第一千一百八十六章 宫爆,红烧!
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暴尘住处。
叶飞有气无力的坐在一把超级大椅子上,两只脚都不得着地的,椅子太高了,没办法,就那么两条腿晃来晃去的。
暴尘坐在他的对面,他们中间的桌子上是满桌子的食物,叶飞全都没见过,但是不得不说这些食物真的太实在了,做法太粗狂了。
就拿叶飞眼前的一盘不知道什么动物的肉来说,足足能有四斤,就那么横一刀竖一刀两下,直接给切成四块,每块一斤。
暴尘面前的也是这种肉,这货用手抓起来一块,直接就塞嘴里了,大嚼了两下咽了下去,他看了看叶飞,发现叶飞正在发愁的盯着盘子里的肉,这货就乐了。
“哈哈,叶神,我们这里的食物肯定没法和你做的相比,但是这已经是非常精致的了,这就是你斩杀的那只岩甲龙的肉,你尝尝,真好吃啊,说实话,我平常吃上这种肉的机会也不多,今天算是沾你的光,上面把岩甲龙和麒麟虎全都给我们了,其它的拉走了。”
叶飞哦了一声,然后然后又盯着盘子里的肉不动了。
暴尘也不嫌手上有油,抓了抓头,道“叶神,要不我让人给你再切小一点?”
叶飞摇摇头,道“不用了,这种肉还有没做的吗?”
“当然有了。”
“我自己做点,这些太大了,我也吃不下去。”
“啊?叶神,你你要做岩甲龙肉?”
暴尘一听就激动了,叶飞是干什么的?那就是做美食出名的,这岩甲龙肉如果被他做出来,绝对是一种难得的美味。
“咕咚~~”暴尘首先咽了口口水,满脸谄笑道“叶神,那啥,能不能多做点?”
“当然可以,走走,带我去看看。”
暴尘直接不吃了,叶飞就要做美食了,这些还吃什么啊,这货直接将一桌子的饭食全都赏给了手下。
“老大,你把这些东西给我们,你和叶神吃什么?”一个手下问道。
暴尘得意道“我和叶神当然是吃叶神做的美食了,他要做岩甲龙肉,哈哈,这一下有口福了。”
说着,暴尘带着叶飞就往外走。
此时,外面的风雨已经停止,空气清新。
叶飞伸了个懒腰,然后扩了扩胸,狠狠的呼吸了几口新鲜空气,顿时觉得浑身舒服多了。
残暴星球和地球的时间好像不同,叶飞不知道自己昏迷了多久,但是他知道现在残暴星球外面还一片光明呢。
“没黑夜?”叶飞好奇的问道。
暴尘道“有,不过白天很长,黑夜稍微短一些,还有两三个小时就要来了。”
“哦,那去看看。”
跟着暴尘来到一个做饭的地方。
嗯,在叶飞看来,暴尘他们这个地方根本就不能叫厨房,因为他没看到什么工具,只有一个好像炉灶一样的东西。
他正想问呢,就见暴尘在墙壁上的一个小键盘上点了几下,突然整个空间开始张开,然后露出了里面的东西。
锅碗瓢盆很多,但是非常大,那瓢都跟自己用的炒锅差不多,锅更是大的吓死人不偿命。
另外还有些瓶瓶罐罐。
锅碗瓢盆好认识,但是这些瓶瓶罐罐里面装的一些花花绿绿的东西叶飞一样不认识,但是他可以尝。
每一样都稍微品尝或者是闻了一下,确定了味道之后,叶飞开始找食材。
岩甲龙肉暴尘亲自给取出来了,足足能有一百多斤啊,当然用不了这么多,叶飞只是切下来了十斤左右,不过想了想又切下来十斤,这也不少了,足足两大块。
然后暴尘将一个类似于冰箱一样的东西打开,叶飞发现里面全都是蔬菜,只是这些蔬菜他一样叫不上来,根本没见过,同样还是稍微尝了下味道,做到心中有数。
暴尘和他的一些手下全都跑了过来,在一旁看着。
尤其是那些看过叶飞直播的人,此时更是激动的不得了,全都知道叶飞做美食简直是宇宙一流啊,现在别说能够吃上叶飞做的美食了,就算吃不上,看看也是好的。
叶飞再次确定了一下几种调料的味道和几种蔬菜的口感之后,这才开始做。
只是做的时候这货有点抓狂了,没有油。
你说说对于一个厨师来说,没有油还怎么搞?这做出来的东西不香啊。
“油有没有?”叶飞扭头问暴尘。
暴尘果断的摇了摇头,道“什么是油?我们没吃过。”
“”
“那你打开刚才的那个储存食材的东西我看看,我记得刚才在里面看到了一大块油脂。”
暴尘将那个柜子又打开了,里面果然有一大块奶白色的油脂。
叶飞也不知道这是什么动物的油脂,但是看颜色应该是很不错的。
