第一千七百零六章 满怀梦想的炖羊肉
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看到莱顿父子吃完东西,起身和哈里森他们聊着天出门去,麦格放下手里的铁勺,准备拦住他们谈谈人生和理想,顺便帮他们圆个梦。
“他们好像买羊肉去了,我刚刚路过的时候听哈里森说,要尝尝那个兽人做的炖羊肉。”米娅端着盘子走进门来,似乎看出了麦格对那对父子的关注,主动说道。
“炖羊肉?”麦格微微一愣,便错过了出门拦住他们的最佳时机,这会丢下一餐厅的客人跑出去拦住他们,反倒显得有些古怪。
不过,既然哈里森已经和他们父子搭上了线,那就不用担心找不到他们。
反正哈里森每天都要来店里吃东西,基本一天三餐都不落下。
“嗯。”米娅点点头,有些好奇的看着麦格:“怎么了,老板,他们有什么问题吗?”
“没什么,只是有点好奇而已。”麦格笑着摇摇头,他似乎表现的有点过分关心了,便又重新拿起勺子继续炒菜。
……
哈里森带着莱顿父子上了他的马车,然后带着他们直接去了一趟菜市场,选了半头羊,又让莱顿自己去选了些配菜配料之类的东西,和他商量了一下做羊肉所需的场地,直接带着他去了自己的工厂。
他的工厂门口又块空地,平时用来堆货,因为大雪封路,这段时间刚好是工厂的淡季,所以就空着,按莱顿的要求用石头垒个灶简直太合适了。
到了地方,哈里森和杰尔吉他们下了车,他让看门的兽人去食堂搬了些木头过来,又绑着莱顿他们把灶台给砌好了。
“老哥,你看成不?”哈里森搓了搓手,笑着问道。
“成。”莱顿憨笑着点点头。
“那行,你就敞开了做,这地方是我的,随你怎么捣鼓都行。”哈里森笑着道。
莱顿把绑在行李上的大锅取下架在灶台上,下边燃起火,然后铲了一锅雪放到了锅里让它化着,另一边则是开始处理羊肉。
半只羊,很快就被他剁成了块,同样是用雪直接搓洗羊肉上的血水。
等锅里的雪水烧开,把羊肉往锅里一丢,然后把他买的各种香料往锅里丢啊,又从行李当中翻出了一根树枝,用小刀削了小小的两片丢到了锅里,锅盖网上一盖,便开始炖了。
“这样就成了?”哈里森有点意外的看着莱顿,比他想象的似乎有点过分简单了。
“看起来是那么回事。”杰尔吉倒是微微点头,作为一个偶偶回去厨房观摩厨娘做饭的人,炖菜好像就是把各种东西往锅里一丢,然后盖上盖子就可以了。
“炖羊肉要两个小时,两位老板要是觉得冷或者无聊,可以先去马车里坐着,我们父子俩在这里守着就行了。”莱顿有点拘束的说道。
“好吧,那我去厂里边转一圈,一会再出来吃羊肉。”哈里森点点头,带着杰尔吉向着工厂的方向走去。
“你说能不能成事?”进了工厂,哈里森小声问道。
“不好说,有人说做菜是一件精细的事情,也有人说做菜是一件简单的事情。”杰尔吉摇摇头。
“不就是麦老板,能做得出像佛跳墙那样复杂到极致的美食,又能让我们体会到傻瓜式烹饪美食的火锅。”哈里森翻了个白眼,又是笑着道:“不过这父子俩究竟能做出什么味道的炖羊肉,倒真是让我挺期待的。”
“不过,你怎么突然想帮他们开羊肉馆子?”杰尔吉有些不解的看着哈里森,他这死党虽然善心,不过平时也就做到帮他们父子点一份羊肉汤的程度。
“梦想,多么朴素的一个词,但我已经很久没有从别人的口中听到它了,好像成年就不配再有梦想了一般,真是让人费解。”哈里森笑着摇了摇头。
“谁没有梦想呢,不过就是被自己小心藏起来罢了,你当年不还想当个作家吗,你那本手写的自传还在枕头下放着?”
