第1851章：母亲做的红豆糕

杨母心里有话要对儿子说，给媳妇使了眼色，韵儿她们便把杨怀仁怀里的两个小丫头接了过来，然后赶着其他的丫鬟仆子去布置晚饭。

等大家都走了，杨母才拉着杨怀仁的手道，“儿啊，你在外边为了这个家拼命，娘心里有数。

不管你在外边受了什么委屈，做了什么事心里不痛快，你回来可以跟娘说，可不要再犯离魂症吓唬娘了。

咱家就你一根什么我已经吃饱了这种瞎话，笑着起身，准备和母亲一起再加几道菜。

不过母亲没打算炒菜，而是神秘兮兮地看着儿子笑着说，“娘给你做一样你小时候最喜欢吃的东西。”

杨怀仁有点懵，那是他来到大宋之前的事情了，小时候她喜欢吃什么，他还真是没有一点记忆。

又不好表现出来，只好对母亲前报以微笑，回头示意老婆不要起身跟着了，然后便和母亲去了厨房。

厨娘见老夫人来厨房准备亲自下厨，脸红的不行，就差发誓说什么上刀山下火海在所不辞的话了。

杨母笑骂她们几句，说不关他们的事，是自己亲手做的红豆糕才是儿子最喜欢吃的。

厨娘们看和母慈子孝，这才开心地拍起了马屁，当然也不好直接退出去，便自告奋勇地给老太太打下手。

反倒是杨怀仁被赶到了门外，只让看，不让进来帮忙。

杨怀仁笑眯眯地看着母亲和厨娘们忙活，洗干净的红豆蒸软了之后加入红糖白糖捣成了豆泥，再用油炒一下便成了豆沙。

细面用温牛奶和面做成面剂子，擀成薄皮，里边裹上一大团豆沙做成包子的形状，最后是上油锅慢火煎熟，红豆糕便做好了。

准确的说，这种糕点后世叫做红豆饼，一般也是按成小饼的形状的，不过在这年头就叫红豆糕。

油煎的红豆糕外皮薄而酥脆，还散发着浓厚的微微发焦的奶香味，光是闻着就非常诱人了。

一口咬下去，奶香的酥皮里边是甜腻又软糯的红豆沙，红豆沙含在嘴里还有些烫嘴，但那股子红豆的甜香味确实那么醇厚悠远。

快乐的把豆沙大嚼的布满了整张嘴，甚至有些粘牙，那才叫一个舒服。

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