第一百零九章.一水堂
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路家滩依旧是那么的美,青山绿水,悠闲的田原生活,白荷看着湖边自己打造的庞然大物,心里在暗道,自己是不是破坏了路家滩的安宁,自己是不是将这份诗一样的平静给打破了,当初我怎么就没有想到呢,路家滩应该是一个有山有水和睦相处平静而又和诣的小山村。
白荷有点自责,这份自责是自己破坏了这里的生态美与悠闲的乡村生活。
“林家娘子,你要再不回来,这开业都不知如何处理了。”张春老远就迎了上来,现在乔天去了宁州城,这边的事情几乎全部交给了张春在打理,张春做得还可以,但真要他拿主意时还有点犹豫,到是大部份事情都是由云儿在处理,偶尔有一些棘手的问题便是张青那小子替他哥拿了几次主意,事情也算做得漂亮。
“张春大哥,怎么啦?有什么事情?”白荷也不知道张春要说什么,便问道。
“没什么事,就是盼着你快点回来,这农家乐还没有开业,就有城里的客人过来询问了,你看我也没啥经验,这不叫我难堪吗?”张春低着头笑道,确实张春很想做出点事情,除了种菜之外张春也想在这农家乐上能够帮上白荷一把,前些日子乔天走时就是叫张春把这些事情管起来的,但张春发现自己的能力真的无法管起这些事情。
“有客人来问?什么时候的事情?”白荷奇怪这还没开业,就有人来问。是市场提前反映还是有人故意来叼难自己。
“就城里几个做生意的大户,就是带一些其它地方的客户过来散心,说这刀湖山水在西北也是一景,又名扬天下,但就是在湖边找不到一个像样的酒楼住宿,见咱们这里修了这么大座楼,便过来打听,一听说可以住还有地方吃饭,这不就提前定了几个房间。就是等开业了就带客户过来。”张春说清了这事情,原来是一些生意上的人过来散心,如果真是这样,那到是没问题。
看来这方面还是有得生意做的。
白荷叫张春与程伯将车上的物资全部放到库房去,从现在开始,白荷要用最短的时间内将这农家乐给经营起来并走向正轨。
张青远远的站在湖边发着呆。这家伙经常不按常人出牌,自己好歹也是东家,回来了过来说几句话聊下天总行吧,总感觉自己欠他的,看来得找个时间与他聊聊,他脑子比张春大哥转得快。点子又多,最主要的是现在农家乐里还没有请伙计。这事情还得由他出去面,毕竟他的村里的知名度以及哄小孩的能力是越来越强了。
一想到这白荷还真自个走了过去。
“张青,在做啥,发呆啊?”白荷捡起一颗小石子扔了过去,正好扔到了张青的背上,张青转过身来淡淡的说道:“林家娘子,你说人活在这世上到底是为了什么?”。
这厮竟然在想这么哲学的问题。白荷可不知道如何回答他。
“张青,与你说件事情。”
“林家娘子有什么事情。说吧,只要我能办到的一定全力去办。”张青依旧是那不咸不淡的说道,仿佛他真想置所有事情于身外,可他还没到那境界。
“咱们那农家乐也快开业了,还缺一些伙计,你看是不是帮我在村里请几个小伙子与姑娘过来帮帮忙呢,这薪水好说,二两银子一个月,吃住都包了,如果不在这里住的再补六分银,这事能办不?”白荷打算请三个伙计负责酒楼,三个姑娘负责客房,如果再把张青这厮拉来管理这农家乐到不失为一个最好的组合了,农家乐需要什么,热闹,年青,快乐但又不失乡村本色。
“这事情好办,交给我吧,不就请几个伙计嘛,村里多得是,林家娘子,只不过这种抛头露面的事情要是请女子来做,我可没法向她们家里人交待。”张青说的也是实话,这种事情看上去很正常,但难免在经营中会发生一些事情,比喻客人醉酒的,故意整事的多得去了。
“你先去请嘛,把这事情说清楚,咱们也不会亏待人家,再说我们农家乐也不是每个客人都会接待的,还有一事,你得应承我,就是这农家乐我想交给你来打理,每月工钱六两银子,你看如何,当然不影响你做兽医。”白荷心里暗道,只要你应承下来,这兽医的事情你要是还能做得了就算你狠。
