里,掏出了专用的开瓶刀,展开锯刀,利落地往瓶颈转了一圈,瓶劲的橡帽(即封住红酒瓶颈的胶片)即随着他手腕间三百六十五度旋转,脱落开来,旋转尖尖扎进橡木塞内,边展动边缓声地问:“你知道为什么陈年的红酒要提前俩天出酒窑,直立摆放?”

可馨立即说:“为了让酒渣充份沉淀到瓶底……所以红酒瓶底,都会中间突起,外围有个小沟,就是便于让红酒渣与其它杂质沉淀下来。”

劳伦斯拨出木塞,再问:“醒酒时间怎么掌握?”

“年份越久,层次越重的红酒,醒酒的时间越长,但是陈年老酒,反而醒酒的时间不宜过长!最主要的,就是在这瓶红酒的层次度有多高,这需要很高的辨识能力。”唐可馨立即有点紧张地说。的你着最小。

劳伦斯专注地用一条白毛巾,右手握起那瓶拉菲红酒,左手握着醒酒瓶身,将如丝般柔滑的红酒液,在烛火光中的照映下,缓缓地倒入醒酒瓶中,眯起眼神,专注地透过烛火的光芒,观察酒液的变化,与是否有沉淀物,同时凝神地嗅着酒液注入瓶身所挥发而出的味道,胸膛开始重又轻地起伏……

可馨也情不自禁地倾身上前,重重地闻了一下那沉酿数十年的拉图红酒,果然不同拉菲的悠远优雅,而是沉厚而快速地挥发出一股强劲的味道,雄浑而有力,单宁太强劲,一下子充诉到人的鼻腔与脑间,让人瞬间招架不住,可馨的双眼凌乱地一闪,重重地吸了一口气,没能平静下来!!

“稳住!让自己的呼吸,随着酒液,变得有规律!不要被它的味道吓着了。别怕!”劳伦斯缓缓地倒酒,继续观察醒酒器内酒体的变化,越倒到最后,他的手势便越缓慢,最后凭经验,将酒渣留在红酒瓶身内,顺手将红酒软木塞塞上,他再立即拿起醒酒瓶,观看瓶中暗红色酒液,在灯光下,亮着稳定而如同红宝石般的颜色,挂瓶时,酒液如同情人的眼泪,缓慢地落下,他边观察酒液,边作三百六十度好有节奏的旋转,嗅着酒液扫过空气中的味道,那姿势优美得如同舞者,可馨都看得呆了,瞬间感觉到拉图酒液在逐渐醒酒的过程中,刚才那股扎向自己的酒感没有了,反而飘来了阵阵黑粟子的味道,再传来一阵隐藏在湿润的泥土底下的火焰般气息,藏得好深好深……[]总裁的小情人149

她情不自禁被地想要靠前……

“不要过来!”劳伦斯突然说话。

可馨刹时停住脚步,明白地看向劳伦斯,因为对于酒性强劲的红酒,如果驾奴力道不足,会被它的酒液所迷惑,甚至会产生些微幻觉。

劳伦斯边旋转边缓声地说:“拉图的法文,是城楼的意思,酒庄的标志是雄狮骑在城楼!那里曾经是兵争之地,所以酿酒师都如同武士,酿出来的酒,雄厚,有力,单宁强,驾奴时间稳,是一款有冲刺力的红酒!没有经过十五年以上的拉图红酒,没有什么可饮价值!”

唐可馨听得热血沸腾,激动地点头说:“我知道了。”

“如果你驾奴不了,也不要被它影响你的嗅觉!人类的嗅觉很脆弱!如果你的嗅觉特别灵敏,那么珍惜上帝给你这份礼物,它将会让你与众不同!”劳伦斯醒完酒后,即刻亲自将酒瓶小心地放在酒架内,算好时间,小心地走出去,离开酒屋前,留下一句话:“留下来等我!”

唐可馨幽幽地转过头,看向劳伦斯快速地捧着刚醒好的酒液,走出了酒屋,留下了黑加伦和黑樱桃的余香,甚至这种余香很渊远……她情不自禁地沉迷其中……

乔娜冷冷地走进酒屋,抱肩来到唐可馨的面前,看着这个死丫头说:“你还留在这里作什么?”

“啊?”唐可馨有点不安地看着乔娜说:“刚才是劳伦斯先生让我留下来……”

“哈!”乔娜笑了一下,才说:“你不要做梦了,你知道年间,有多少人想在劳伦斯面前,献上一技……你们的这种小心思,我知道!!可是我劝你最好还是安守本份,一个酒吧小小的丫头,凭什么出现在这种地方?你知道这是什么地方?我们可是亚洲集团在世界各大红酒学校精挑万选出来的品酒高手!你是什么?你可能连大学都没有念!!就想在这里得瑟?还是不要轻举妄动!小心吃不了兜着走!”

唐可馨听得心脏间,猛地凉了,看着面前三十多岁女人那冷硬的脸庞,双眼如同剑般,盯紧自己,十分恶狠与狰狞,她的眸光,幽幽地轻眨一下,想起了蒋天磊的那句:注意你的身份,这只是给你喘口气的一米阳光,她有点心酸,想起自己残缺的左脸,便苦笑了一下……

劳伦斯亲自站在马盟主席面前,向各尊贵宾客展示经典拉图后,随即走回酒屋,走进内里,却看到空空如也,他微怔地问:“刚才在这里,陪我一起醒酒的女孩呢?”

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继续更新。现在是黄昏时间,可能会稍晚更新了。大家约九至十点来看。

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