“哪有的事。”哈里森脸一红,脚步都加快了几分,又道:“对我来说就是一件小事而已,但对他们父子来说,可能就是生计,如果他们真有打动我的本事,那我帮帮他们又有何妨呢。”
“你这话我爱听。”杰尔吉也是笑着道。
……
“父亲,他们真的会帮我们开羊肉馆子吗?”穆尔搓着手,有些兴奋的看着莱顿。
莱顿将手里的木头丢到灶里,看着穆尔深沉道:“穆尔,你要永远记住,这世上没有白吃的晚餐,如果我们的羊肉入不了那两位老板的口,他们是不会帮我们开羊肉馆子的。而且,这本来就是一个过分的要求。”
“嗯。”穆尔点了点头,又是笑着道:“父亲你做的羊肉那么好吃,肯定没有问题的。”
“希望吧。”莱顿看着灶下跃动的火焰,眼中同样闪动着光芒。
两个小时很快便到了,香味突破了锅盖的限制,已经开始释放了。
“好香啊。”哈里森从工厂里走了出来,闻到香味,眼睛顿时一亮,脚步都不禁加快了几分。
“是啊,这羊肉香味还挺浓的。”杰尔吉也是眼睛一亮,倒是有些超预期了。
听到两人的称赞,莱顿紧张的心情稍缓了几分,不过并没有完全放松下来,待到两人走到跟前,这才揭开了锅盖。
一股浓郁的羊肉香味顺着热气升腾而起,汤汁已经收的差不多了,羊肉的颜色红亮有光泽,看起来倒是让人食欲满满。
不过,走近了的哈里森和杰尔吉却是不约而同的走了下眉。
“老板,羊肉已经炖好了,你们尝尝吧。”莱顿拿了两个土陶碗,各夹了几块羊肉到碗里,满是期待的递给了哈里森和杰尔吉。
“好,我们来尝尝。”哈里森笑着接过碗,拿着用木头削的筷子夹了一块,羊肉切的有婴儿巴掌大小,相比于早上吃的羊肉汤里的羊肉,那就是豪放派的存在,色泽倒是颇为诱人,只是香味中依旧难掩羊肉特有的膻味。
哈里森咬了一口羊肉,羊肉炖的软而不烂,口感非常妙,添加的各种香料,将羊肉的鲜美发挥的十分,比其他以往吃过的炖羊肉好了不知多少。
不过……
膻味却像是一道魔咒一般,挥而不去,哪怕哈里森已经非常努力强迫自己忽略这种膻味,却依旧没有办法让自己沉入到这道羊肉中。
杰尔吉的表情也差不多,对于一个合格的吃货来说,略微的瑕疵可以被忽略,但如此影响使用体验的味道,却是绝对无法忽视的存在。
两人还是吃完了碗里的羊肉。
“老板,怎么样?可以开羊肉馆子吗?”穆尔一脸期待的看着两人问道,既然两位老板把碗里的羊肉都吃完了,说明他们应该也很喜欢父亲做的羊肉。
莱顿的神情也是紧张中带着一丝期待。
“羊肉是挺好吃的,比我以往吃过的炖羊肉都要美味,肉色本身非常不错,羊肉的口感也是极佳,香料的配比非常好,咸淡适宜,让羊肉的鲜美得到了最大的发挥。不过……”哈里森看着满脸期待的两人,斟酌着用词道:“羊肉的膻味好像不是处理的很好,会将羊肉的所有优点都抵消,如果是这种程度的话,就算开了羊肉馆子,恐怕也很难积累到客人。”
“怎么会呢……”穆尔的表情瞬间垮了,有点不敢相信的看着锅里还冒着热气的羊肉。
“抱歉,是我的水平还不够。”莱顿虽然也有些失落,不过很快便有些歉然道。
“不好意思,我这个人有什么说什么,该说的,我必须说出来。”哈里森有点不好意思,但却又有些无奈。
“要不,我们去找麦老板问问?”杰尔吉说道。