第三百二十五章 此美食让我遍体鳞伤啊

口味蛇这道菜，在湘菜里面可以说是非常独特而又出名的一道美食，肉质细嫩的蛇肉是这道菜最大的特点，另外在做的过程中，香辣调料的运用又让这道菜具备了独特的湘菜风格。

叶飞现在就要做一道正宗的湘菜口味蛇。

将所有的材料都准备好了，叶飞将炒锅清洗了一下，然后放在了炉灶上，直接开火。

等到锅热之后，叶飞将极品花生油倒入适量，大火将花生油烧至八分热的时候，将切好的蛇肉段倒进锅里，开始爆炒。

蛇肉遇到极品花生油，顿时就产生了一种非常独特的香气。

叶飞提鼻子闻了闻，心说怪不得很多人喜欢吃这东西，蛇肉真的味道不错啊。

用炒菜铲轻轻的翻动蛇肉段，等到每一段蛇肉都变得金黄一片的时候，叶飞以极快的速度将肉段盛了出来，放在了一个洁白的青花瓷盘中。

蛇肉不吸油，所以刚才叶飞倒入的花生油还有很多剩在锅里面，叶飞并没有倒掉，而是将蒜和红辣椒连同一些调味的配料放了进去，开始用大火爆香。

等到香味四起的时候，叶飞将一瓶红艳艳的辣椒酱拿了过来，然后从里面取适量的辣椒酱放入了锅里面，与此同时，又取一点豆瓣酱放了进去，两者在锅里翻炒了片刻，锅里面的料汁变成了红艳艳的色彩。

这个时候，叶飞将已经金黄色的蛇肉段端了过来，全部倒在了锅里面，开始将炉火再次开大，爆炒。

这一次爆炒不仅仅是为了让蛇肉更加熟，而且还是让蛇肉段能够尽量的包裹上锅里的配料汁。

才子哥早就按耐不住了，这货吞着口水来到叶飞旁边，当看到锅里面正在翻炒着的蛇肉段的时候，才子哥搓着手道：“漂亮，真的太漂亮了啊，叶神，不管是蛇肉段还是这些配料汁，这火候掌握的真的没得说啊，你看这肉段金黄诱人，汤汁红艳迷人，两者搭配之后，我想绝对是一盘让人无法抗拒的话，可是两个人说着说着全都不说了，一个个的赶忙将脑袋伸了过来，看向锅里面的美食。

“叶神，怎么回事？怎么香气突然更加浓了？”

“嗯，因为这道菜已经可出锅了。”

“啊？真的？那你快点啊，哎呦我的个神，我等的花儿都谢了啊。”

丁丁哥没有说话，只是这货的喉结在不停的蠕动着。

等到锅里的汤汁收的差不多了，叶飞将炉火关上，然后拿过一个瓷盘，哗啦一下将蛇肉段倒在了盘子里。

看到这熟悉而又让人蛋疼的一幕，才子哥差一点跳起来。

“叶神，你小心一点儿，这可是极品美食啊。”

将锅放回炉灶上，叶飞一伸手将盘子端了起来，道：“各位，口味蛇已经完成，具体味道如何，现在由我们的才子哥和丁丁哥帮大家鉴定一下。”

才子哥等的就是叶飞的这句话，在叶飞的这句话刚刚结束，就见他一伸手就将盘子端了过来，然后连筷子都没用，伸手就从盘子里捏起一块金红色的蛇肉段扔进了嘴里。

轻轻的咬了一口，才子哥顿时感觉自己整个人都要飞起来了。

这蛇肉的最外面是一层红艳色的汤汁，这汤汁的主要味道就是辣，但是又不是特别的辣，可以说恰到好处。

然后就是香，这是极品花生油和蛇肉里面的油混合在一起的香气，别具一格。

牙齿碰到蛇肉段，才子哥就感觉这蛇肉段先是有一层焦脆的外壳，这焦脆的外壳酥香无比。

等到将这焦脆酥香的外壳咬破之后，里面是雪白的蛇肉，这蛇肉细嫩软滑，清香无比，尤其是在金黄色的酥香外壳被咬破的一瞬间，一团白色的烟雾从蛇肉段的里面冲了出来，直接在才子哥的嘴里面整个的弥漫开来。

顿时，才子哥就感觉自己整个舌头上的味蕾在这一瞬间全部被激活了，一个个味蕾就好像一个个嗷嗷待哺的饥饿的孩子看到了母乳一样，它们兴奋，它们亢奋！

“啊~~”

才子哥忍不住的张开嘴，然后轻轻的吐出一团酥香无比的气体，这货的眼睛都有些迷离了。

“焦脆酥香而又细嫩软滑，这道口味蛇真的比世界上的任何一种美食都要极品啊。”

才子哥在一旁看着，别看这家伙刚才嗷嗷叫，不过当这盘蛇肉摆在他面前的时候，他不敢吃了。

可是看到才子哥吃了一块以后满脸享受的样子，这家伙又忍不住想尝尝什么味道，最后他终于鼓起勇气，用手捏了一块放在了嘴里，很小心的嚼了一下。

就这一下，丁丁哥的蓝眼睛立马就瞪大了，然后不停的朝着叶飞竖大拇指，嘴里面呜呜着含糊不清道：“叶god，此美食……此美食让我再次遍体鳞伤啊！！”