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糙汉娶夫记_分节阅读_90

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但凡做生意的多多少少都有些迷信,特别是这开门的第一单生意必须做好了。

水煎包是昨晚就包好的,个头不大,婴儿小拳头大小,一盘七个。

铁锅里放入油,待油温六成时放入包子,火不可急,要文火,慢慢煎至包子两面金黄灿烂,泛起油汪汪的光泽,这个时候就可以倒入水盖盖,稍息左右就好。

这一锅,青禾煎的满锅,他和葵武赶着出摊都没吃饭。做生意就这样,吃饭得找空闲。

“大郎,拿个小盆过来。”这个小盆是青禾现买的,就是想着以后给葵武做饭做生意用的那一个个小盘子怕是不够用,不如直接来个小盆。

青禾先把给客人的七个水煎包铲出,盛进粗瓷盘中问道:“官爷,小料你怎么调?”

“小料,那是什么东西?”小棚本就不大,青禾这水煎包煎下去,整个暖烘烘的小棚子里都是肉香味。这就是胡大志是官身,平时有这层官服跟着,吃喝不愁,这才能禁得住诱惑,没有当场失态,趴在锅上闻。可尽管如此,胡大志还是暗暗咽下一大口口水。

青禾假装没看见胡大志活动明显的喉结,指着锅旁几个小瓷中的调料道:“这里面分别是酱油、食醋、蒜酱和茱萸油以及香油,旁边的那个是胡椒粉。看官爷你喜欢怎么吃,要是我推荐的话,就是酱油食醋和蒜酱搅拌在一起,最后少点一滴的香油,如果喜欢吃辣,可以在放一点茱萸油。”

雍启朝没有辣椒,但这并不能挡住百姓吃辣的势头,实际上雍启百姓很喜欢吃辣,胡椒茱萸等等辣味品是雍启百姓餐桌上必不可少的调料。

青禾用茱萸油代替了辣椒油,大约是吃惯了,感觉倒是别有一番滋味。

“这样兑出来的蒜酱浇在水煎包上,一口咽下去,羊肉的香味混着蒜香,是一种奇妙的滋味,味蕾的享受。”青禾讲的绘声绘色,脸上陶醉的表情比别人吃到嘴里还具有诱惑性。

胡大志本来闻着就馋,被青禾这么一表演更馋了,馋的恨不能吞了舌头。

几乎迫不及待道:“就这么来!”

偏偏这时候青禾竟然又大喘气似得,慢悠悠道:“只是这么吃有一个坏处。”

“什么坏处?”胡大志有点紧张,这要是对身体不好,再美味他可不能接受。

“其他的都不影响,就是这蒜吃完了,嘴里有蒜味。”蒜这东西吧,吃的人是真享受,没吃的闻的人就是虐心虐身。当吃过大蒜的嘴对着没吃过的人那么张嘴一说话,那没吃的恨不能把鼻子割下来。

这一点胡大志自然知道,他脸色变了变。

就听青禾接着道:“官人一会儿还要上衙,这和同僚亦或者府尹大人说话,满嘴

大蒜味实在不大雅。不如放些胡椒粉,也可。等哪日官爷得闲,再来试试蒜酱。”

那你还说!说了一溜十三道,把他馋得够呛,结果竟然不能吃,这不折磨人呢嘛?早就知道你还说什么啊!

青禾就是故意的,这人吧,他心里有馋头,他下次早早就得来,说不得还会带人来。

青禾笑眯眯的在水煎包上洒了层胡椒粉。这时候壶里的水也烧开了,葵武提起水壶问胡大志要过水囊,舀了四勺奶粉进水囊中,然后倒入滚开的热水塞上水囊塞,微用劲晃了晃就递还给了胡大志。

胡大志此时已经在吃水煎包了,这水煎包不止看着好看,吃起来更是美味。

外面的表皮煎得酥酥的,一口咬下去,里面滚烫浓稠的汤汁立刻喷射出来。这汤汁不像他自己家包的饺子,水水的,不好吃。水煎包里的汤汁自带说不出的滋味,明明烫的舌头嘴巴都受不住了,却偏偏控制不住还想凑上去吸里面的汤汁。

弄地胡大志一边吹气一边迫不及待的吸允。

等一口气吃了三个下去,才稍微缓过点神,也觉出自己这样子委实太过有损形象。

抬眼偷偷觑了觑店家,见两个店家似乎也没吃朝食,正忙乎他们自己的饭,压根没注意到他的失态。胡大志这才端正了身子,慢斯条理的吃起来。同时他眼睛瞥到一旁的水囊,打开倒了半碗热奶粉出来,待稍微凉了,这才喝了一口。便是这一口就让他瞪大眼睛,这是奶。可又不像奶,比奶要细腻甘甜,虽然相像,但却是两种味道。奶粉的滋味更丰富许多。

胡大志咕噜噜一碗奶粉喝了进去。

今日这新摊子是来对了,好吃、新奇,等一会儿去了衙门里可得好好和他的那些同僚显摆显摆。衙门里供事的,大多家里都还可以,所以平日里无所事事的时候讨论的就是这些吃喝玩乐。这倒也算是一个炫耀的资本。

“大郎,咱们也吃饭吧。”青禾给两人盛了两碗满满的羊杂汤,又将那盆水煎包端到一个食桌上。看了看这点东西都不够他家大郎塞牙缝的,可也不能水煎包管够,否则这些卖的包子怕是要不够。

青禾就来到大棚边上,挑起一角门帘,探出个小脑袋瓜喊道:“嫂子,胡饼来二十个,要热乎的。”

旁边的胡饼摊一看要买的是青禾先是楞了下,寻思着他自己就是摆摊卖吃食的怎么还来她摊上买。随即想起,青禾这卖的是水煎包,那东西都是肉做的,还费油,本钱大着呢,估计是舍不得钱,就想吃她这两文一个的胡饼对付对付。

小两口养家也是够难的了。卖胡饼的关嫂子心里这般想着,嘴上高高兴兴应着。只不过心里的狐疑还是一闪而过,就算是朝食吃她的胡饼,两三个也尽够了,怎么还要二十个

,莫非是胡衙吏要吃。可那也至多加一个啊。

算了,关嫂子摇摇头,管他要怎么吃,给钱就行。只要给了钱,他们就是吃一个扔一个听响,也和她没关系。

关嫂子做好了胡饼,摞成一摞迈进青禾他们所在的小棚子,笑呵呵道:“小哥儿,你要的二十个胡饼。”

这棚子里真暖和!一进来一股热气就打在关嫂子脸上,她在外面冻透的身体进了这屋竟就不想动了。可想到自家的小吃摊,关嫂子收了钱,咬牙用着全部意念才走出去。

青禾道:“嫂子慢走!”

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