我在大宋卖火锅[种田]_19

很快，就有路人被吸引过来，要了一碗。

司南瞧见对方是位花白头发的老人家，十分大方地说：“老人小孩打九折，承惠十八文。”

虽然只少了两文钱，老人家却很高兴，乐呵呵地追加了一份。

两份小火锅，除去锅底、木柴、食材的成本，净赚十文钱。

一份赚五文，真不多，就是辛苦钱。

其实，如果司南黑心些，肉买隔夜的，蔬菜菌子的品质再差些，一份至少能赚十文。

他却不想那么做。

在现代的时候，他爸就是从麻辣烫摊一步步做大的。

当初，麻辣烫刚在他生活的那个北方小城火起来，一条街上至少有六七家，不管别人价钱多低，单单他们家摊位最火。

司爸爸唯一和别人不一样的地方就是保证食材新鲜，肉当天卖不完第二天绝对不用，蔬菜根和蔫掉的部分一定会切掉，绝对不会为了节省那一星半点而让客人有不好的体验。

因此，他们家回头客越来越多，慢慢从小吃摊开成拥有几十名员工的火锅城。

即便做大了，司爸爸依旧亲自在后厨坐镇，食材上的坚持始终没变。他常说的一句话是：“咱们卖的就是一个良心。”

司南把这份“良心”带来了大宋。

之后，又陆陆续续卖出几份，新新旧旧的铜钱铺满了一瓶底。

刘氏特意带着妞妞过来，要了一份鲜香的鱼肉锅、一份甜甜的红枣锅。说起来，熬锅底用的枣还是她送来的。

司南知道她是过来照顾生意的，没说不要钱，只是多多地放了些肉，还单独煮了一份妞妞喜欢的肉丸子。

刘氏看着他麻利的动作，暗自惊奇。

前几日听说司南要开吃食摊，不仅是她，整个茶汤巷的人都不相信，这么白白净净的一个人，哪里像是会做吃食的？不把灶台烧掉就是好的。

更有像胡氏那样的人，背地里等着看笑话。

没承想，司南操起刀来这般娴熟，满满一大碗肉菜，还没吃口水就流了下来。

刘氏惊诧，“南哥儿，你何时学的这等本事？”

“从前在我家酒楼后厨偷的师。您也知道，我爹一直不想让我做这个，就没敢在人前显摆。”这是司南一早就想好的说辞。

刘氏毫不怀疑，反倒欣慰地点点头，“你这本事定是随了司大官人。”

当初，司旭就是从矾楼的切菜小工做起，后来自己开了个大酒楼。

司南给她打包好，用竹签扎上肉丸子递给妞妞，“漂亮的小娘子只收十八文。”

妞妞接过丸子串，害羞地躲到刘氏身后，只露出一双水汪汪的眼睛，甜甜地弯起来。

小孩子最敏感了，你对她好一点儿，她就会用单纯的心回报你。

刘氏叮叮咚咚扔了一把钱。

司南不用数，光听声就知道是多少——这是从前跟司爸爸摆摊时练出来的，那时候还流行用硬币——整整五十枚，把丸子钱也算上了。

司南笑笑，“您太客气了。”

刘氏语重心长道：“好好干，总有翻身的一天。”

司南执手，“借婶子吉言。”

“快忙吧，不耽误你了。”刘氏拉着妞妞，笑盈盈地走了。

平日里最是低调的她，这会儿反常地同巡城的兵士打起了招呼，还特意提到在司南这里买了份吃食。

这些巡城兵从前大多是她夫君的部下，听说她跟司南熟识，多多少少都会照顾一些。

这份人情，司南记下了。

矾楼雅间，木清和林振一左一右看着唐玄，表情一言难尽。

唐玄丝毫没被那两道灼热的视线影响，不紧不慢地夹起一片羊肉，吃得有滋有味。