第二百六十九章 山珍
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张想的步伐轻快灵动,他在山林里穿行,触目望过去林子里面都很干燥。只有一片山沟里面显得很潮湿,看那到处都是鹅卵石,这里以前可能是山涧。
走到那片山沟沟里,张想只觉得一片湿气扑鼻而来,这个山谷里面随处可见腐烂的木材和树桩子,还有生长茂盛的一些藤蔓植物,攀爬的到处都是!
这里的植物可能因为地势好,没有干旱的原因,长势特别的喜人,看起来十分的茂密。张想用一个木棍子,把那藤蔓上的枝桠顺了一下,然后想看一下这里有没有蘑菇!
突然远处的树桩子山一片黑色的蝴蝶,吸引他的注意力,在阳光的照耀下,那一片黑色蝴蝶栩栩如生,煽动着诱人的翅膀!
“这里怎么那么多的蝴蝶?还都是黑色的,真的很奇怪呀!”
张想的好奇心起,顾不得山路不好走,他艰难的把四周的藤蔓清理了一下,用木棍子勉强给自己开出了一条路来,这才能继续向前走了几步。
那一大群黑色的蝴蝶也不怕人,张想虽然快走近了,却发觉那些蝴蝶还是停留在原处,并没有煽动翅膀,远远的飞走!
直到张想走到那树桩和腐烂的木材边,看到那些“蝴蝶”的样子时,不由哑然失笑,真是没有想到,这些黑色的蝴蝶,居然都是那种野生的黑木耳!
那黑木耳就像一只只飞翔的蝴蝶,在阳光下闪耀着诱人的光泽,重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又似蛾蝶玉立。
因为它长在腐木上,其形似人的耳朵呈黑色,故名黑木耳。这种长在树桩上的野生黑木耳,色泽黑褐,质地柔软。味道鲜美,营养丰富,可素可荤。
不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。在腐木上单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。单生或群生。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
张想开始的时候还以为这些都是黑色的蝴蝶,没想到这个小山谷还藏着这么多的野生黑木耳。当下心里非常高心,他用木棍子把四周的藤蔓都清除了一番,然后准备把那些黑木耳都采摘下来。
新鲜的黑木耳可以炒菜、凉拌,吃不完的可以晒干,等到下次要吃的时候放到清水里面浸泡就可以了,一样的好吃方便!
长在树桩子上的黑木耳,一朵朵的肉质非常的厚重。摸在手里很舒服,拿在手心沉甸甸的,让张想打心眼里笑出声来!
“这些黑木耳和蝴蝶长得真像!这么多怕是要采摘十几斤吧!”
一边采摘,张想心里乐滋滋,这些野生黑木耳是越来越少了,没想到在这山沟还长上还有这么多,真让人意外!
忙活了一个小时,张想的背篓里面里面很快就满了。他送了不少到空间的小木屋里面去,看这样子在这个小山谷黑木耳的产量当真不低!
背着那一背篓子的黑木耳,张想看着也快到十二点了,他迈着轻快的脚步,在一路上小鸟的啼叫和豆芽的追赶下,很快就回到了农庄!
大家还没有吃饭,农庄门口几个人都皱着眉头。天上那两只海东青还不断的盘旋嘶叫着,实在是因为农庄的人太多,不然早就扑了下来!
王义也觉得有几分烦躁,这两只鸟寸步不离的在农庄周围。只要他一个不注意,那海东青就冲了下来,使劲的摇晃着那只竹篮子,并用利爪在上面不住的抓着!
“想子,你那都是些什么?怎么看起来有些像超市里面卖的黑木耳?难道山里也有黑耳吗?”
宁静看着张想从背篓里到出一篮子的新鲜的,一朵朵像蝴蝶一样的东西,觉得有些好奇,难道这些就是野生黑木耳?
“是呀,都是新鲜的,我才采摘下来的黑木耳,还有这个羊肚菌,中午的时候每样都炒上一大盘子,让大家都尝尝鲜!”
那黑木耳的根部都有一点腐烂的木质,张想把它们都弄干净了,然后送去了厨房,看着彭艳玲在哪里炒菜,就把黑木耳放在桌子上了!
“想子,等一下!”
他刚准备离开了,却被彭艳玲喊着,只见她眼光流转,闪过一丝动人的光彩,那眼眸如水痴痴的望着自己。
“嗯,有事吗?”
张想的头一低,装作不在意的问了一句,却看见她幽幽的叹了一口气,只是脸一红,然后低着头说了一句“没事,就是想喊一喊!”
一阵无语,女人的心思真是让人看不懂!
吃饭的时候,彭艳玲用黑木耳炒了个腊肉,并且凉拌了一个,羊肚菌做了一个汤,端上来汤色鲜美,让人食指大动!
“都来尝一下,这是我在山场里采摘的野生黑木耳和菌子!大家看看味道怎么样?”
张想的话还没又说完,阿勇就抢着夹起一筷子黑木耳放到了口中,可能是心太急了,烫的他只皱眉头!
“味道好鲜嫩爽口,不错,真的不错!”
阿勇把黑木耳吞下去后赞不绝口,这味道实在鲜美,让他恨不得把舌头都吞了!
“真好吃,张想要不明天你带我们去采摘黑木耳和蘑菇,这些东西在超市里面都买不到!”
王义尝了一口那凉拌的黑木耳,也觉得唇齿留香,在桌子上就在提议,他在农庄玩的实在是开心,觉得这里的好东西真多!
“这些东西,虽然不是十分的珍贵,但是也是可遇不可求,也许在外面逛一天也找不到,也许一个小时能摘十多斤!”
张想笑着,这事情哪有他想的那么简单,这些菌子都是山珍,不是那么好寻找的!
“再说了,我明天打算到打靶场去一趟,我三哥家里出事了,我得多去看看才行,毕竟打靶场也不能缺人!”
阿勇露出吃惊的神色,他这个时候才知道张想原来还有一个打靶场,真的看不出来这小子名下的产业不少,活脱脱一个土财主!
王老也笑着看来张想一下,他喝了一口羊肚菌的汤,那特殊的香味在口中回旋着,让人久久的难忘!
“打靶场?那有山吗?有水吗?要不明天我和你一起去凑个热闹,我就是想在山里四处转转!”
王义一听他这样说,立马来了兴致,他可不像阿勇他们,他想去哪里就去哪里,没有一丝的顾忌!
“你那不是还有两只幼鸟吗?你要是跟我去了打靶场,那两只鸟儿肯定会跑掉的,你就没看到那几只海东青的叫声多惨!”
张想似笑非笑的盯着王义,心里却在想用个什么法子把那两只鸟给送回去,反正鸟窝也不远,到时候自己在想办法驯服它们!
总比这两只鸟儿不停的在农庄盘旋,并不时的俯冲下来伤人来的好吧!
“我反正也闲着,不知道张想那打靶场我们能不能一起去一趟?大家都去也热闹!”
王老笑嘻嘻的说了一句话,让桌子上的其他人都愣住了,其实张想的打靶场阿勇和宁静都想去,不过他们可都记得自己的职责。王老不去,谁也不会提出来!
“好,既然这样,我明天也去,那两只鸟就关在那里让它自生自灭,反正它们也不吃不喝一上午了!”
王义终于松了口,这让张想不由笑了一下。
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