第63章 酸辣白菜
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涂绒绒摘了菜之后就提着篮子回到厨房这边了,她看着那边还在认认真真的洗覆盆子的涂澈和涂圆圆笑了笑。
涂澈并没有一个一个的洗,而是打了一大盆水一次性洗一大把的,在山里摘的水果也没有什么污染更加的没有农药残留的,涂绒绒就只是打算冲一下而已。
没有农药但是起码得有什么灰尘啊,反正森林里也有别的动物的,在别的动物经过的时候会不会带一点什么别的东西谁也说不准,所以涂绒绒还是觉得洗一洗比较好。
嗯,她选择性忘记了刚刚在山上的时候她跟妹妹两个直接摘下来就吃了,反正老话说了“不干不净吃了没病”,她不担心自己直接摘了覆盆子就吃还能吃坏了。
就是这么矛盾。
涂绒绒见涂澈和涂圆圆忙碌的样子也开始准备做晚餐了,她直接洗锅淘洗大米之后就煮饭了,她煮的是焖饭,比较干的那种焖饭,所以自家妹妹那么小的肠胃还是不能经常吃的。
涂绒绒看着自己中午的时候给妹妹做的稀饭还剩一点,她煮的时候就给自家妹妹单独煮一锅的,早中晚三餐都是吃这个,而且她特地保存起来的,跟刚出锅不久差不多。
涂绒绒煮了饭之后就打开了直播间。
“晚上好,欢迎大家来到‘毛绒绒的直播间’,我是主播绒绒。”涂绒绒打开了直播间之后就直接打招呼,一边整理一下自己一会儿要做的菜一边看弹幕道。
涂绒绒看着弹幕上的留言笑呵呵道,“中午的时候我们吃的比较油腻,东坡肉和糖醋排骨吃多了有点腻,所以今晚我们吃点清淡的。”
涂绒绒一边将白菜洗干净后切成段,一边看着弹幕道,“东坡肉你们可以自己做啊,我已经在主页那边公布了菜谱了,你们也看过我做菜的视频了,可以跟着学啊。”
涂绒绒想了想也觉得是这个道理,她想了想道,“行吧,酱油还有冰糖、绍酒的事情我已经跟人商量过了,我把制作方法给出去让人做了,到时候会在星网上上架的,到时候你们想要做什么菜都可以了。”
“抱歉,我并不是视金钱如粪土。”涂绒绒看着弹幕忍不住笑道,“我之所以把菜谱和制作调料的方子都给出去不是因为我不看重钱财,而是这都不是我发明的,我拿钱拿着心虚。”
“毕竟这些菜谱都是咱们华夏的老祖宗们发明的,我只不过是拾人牙慧而已,我不是发明者,所以不可能心安理得的靠着菜谱赚很多很多钱。”
涂绒绒看着弹幕又开始引战,眼睛眯了起来,很显然她生气了。
“我看到又有黑子过来黑我了。”涂绒绒沉声说道,语气中满满的不悦观众们也是能够听得出来的,听到主播这么不高兴的声音他们纷纷心疼了。
“我已经不止一次的说过了,我不是什么宽宏大量的人,所以你们惹我生气了我可不会纵着你们。”涂绒绒将那些妈自己的人全都拉入了黑名单,然后继续直播。
“行了,说了这么多我们还是做菜吧,其他的就不要理会了。”涂绒绒把人全都拉入黑名单之后就揭过话题了,至于她是真的爱钱还是不爱钱这个问题她不想讨论,她当然爱钱啊,但是她又不是为了钱什么都干得出来。
涂绒绒把白菜弄好了以后就把大蒜拿出来也掰下蒜瓣剥掉皮之后拍碎了以后和小米椒一起切碎。
锅内放油,油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。然后放入白菜梗翻炒,再然后放入白菜叶一同翻炒。加入适量的盐、糖、生抽、陈醋一起翻炒至白菜变软。
这样简单的步骤后,一道酸辣可口的酸辣白菜就做好了。