第131章 草莓牛奶冰淇淋

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涂绒绒一边把牛奶、草莓、树莓、细砂糖等材料拿出来，然后打开了直播间。

“嗨大家好，我忙完了现在可以休息了，所以我们的直播可以继续了。”涂绒绒一打开直播间就笑呵呵的打招呼道。

“抱歉的，因为直播是临时起意的所以就没有在星博上发个消息通知大家。”涂绒绒一边说一边把鸡蛋打了，把蛋黄和蛋清给分离出来。

“有没有小可爱帮我转发一下直播间的消息告诉其他人我开直播了？”涂绒绒问道。

“谢谢大家送的礼物。”涂绒绒看着才刚刚开始直播就已经给自己刷礼物的粉丝，心情挺不错的感谢道，“几天没见，大家有没有想我？”

“哈哈哈哈哈……这样的吗？原来你们都是这样想我的吗？”涂绒绒看着弹幕忍不住笑了起来，她把鸡蛋分出了蛋黄和蛋清之后就把蛋清给放起来了，现在不是用蛋清的时候。

“今天我们做冰淇淋。”涂绒绒把蛋黄和蛋清分出来之后就开始准备煮牛奶了，她之前去挤的牛奶还有不少，所以还可以用来做冰淇淋，不过这也是最后一点了。

因为她之前带回来的牛奶大多数都用来做酸奶了，鲜牛奶的话还真的没有多少，还需要给自家妹妹每天都喝牛奶，现在剩下的就只够这次她做冰淇淋了。

嗯，下次让a11带着他手底下的那些机器人去帮她挤牛奶吧？希望奶牛不要排斥a11他们，然后引起战斗什么的。

涂绒绒生火，那牛奶倒在锅里慢慢地煮，然后回答观众的问题道，“这是牛奶。”

“牛奶是什么你们应该知道吧？”涂绒绒笑呵呵的说道，“牛奶很有营养的，而且能够做很多好吃的点心，所以我就去弄了不少回来。”

冰淇淋桶本来就放在了冰柜里，而这个冰淇淋桶是涂绒绒上次做冰淇淋的时候觉得没有那么方便就让涂澈下单让人做出来的。

人家做好了冰淇淋桶给她送过来之后她都没有用来做过冰淇淋，也是差点让这个冰淇淋桶蒙尘了。

涂绒绒把冰淇淋桶继续放在冰柜里，然后就回过神来把蛋黄和细砂糖拿出来，而那边的牛奶也加热到快沸腾了，所以她就把火关了，把牛奶端出来放到一旁。

涂绒绒把蛋黄和细砂糖放到一起，用打蛋器搅拌到颜色变浅之后，端起旁边的牛奶慢慢地倒入里面。为了防止蛋黄被烫熟，涂绒绒是一边继续用打蛋器搅拌一边倒入牛奶的。

牛奶加完了以后涂绒绒就把这些蛋奶给倒回锅里继续小火加热到冒泡，当然在加热的过程中还是需要搅拌的，等冒了泡泡之后就端出来不需要再继续加热了。

涂绒绒找来一个筛子把蛋奶液倒在上面过筛，用碗接着蛋奶液放到冰水中降温。

蛋奶液放到冰水里之后涂绒绒就去把草莓和树莓给处理了，草莓和树莓洗干净了以后就放到搅拌机里面打碎，加入柠檬汁和少许盐搅拌均匀。

之后涂绒绒把淡奶油打到基本没有流动性之后混合捣碎的草莓树莓和蛋奶液，倒入冰淇淋桶里启动开关，搅拌至粘稠状态后装入她早就准备好的小碗里，最后放入冰柜最下面制冷箱里冷冻4个小时。

涂绒绒把草莓冰淇淋放到了冰柜之后才想起来，需要冷冻四个小时才可以吃啊，这会儿是吃不到了啊。

“e……”涂绒绒看着关上门的冰柜，然后无奈地说道，“我忘了冰淇淋需要冷冻几个小时才可以吃，我们现在吃不到了哈哈哈哈……”

涂绒绒想了想道，“不如我们做点好吃的点心吃就好了吧？”

“不不不，点心有点麻烦，不如我们做点煎饼吃就好了。”涂绒绒想了想说道。

“嗯，我们把刚才没有用到的蛋清拿出来，然后打散了，加入面粉，加入少许盐继续搅拌，把面粉和蛋清搅拌成面糊。”

“然后拿出平底锅，洗干净后放到火上，倒入油，我们把平底锅晃一晃，让油充分的浸满整个平底锅。”

“然后把面糊糊倒进去，也把面糊糊彻底的铺满整个平底锅，薄薄的一层就可以了。看看，感觉到面糊糊差不多了之后就翻面，凉面都煎一煎。”

“嗯，这样，凉面变黄了之后就好了，很薄的煎饼，很容易熟的。”