第216章 你在就好
张一亮感觉自己现在就像个推销员,只不过推销的是自己,或者说是他的创意和头脑。可惜的是,推销的结果差强人意,因为他选择火锅店的门槛比较多,所以找到合适的而且人家愿意的,并没有那么容易。还有就是火锅店的经营方向,基本上都还是以多人聚餐为主,这样的话入比较高,所以少有人愿意去冒险。张一亮虽然有心理准备,但是连着几天还是累得不行,而且都没有结果。唯一的获是他快要变成活地图了,所有的犄角旮旯,就没有他不知道的。
李芷琪什么都没有说,但是还是挺心疼的,所以她也不让张一亮做饭了,每天自己下班回来就在外面买好饭菜带回来,打电话叫张一亮回来吃。张一亮已经心满意足了,他可不敢让李芷琪去做饭,万一把房子烧了呢?
“要不明天开始你开我的车去吧?这样方便一点。”李芷琪看着张一亮,她是知道的,有些可能不在网站上的,张一亮不愿意错过去,就只能是自己一点点找,经常是一整条街走下来,有多累可想而知,张一亮最近的肤色和体重就看得出来了。
李芷琪不敢多看张一亮,怕泄露了自己的心疼。
“可别,我开了你开什么啊?再说停车有多不方便啊,找个停车位都得半天,还到处都要交,我打个车都省多了。”张一亮笑着说,“再说了,你那个宝马,也太拉风了,这一出去人家直接当我是大老板要来投资的,到时候再来一局:你都这么有钱了,还在乎我们这点嘛?这生意还怎么谈啊?”
“那以后你跟我说去哪里,我尽量帮你往那边送一送,然后晚上你打电话给我,方便的话我去接你。”
“这个可以有。”张一亮心里乐开了花,那句“夫妻双双把家还”硬是憋住了没敢说出口,他怕李芷琪一生气反悔了。
李芷琪可没有那么多心思,她在很认真地帮张一亮想着:“但是你这么找,其实是很盲目的。而且点评网上你也知道的,那都是网友选择出来的口碑好的,人家做的正好的生意,肯定不会想要轻易去这样去尝试一条不知道结果的路子啊,何况这样的转型还挺麻烦。我觉得你这样太累了,但是很难有结果。”
“你说的对。”张一亮也陷入了沉思,“现在想想,好像从一开始我这个方向就错了。光找到火锅店没有用啊,必须是对我们合适的火锅店……”
他眼前一亮:“我是不是傻了?明明网上有那么多的转让信息,而转让的多半是经营不下去的,去找他们谈,这样有目标有针对性,可比以前那样大海捞针方便多了。”
他说着一边打开一个最常见的生活网站,里面什么招聘转让都有的,张一亮输入火锅店,果然,大把的火锅店转让的信息,密密麻麻的。张一亮乐疯了,这要是让他出去找,整个上海跑完,估计腿都该断了。而这样一来,他直接可以足不出户,在家里挨个打电话联系,然后再去上门拜访,这样的话效率就提高很多了,也少浪好多的时间跟力。
而且最主要的是,火锅店结束以后,他再继续下一个方案寻找下一个客户的时候,都完全可以按照这个模式来,一下子轻松好多,而且选择范围瞬间大了许多。
“琪琪,我没说错吧,你就是我的大福星。”张一亮高兴地说着。
“什么啊。”李芷琪有点不好意思,“明明很简单的事情,只不过一开始我们都没有想到而已。再说这也是你想到的啊,我什么都没有做。”
“你什么都不需要做,你只要在我身边就好了。”张一亮非常开心,他是真的觉得,只要李芷琪在,他做起事情来都不一样,比以前带劲多了。
按照这个方法去找,张一亮终于找到一家比较合适的店,他也特地上门去实地考察了一下,这家店的环境位置包括交通其实都还可以,店面规格也够,而且附近也有几栋写字楼,上班族不少。但是一来张一亮仔细考察了下发现他们的口味只能算一般,并没有做到非常的出色。而且整体的环境来说也就是个普通的火锅店,并吗任何的特色。还是跟张一亮之前所想的一样:火锅毕竟不可能是每天都吃,如果没有任何吸引人的点,那竞争力可想而知,被附近的其他常规餐饮取代,几乎是必然的。
所以这家店的生意就非常的惨淡,张一亮去的时候,就感觉门面一片萧条,最吸引人注意的也就是那个转染的告示了。服务员也都没有心思干活,就那几个人,还都心不在焉马马虎虎的。顾客更是没有,偌大的火锅店,显得非常的灰败。
张一亮找到老板,起初老板还以为他是有这个转让意向的,坐下来以后,张一亮首先就很直接地问老板:“请问你这个店,是做不下去了,还是单纯的不想做了。”
“这还用说吗?”老板摊手,苦笑着说道,“这么大一家店,你也看到了,也是花了一番心思的,钱我都不说了,还借了好多,当初了那么大劲开起来的。我确实也不懂这一块的经营,就觉得火锅店方便好做,人气旺好赚钱,没想到开了快一年,眼看着做不下去了,再撑就不知道亏成什么样了。只能是转让出去,回本。你要是诚心准备接手,咱们就好好谈一下,都有得商量。”
“是这样的,老板,我不准备接手。我能听得出来,你还是想把这家店继续开下去的,毕竟是投入那么多,谁做生意都是希望赚钱而不是像现在这样。”张一亮说道,“所以我来跟你合作,把这家店重新改造一下,争取能够盈利,而不是亏本转让。”
张一亮把自己的想法跟老板谈了下,然后把自己的方案也给他看了一下,他还跟老板介绍了一杯茶的改造和营销升级,也是为了取得更多的信任和筹码。