第383章 中秋节到了
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今天回家的路都很热闹的,村里的人家,都进出这条路,出来买肉的,买好了肉回家的,也许是有了过节的气氛,大家都很开心的,说的话都带着笑意的!</p>
叶紫在爸爸的肩膀上,回到了家,爸爸才把她放了下来,妈妈就烧水,给他们冲凉,现在慢慢的晚上的天气没有那么热了,怕孩子洗冻水着凉,开始烧热水给他们冲凉。</p>
晚上冲了凉在床上睡觉,叶紫看着小窗子,从外面照进来的月亮,她对着天空心里默默的说,老公,儿子,女儿,你们在另一边的天空,过的怎么样?有没有想我?在这个一家人团圆的时刻,我也很想你们。</p>
早晨,天早早就亮了,现在还没有到冬天,在五点多钟,六点钟的样子,天就大亮了,勤劳的人们,在这个佳节,没有因为过节而偷懒睡懒觉,还是早早的起来做家务,做完家务。</p>
妇女开始了每逢过节都要做的事情,那就是上香,竹蓝放上果和月饼,有的还杀一只鸡,把鸡煮的八成熟,放在篮子里,到土地,或者庙宇,还有祖先的牌位上上香。</p>
这可是买逢初一,15,过节必须做的事情,在祖先的面前说上一些话,让祖先神灵保佑一家人平安,养殖还有什么事情都顺顺利利,能赚多多的钱,孩子读书聪明伶俐,老人们都健健康康的,一家人都健健康康的。</p>
妇女们去上香的时候,如果孩子们跟着去,就让他们跟着,让他们帮忙拿着香,在这个时候,那些土地或者庙宇,就很热闹了。</p>
几千人的村子,1000多人继继续续的来回,能不热闹吗?这中间还不包括,男士,老男士,他们认为这是女人的工作。</p>
不过也有一些单身的男人,他们也会去上香的,家里除了他没人去拜祖了,他们更想祖先们,或者神仙们保佑他,能娶到一个好妻子!</p>
只要能娶上妻子,短命十年,八年也行,怀着这样的心情,这些人在一群妇女孩子人群中,显得有些特别,不过大家都是一个村中认识,直到家里的情况,他们也不会多说。</p>
叶星荣在老婆和孩子去上香的时候,他就把牛骨头放到铁锅,加上一些水,加一些柴在灶坑,放一点干草,用火柴点燃,熬起了骨头汤,放了木柴,时不时加一点柴就行,不用时刻的看着,不过不能让柴掉下来,柴掉下来了,就烧厨房了。</p>
姚云开去上香的时候,先去的就是土地上香,在土地那里上香的很多人,那些人看见姚云开,有羡慕的,也有妒忌的眼光,还有的人和她打招呼。</p>
“弟妹,你来上香啊?”来自堂大嫂叶邓氏的问候,她也正在上香,还要点蜡烛,让四个儿子烧炮竹。</p>
“是的,堂大嫂,你怎么这么早?堂二嫂我在上香啊!”</p>
“是啊!”堂二嫂叶李氏带着两个儿子一个女儿也在上香。</p>
姚云开在土地那里上了香,放了炮竹,她就继续前进,到村里的佛庙拜拜,走了很长的一段路,进入佛庙里面去,佛庙里面,很多人在上香。</p>
她看到了叶雪雪挺这个大肚子,有几个月了,身边跟着她的丈夫,应该是怕她摔倒,跟着来上香的,于是她就走了过去,也上香。</p>
“二嫂,你也来上香啊!”五姑丈叶建勇眼尖的看到自家的嫂子,欢喜着打招呼。</p>
“是的,妹夫,妹妹这么大个肚子要小心一点,扶着她走路啊!”</p>
“我知道的,二嫂,我们上完香了,我们先回去了。”叶建勇乖乖的点头,要听老人言啊!</p>
“回去吧,有空来我们家坐坐。”</p>
“知道了,二嫂,我们会的。”</p>
“会的,这么近也不来我们家坐一下。”</p>
“唉,不是看着你们大家都忙吗?”</p>
“那你们先回家吧!”</p>
“嗯嗯”</p>
叶建勇扶着他的老婆,小心的走路,走的都是山路回村的,要小心一点为好,这可是他们第一个孩子,他们家的香火啊!</p>
姚云开去上香回来,看到丈夫已经熬好了骨头汤,她就让丈夫烧水,她从橱柜里把一包粉拿出来,这些粉都是丈夫买回来的她那么的忙,都没有时间去打粉了,好在帐篷很体贴的,买了磨好的米粉回来。</p>
又从橱柜里找出一个,濑粉的工具,这个工具是陶罐,陶罐的底部有一个个洞,她今天要做的就是拉粉,拿上一个大盘子,粉倒在盘子里,倒上一些水,让那些粉都糊了,就像那些做肠粉的,那样调粉,调好了那些粉。</p>
等丈夫把大锅的水烧开了,她就把调好了的粉,倒在那个陶罐里,粉就从陶罐里面的几个洞洞流下来,流到大铁锅里的开水,开水一烫,就变成了一条条的粉条,圆圆的长长的。</p>
这就是纯手工的拉米粉。在这个年代,这些家庭主妇们都会做的,因为他们没有钱买外面的粉。</p>
为了省钱,她们都有这样的手艺,那可是代代相传的,就是妈妈传给女儿,女儿传给女儿,要是你嫁人了不懂做这些家务活,那你就等婆家的人,看不起你,笑话你。</p>
更加会笑话你的妈妈不会教女儿,连这些习俗的吃食都不会,他们可丢不起那个脸。</p>
在娘家的时候,妈妈做什么吃食,一般都会叫上女儿帮忙,就是让她们学会了,以后她的人人生就是她自己的,娘家怎么能帮她一辈子?</p>
拿个捞子,把成了的粉条捞起来,拿个大盘子,装上冷水,捞起来的粉条就倒在大盘子里,让粉条泡着,这叫过冷河。</p>
姚云开把全部粉条都做好了爸爸叶星荣,都做了两大盘了,她又去切牛肉,切好牛肉,放学调料下去,腌制一下,让丈夫把那一锅开水,都倒掉,洗锅,再烧火,她就炒牛肉,把牛肉都煮熟,拿一个盘子,把牛肉装在盘子里。</p>
熬的骨头汤已经好了,锅里飘来浓浓的香味,姚云开把过冷河的拉粉都捞起来,放在另外的竹蓝子,把拉粉的水份凉干。</p>
姚云开倒掉两盘泡过拉粉的冷水,把两个盘子都洗一下,拿着其中一个盘子,打开熬了骨头汤的锅盖,拿一个大汤匙,装上半盘子的骨头汤,用那个捞子,在竹蓝里捞一些拉粉,倒在冒着热气,香浓的骨头汤里面,那真是太香了!</p>
她不敢倒太多粉下去,一家人吃多少,就泡多少,反正骨头汤多的是,可是嗯,泡太久会糊了,只能是这个办法了。</p>
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