远古开荒记_分节阅读_62
光吃鸭蛋肯定不行,那得多腻味,可以夹杂着肉类和野菜。
有鸭蛋类补充蛋白质,就能少吃肉。
那省下来的肉,可以腌成腊肉,留着往后吃。
这些鸭子陆陆续续肯定会再下蛋,到时候,部落里就可以夹杂着吃肉类、蛋类、野菜。
若是有吃不完的,就储存起来,做腊肉和咸鸭蛋,等找不到食物的时候吃。
反正……是不会出现浪费的情况。
鱼有些疑惑,“咸鸭蛋?怎么做。”
景蕖想到做咸鸭蛋,需要密封容器,可部落里能够密封的容器,又需要用来腌腊肉。
皱着眉头,看来烧陶行动,迫在眉睫呀,他需要水缸、泡菜坛子、要腌腊肉、做咸鸭蛋。
食物永远是不嫌多的,早点准备,食物越多越安心,他那天跟祭祀聊天,说起寒季。
景蕖原以为这里的寒季,跟他原本所在城市的冬季差不多,差不多持续三个月的时间。
可祭祀却说,寒季的时间,是水季跟旱季加起来那么长,相当于半年时间,都是在寒季里!
而且寒季来临后,草木会枯萎、动物会迁移,连生命力最旺盛的茅草,都会陷入冬眠状态。
还会下雪,按照他跟祭祀聊天推算,寒季里至少有两个月,整个部落外面,会被雪封住。
连洞口都出不去,走出去,就会被雪层淹没,冻伤腿脚,低温情况会持续很久。
部落里,每次寒季都会死许多人,低温、没食物等,各种各样的原因。
上一次寒季来临前,大洞里有好几个小孩子。
结果等寒季过去,就只剩下水跟草还活着。
景蕖想想那个场景,就觉得恐怖,这种气候导致,哪怕部落里有战士保护、打猎,人数就是上不去。
他现在看到食物,就会想,能不能储存起来,等寒季的时候在吃。
这次部落里换回来的盐多,腊肉肯定会继续腌的,除此以外。
咸鸭蛋,也正式被他他添进寒季食谱里。
第30章黏土
像咸鸭蛋、腊肉这种比较耐放的食物,总是存的越多越好,食物越多、寒季就越安全。
他笑着跟鱼说,“我会做,是用盐腌的,很简单,而且咸鸭蛋跟腊肉差不多。
做好后,能保存到寒季,味道也是很不错的。
等咸鸭蛋做出来,熬肉汤的时候放些进去,就可以不用放盐,还香喷喷的。
咱们不是换了很多盐么,可以多腌些腊肉,和咸鸭蛋,留着寒季吃。”
鱼满脸憧憬,她的记忆里,寒季总是非常冷,食物短缺,还从未有过的吃饱、温暖的寒季。
现在部落里有领,真好!她点点头,“好!”
反正祭祀说过,听景的,准没错!
她兴奋的招呼大家,跑去摸嘎嘎兽的蛋。
鲜鸭蛋保质期在三十天左右,超过这个时间,就会变质,像这种露天环境,时间会更短。
被泡在水里的那些,就更容易滋生细菌腐坏。
更别说,还有好多自然破损的,这些鸭子们性子都很懒,基本上懒得筑巢。
都是随地生蛋,全部滚落在地上,有很多破损的,蛋清、蛋黄和粪便混合着,隐隐有些发臭。