他将油脂拿了过来,然后用刀切下来很大一块,将剩下的又放了回去,这才回头将台子上的那一大块油脂切成丁,只是很薄,然后取了一个大盆,将油脂丁放进去清洗了一下,将水沥干放在了一旁。
他这些操作对于暴尘他们来说都是新鲜的,因为他们以前从来就没有这么吃过。
“叶神,这干什么呢?”这货好奇的问道。
“炼油,既然没有植物油,那么我就用动物油吧,不过也不知道好不好吃。”
说着,叶飞将一口超级大锅放在了一个炉灶上,这玩意真沉,叶飞是给抱上去的。
等到锅放好之后,让暴尘教了一下怎么开火和控制火的大小,叶飞直接开始炼油。
这是什么动物油脂叶飞不知道,但是叶飞知道猪油是怎么熬出来的,他就当这块油脂是猪油了,按着炼制猪油的办法来。
对于很多人来说,猪油甚至比植物油还要好吃很多,因为这玩意非常香,不管是炒菜还是做汤,稍微加一点,做出来的食物香气扑鼻。
但是要想吃猪油,就必须先将猪的脂肪给炼制一下,将里面的油给熬出来。
熬猪油也是个巧活,会熬制的炼出来的猪油白嫩光滑,就好像一块雪,不会熬的炼制出来的猪油则会发黄,严重点的甚至会变成棕色,这就是熬的时候火候过头了。
熬猪油,要用小火,如果火大了,第一容易出现爆油现象,第二就是熬出的油会有一种焦糊味道,在后面用的时候影响口感和味道。
叶飞将火调小之后,然后稍微往锅里面加了一点清水,这主要是要用到水的温度来控制锅里面油的温度,同时这样熬出来的油也比较白净。
水放进去之后,叶飞将切好的油脂块也放了进去,然后拿过一把大炒菜铲,下面的火烧着,叶飞慢慢的翻动着锅里面的油脂块。
慢慢的温度升起来,水开始翻泡,油脂块则开始出现响声。
噼里啪啦
暴尘一帮人赶忙往后撤。
叶飞则是用大铲子还在不断的翻动着这些油脂块,温度越来越高,油脂块中的油开始往外出。
顿时,整个房间里面开始飘荡着一种很好闻的香气,这种肉香味道叶飞还是第一次闻到,感觉挺不错。
随着温度的继续升高,油出来的越来越多。
暴尘一帮人此时又慢慢的过来了,当他们看到锅里面开始慢慢变多的油水的时候,一帮人的眼珠子都瞪大了。
“我擦,这也可以吗?”
“以往我们只知道做吃的时候放些这东西会很香,没想到它的里面竟然是这玩意。”
“好香啊。”
“我靠,叶神果然是叶神,这道美食做的真的太好了。”
叶飞手中的铲子停了一下,嘴角抽了一下,心说美食个锤子啊,我这是在炼油呢好不好。
“这不是美食,这只是将这块油脂中的油给炼出来,一会儿用这些东西再做其它的食物,这样做出来就会香很多,好吃很多。”
暴尘“叶神果然是叶神,这种办法都想得到。”
叶飞差一点撂铲子,卧槽,还有完没完了,你们拍马屁能不能含蓄点?
没多久,锅里面已经有了小半锅的油,上面翻动着泡泡,随着泡泡的破裂,发出噼里啪啦的响声。
等到里面的油渣变成金黄色之后,叶飞一弯腰拿出来两个超级大碗,然后又拿过来一个很大的漏勺,双手握着漏勺,将里面的油渣捞了出来,放在一个大碗里面,然后才将火关上,让暴尘帮忙将锅里的油倒在了另一个大碗里面。
只是倒进去之后,叶飞拿过来了一点食盐放进去了。
食盐这东西看来在残暴星球上也是很受欢迎的,暴尘这里也有。
“放这东西干什么?”暴尘跟个好奇宝宝一样问道。
叶飞一边将碗往一边推,一边说道“可以保鲜的时间更长一些。”
“哦哦,叶神,接下来你要做什么?”
“接下来嘛~~”
叶飞看了看手边的食材,道“做几道简单的吧,宫爆岩甲龙肉,你这个是什么鬼青菜来着?用它再炒一道吧,然后再做道红烧岩甲龙肉,对了,不是还有麒麟虎肉吗?那就再做一道回锅麒麟虎肉吧。”
其实这些美食都是叶飞按着猪肉的办法做的,很快就完成了。
当一道道色香味俱全的美食摆放在台子上之后,暴尘一下就冲动了,这货和一帮小弟哗啦一下冲了过去,一个个围着一盘盘美食转圈圈。
“啧啧,这比风伯做的好的太多了。”
“靠,风伯能和叶神比吗?都不是一个级别的好不好。”
“这几道美食光看着就流口水了。”
“这辈子能够看到叶神做美食也是一种享受啊,我尝尝。”
“啪~~滚,老大和叶神先吃。”
暴尘早就忍不住了,这货见叶飞一个没注意,赶忙伸手捏了一块红烧岩甲龙肉放嘴里了,被烧的龇牙咧嘴的也没吐出来,然后嚼了几下之后,这货美的嗷嗷叫。
“好吃,好吃,真的太好吃了,没想到我们残暴星球的食材也能做出来这么好吃的美食。”