“六两银子,林家娘子我不缺钱,可你也知道我从未做过这事情,你叫我打理一家这么大的酒楼就不怕我亏损你钱啊,还是叫乔大哥吧,他见过大世面,不像我乡下小子。”张青大声的说道,是说给张春听还是说给自己听呢,或者说他是想说给所有人听。
“乔大哥可能去宁州城要帮我管那边的生意营当,这边的事情就交给你打理了,相信自己一定行。”白荷还不忘做一个招牌鼓励式的动作。
“那我试试吧!”张青还是点了头。
“那你明晚之前要帮我找六个伙计,三男三女,厨师这块我另去找。”这事情也算是搞定了,至于厨师人选,白荷到是想请村子里几个妇女来操持,乡村就应该有乡村的味道,用家庭主妇最合适不过了,这事和云儿娘说一声应该是没有问题的了。
张青一听说要请一群女子来主厨,便提醒白荷,女人终究是差一些之类的话。
当晚,白荷在库房里选了一些礼品便去了云儿家里,云儿一家人都非常欢迎,自从白荷出现后,云儿家的生活发生了翻天覆地的改变。
才叔听到白荷想请几名女子去湖边那大酒楼里做厨师时,长叹了一口气说道:“林家娘子,不是叔不帮你,而是这事情,恐怕不妥吧。”
好在白荷早就有说法,这才说动才叔去附近几家问了问,结果到是有三家家庭主妇愿意出来做事,工钱也好商量。
字是请贺大人写的,白荷昨晚跑了一趟城里,请了师傅将贺大人的字刻成了木扁。
“一水堂,好,好!”才叔站在下面看着张春与张青将这字遍挂上去后说道。
“路才,你又在笑话老夫了,林家娘子要我写,我看也就三个字嘛,便磨了砚写了。”贺大人笑着回道。
“大人,你不光这字写得好,而这一水堂这名也取得好,一水堂,一水之堂,刀湖汇集为一堂之乐,一水堂,光是这名字就让众人记忆犹新啊,名字不俗也不贵,又借刀湖之名,真乃绝品啊,就是不知道这林家娘子是打算如何经营的,要知道这里距离城里可还差那么几里路,如何让客人从镇里来这里住宿吃饭,到是个问题。”才叔抽着水烟说道。
“莫急,想必林家娘子是有办法的。”自从贺大人打听到这林家娘子背后站着顺王后,这心思也活络了起来。
青年后生全是张青找来的,这事情做得特别漂亮,特别是张青带回来了村里三个水灵灵的姑娘来做二楼的清洁打扫事宜,人家家里硬是半句话都没有说,这让白荷不得不佩服张青这厮的能力。
厨房里已经响起了刀铲之声,应该是请来的妇女们在试厨师设施了,全新的锅铲,全新的灶台,案板,几人肯定得试一下。张青分了一个后生去厨师打杂帮忙,毕竟这厨房里的事情也是大事,就三个妇女肯定不够人手,暂时先派一个过去,等生意走上正轨了肯定还得多加人手,否则三个人肯定不行,厨房内还得安排人,毕竟采购,案板,红案,白案,颠勺,火工,配菜,传菜这些都少不了人手。
明天就要开业了,白荷今天事情多得很,好在云儿手脚勤快帮忙做些事。
到了晚上,一水堂变得更为热闹起来,锅里烧着油正在炸肉丸子与鱼块,案板上已经切好了一大堆肉片子,才叔与里正两人坐地火灶后面,抽着水烟看着众人忙活。
“路才,按咱们这里的风俗,今晚应该开上几桌席吧?林家娘子与你说了没有。”里正好奇的问道。
才叔也摸不准白荷心里,特别是像这种酒楼开业,肯定得请周围乡里乡亲的提前一个晚上坐在一起喝喝酒,聊聊天。
“林家娘子可能不懂这事情,不过你看这菜也是为今晚准备的,六七桌的样子吧,想必她是做了准备。”才叔笑着说道。
“这样最好,乡里乡亲的,不是在意吃什么,而是在意眼里有没有他们,想不到你路才到老了遇到这么一个贵人,你看你日子现在过得,红红火火的。噫,听说过些日子那林小哥便是要回宁州了。”里正接过才叔手中的烟枪,猛吸一口后说道。
“这个得看他自个的意思,他现在记忆想是恢复了一些,咱们也不能控制着他是吧。”
“路才,咱做哥的可提醒你,这林家小哥也是一表人才,又是百户,虽说成了军户,但人家里有货,你家云儿咱也是看着长大的,这不正好嘛。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)