第197章 初品灵茶（二）

袁子涵笑道：“我刚才泡的是碧湖春茶，这灵茶之所以叫这个名字，是因为它泡出来的茶水像一池碧湖，而在喝之前吹的那口灵气，正如春风拂过碧绿的湖面，唤醒了蕴含在茶水中更深一层的茶味和茶香，因此就叫碧湖春茶。”

方子轩几个看着茶杯中浅绿色的茶水，心中瞬间有个疑问。

“袁师姐，这茶水虽然是浅绿色，不过好像跟碧湖有点差距吧？”苏朗说出了大家的疑问。

“是啊，袁姐姐你该不会是被骗了吧，这根本就不是碧湖春茶。”姜越儿道。

袁子涵面色微红道：“越儿不懂就别乱说，我不是被骗了，而是茶艺不够好。其实，如果由茶艺好的人来泡的话，这茶水是浓浓的碧绿色的，而我刚才都说过了，我学到的茶艺连皮毛都算不上，所以才是浅绿色罢了。一壶好的碧湖春茶，两成看水，一成看茶壶，五成看手法，两成看柔风吹三春。最适合碧湖春茶的自然就是湖水了，至于茶壶则是用青瓷为好，然后再用完美的三才手法引出茶叶内在的味道和茶香，最后就是用蕴含灵气的春风唤醒茶水中那更深一层的茶味和茶香，这口灵气如果吹得恰到好处的话，可以让茶味和茶香再好上两三成的。而我刚才用的只是山泉水，三才手法又不到位，最后的柔风吹三春也有点勉强，所以才会跟完美的碧湖春茶有这么大的差距。”

“原来一壶茶里面还有这么多讲究的啊，我还以为把茶叶放进去泡一会就可以喝了呢。”姜越儿惊讶道。

“你以为啊，如果真那么简单就好了。”袁子涵道。

“袁师姐，你说的三才手法是什么？难道就是你刚才摇晃的那三下？”苏朗问道。

“嗯，一般来说，大部分灵茶都要用到各自特殊的手法才能完美泡出灵茶之中的茶味和茶香，不过也有一些手法是适用于所有灵茶的，比如这种三才手法，只不过这样做的话，灵茶的茶味和茶香会稍微差一些，而凑巧的是，碧湖春茶就是要用三才手法才能完美的。我这算是取巧吧，换了别的灵茶，泡出来的味道会差一些的，那样的话，估计你们会觉得灵茶也不过如此而已。”袁子涵接着解释道：“所谓三才，就是天地人三才，第一下，壶底跟头的话，姜越儿泡的茶水是浅浅浅绿色的。还有，姜越儿的这杯碧湖春茶，茶香同样是比袁子涵的那壶要淡不少。不用吹灵气喝下去，就知道姜越儿的这壶碧湖春茶是失败了。

袁子涵看着姜越儿的表情，大笑道：“越儿，这就是你说的没什么难度？”

姜越儿被袁子涵笑得俏脸发红了。

“袁姐姐，为什么会这样，明明我都按照你的方法去做了啊，怎么比起你的那壶差那么多的？”姜越儿不解的问道。