第六百八十五章 论做菜

通天奇术第六百八十五章论做菜“厨道好比仙道，仙道好比人生道，人生道又好比厨道，酸甜苦辣，都是在相互之间的碰撞或结合之间产生的，不论最终是甜是咸，好看还是不好看，那都是他们各自的风味，若是能让你我满意，朴实无华的人生也能让人满足，同理，若能做到雅俗共赏，简简单单的小吃也是仙肴。”

一边做着饭，渔仙姑一边敞开话题，在跟萧晓奇讲解着自己的心得。

萧晓奇也听着渔仙姑的讲解，不过他更感兴趣的还是锅里。

只见每一样食材在渔仙姑手里好像活了一样，在锅里翻跃着，并没有令人眼花缭乱的技艺，有的只是恰到好处的时机以及火候。

渔仙姑很了解厨房中每一样调料以及食材的特性，因此很顺手地将其搭配起来，一切就好像浑然天成一般。

这一点是萧晓奇学不来的，这不单单是靠了解食材特性就能够做到的，而渔仙姑的确有着她自己的独到之处，所以也总能想到合适的搭配。

不过萧晓奇还是有一点不理解，“仙姑前辈，我无意冒犯，我只是好奇，既然您被称为逍圣学院的仙厨绝，可为什么完全没有运用到一点仙力？或者说是跟仙人有关的手段？”

“呵呵呵……”渔仙姑轻笑了几声，好像听到什么好笑的事情一般。

萧晓奇不解，他问的问题是不是很肤浅？

渔仙姑这时解释说：“所谓仙厨呢，那只是别人对我的谬赞，而做饭这种东西显然是凡族那边比较盛行，所以要论起来，我刚刚说的这些东西都是从凡族那学来的，称为凡厨更为恰当。”

“凡厨？这么说，您这里跟尘世间的厨子并无区别？”萧晓奇多少有些诧异，他原本以为仙人的厨道会大有不同呢。

渔仙姑却是说：“倒也不是完全没有区别，与尘世间不同的是，我可以用到很多尘世间找不到的香料以及仙草，还有食材，我这里有很多食材都是需要仙人手段才能够抓到的，这些在尘世间是完全找不到的，这也许就是凡厨与仙厨的区别了吧。”

萧晓奇恍然大悟，所以说起来还是没有太大的区别，说到底都是要回到这口锅上，所用手法无非煎炒烹炸等，高低之分还是在于掌勺人对各种食材以及调味料的理解。

就在这时，渔仙姑喊了一句：“现在用猛火，快！”

“好嘞！”萧晓奇当即配合起来，将灶台中的柴火摊开，并加塞一些芒草进去增强火势。

过了一会，渔仙姑又道：“换小火！”

“马上！”萧晓奇好像早就准备好了，在渔仙姑还没开口之前，他就已经在开始撤少柴火。

“出锅！”渔仙姑很熟练地将锅里的菜一并捞出，并均匀地装在了一个白玉盘子中。

萧晓奇动了动鼻子，“好香呀！”

“尝尝？”渔仙姑给萧晓奇递了一双筷子。

萧晓奇也不矫情，接过筷子尝了一口……

却见他突然眼前一亮，“哇~好美味呀！您做的这道菜食材还算寻常，我以前也接触过，不过这和我以前吃到过的完全不是一个味道呀。”

渔仙姑略带得意地问萧晓奇，“那你说说这其中有什么不

一样？”

“您让我再尝尝……”萧晓奇又夹了一口，细细地品尝了起来。

不一会，他将信将疑地说道：“我刚才说错了，味道还是那个味道，只不过食材中的鲜味完全被激发出来了，所以才会给人一种焕然一新的感觉！”

他说着又望向渔仙姑，“这是怎么做到的？我记得想要全面激发鲜味很难做到，很容易因为过火反而破坏了平衡。”

渔仙姑笑了笑，这是她拿起了旁边一碗调味料，那是一些淡绿色的粉末，看起来没什么特别的，萧晓奇也不知道那是什么。

“这叫极鲜粉，由一种名为清阳仙草研制而来，是我的秘制调料，有了它，就能激发鲜味了！”渔仙姑说道。

“哦~原来如此！”萧晓奇愈加有所体会，仙凡终究有别，这东西在尘世间想弄都弄不来。

“有你的配合，看来咱们今天这顿饭会顺利很多。”渔仙姑笑道，“你可比小颜子强多了，那小子最多也就只会背一背食材的特性，根本不懂其中所隐藏的一些讲究。”

“您过誉了，您这厨房里的调料我都还认不全，可不敢班门弄斧。”萧晓奇很谦虚地说道。

渔仙姑却一脸认真说道：“我是说真的，我觉得你也就差认识这些食材以及调味料了，给你个机会，你一定可以做出一道美味佳肴！所以怎么样，有没有兴趣试试？”

她说着还将勺子递给萧晓奇，想让萧晓奇掌勺。

“让我做？”萧晓奇有些心虚，毕竟自己面前站着的可是站在厨道巅峰的前辈，他那两