笙曲4
上到二楼,又是一番别有洞天。
全部打通的大堂里以天青色帷幔分隔出两个包间,幔布上下紧,不会随风飘得到处都是,也能让这种柔软质地的材料将包间完整围挡起来。包间不居中,对角线顶点位置隔堂而望,一个可以饱览窗外的繁华市区星灯璀璨,另一个则对着绵绵风波河,十里水域风光,尽眼底。
不过这会儿薛眠的注意力倒是停在了居中位置的某个地方。
一间开放式的敞阔厨房,四周以封顶立地的磨砂屏风隔绝,出餐口打通,有点像日料店的布局。厨师在案台对面做菜,客人在这边观赏,菜做好了往外一递,食客接过来就能开动。
薛眠有点好奇:“这里是做日料的?”可瞧着又感觉不大像。
“不是,”南渡对他道:“一会儿见到人了,你自己问。”
“那人呢?”薛眠又问。
“小厨房……备菜吧。”南渡拿出手机准备拨号,带薛眠先到厨房对面的长凳上坐着等:“后面还有一间屋子,用来备菜和储藏原材,跟这里不通。”
薛眠抬头转了一圈,没找到所谓的备菜间:“……那服务员呢?这么大的一个店,总不会只有老板一个人吧?”
“刚才院子里有人在浇花,留意没?”南渡将手机举到耳边,侧过脸看向薛眠。
薛眠怔了一下,很想说黑灯瞎火的,楼外面就点了一盏门头灯,他又是第一次来,哪会留意什么院子浇花。诚实的摇摇头,表示自己没这份好眼力。
那边手机接通,南渡道了一声“我们到了”。电话那头的说话声薛眠听不到,但一通电话打得简洁,没到十秒就了线。
小坐了一会儿,楼下浇花的服务员上楼来,是个细瘦白净的男孩。男孩瞧着年纪不大,架一副黑框眼镜,人长得斯文干净,见有客人到,跑过来倒茶招呼问好:“二位晚上好,我先把菜单给二位看看,主厨一会儿就到。”
薛眠道谢,接过菜单,只有文字不配图片的菜单上按汤羹、主菜、副菜、主食、小食、饮料分成六区,每一区种类不是很多,比如主菜,只有五道可选,而且全无标价,只在后面标注了一个“多量”和一个“定量”,表示菜品的份量可根据客人的要求进行调配,多量则加一点内容,定量则是标准份。
薛眠盯着菜单看了一会儿,老实说目前光看菜色图片,并没对他产生多大的吸引力,但他却被菜单上那一手笔锋飘逸、风神洒落的行书给迷住了。纸页上,一道道菜品皆以小狼毫蘸墨书写,字体俊秀不乏遒劲,端正不失灵性,轻转重按如行云流水,一气呵成,实在是漂亮得紧。
“这字……”薛眠实在不敢相信眼前这笔好字是出自秦笛之手:“不会是秦老板写的吧?”
南渡浅抿了一口葆山春茶,摇头笑笑:“不是。”
薛眠抬了抬眉,默默吁了一口气。
还好不是,不然他可真要大跌眼镜了。
正说话间,身后传来一阵脚步声,不紧不慢,有点闲庭信步的意思。薛眠放下茶杯回头去看,楼梯口已经慢慢悠悠走上来一道修长身影——腰际围着一方黑色围裙,手上是一条清水活鱼,还在甩着尾巴努力挣扎,鱼身迸溅的水珠洒到那人干净的鞋面上,生出几小圈水晕。
正是久不见面的秦笛。
薛眠忍不住睁了睁眼,实在没办法把眼前这人和自己记忆里认识的那一位对上号,因为他们无论是外形还是气质,两厢间的差距实在是……相差太大了。
微长的深褐色卷发在脑后扎了个揪,五官虽没太大变化,依旧英朗有型,但原本偏硬的脸部轮廓因为搭在眉骨边的两缕刘海的原因,无形中透出一种斯文美与柔和感来。就像水和火,本是天差地别的两类,却神奇般的在一个人身上完美融合到了一起。
秦笛拎着鱼一步一步走过来,待走近了,却也没停下的意思,只是放缓了脚步朝薛眠点了下头:“很久不见了。”
薛眠一时找不到合适的称呼,秦老板?还是秦学长?好像都不太对。便先点头致意,微笑着应了一声“好久不见”。
秦笛绕过屏风走进厨房,薛眠低头喝茶。一旁,南渡慢慢逡巡了一遍菜单,朝厨房里问:“这上面的食材今天都有?”
“除了石斑鱼,其它都有。”秦笛拎着鱼放到水池里准备宰杀:“不过别点太多,晚上有事,店要早点打烊。”
南渡没说话,目光落到秦笛手上那条正垂死挣扎的大石斑上,微微挑眉,问:“你手上是什么。”
“石斑。”秦笛答得从容,头都没抬一下。
到这会儿薛眠也听出意思来了——刚刚秦笛还说菜单上的食材什么都有,就是没有石斑鱼,可他这会儿明明手里就制服着一条三斤重的大石斑……
这不当面说瞎话么?
南渡无声笑笑,点了支烟,慢慢吸一口后将烟夹在指间,隔空点了点水池里那条已经被开膛破肚的鱼:“这么个斤两的鱼,你们两人吃得完?”
“不是两个人,”秦笛利索地拾着鱼肚内脏,冲洗干净后放到案板上开始开背划刀:“就他一个。早上起来突然说想喝鱼汤,今晚轮他值班,一会儿就不多招待了,做完还要送过去。”说着抬头看过来:“菜选好了?”
南渡垂眸扫了一眼菜单,转过头去看薛眠:“想吃什么自己挑,挑复杂的,好让秦老板露一手。”
薛眠笑了笑,边看菜单边摇头:“我只认识菜名上的字,复不复杂真看不出来……不如你推荐吧。”
南渡便没推辞,合上菜单,让薛眠坐着喝会儿茶,自己起身到厨房里拿过一只扁长的篮子,开始动手挑选起已经洗干净的食材。
刚刚古街路口下车的时候他把西装穿上了,为了方便,这会儿脱了外套才进去。衬衫袖口卷到手肘处,露出两节肌肉紧实的小臂;原本该是握着笔签合同批文件的修长手指在一片碧油油的蔬菜里穿梭翻动,有点像古代侠客本该握剑的手却突然抓了一把犁地的锄头,莫名有些好笑有趣。
薛眠坐了一会儿,始终不见有其他食客进门,正纳闷间,楼梯口跑上来另一个年轻的服务员,着急忙慌的趴到窗口冲厨房里喊:“总!您养院里的那两株禅月达摩有点不对劲啊,花瓣和叶尖都打蔫儿了!要不您自己下楼看看给处理一下?”
南渡本在跟秦笛交谈什么,一听小年轻喊,放下篮子走出厨房,对薛眠道了一声稍等后便跟着服务员下了楼。
看他一秒不耽误赶去的样子,薛眠想那花应该是心头好。服务员一眼就认出了他,想必也是常来做客,一来二往的跟这里都熟了,才能把花寄养给他们帮照料。
南渡不在,整个二楼就只剩下在厨房忙碌的秦笛与在长桌边喝茶的薛眠。薛眠闲来无事,也不想起身走动,拿出手机准备看会儿新闻,还没看完两段,就听厨房里秦笛的声音传了过来:“这么多年不见,一直都在云州吗?”
“……啊。”薛眠没反应过来的答了一声,抬起头,正撞上秦笛投来的目光,那里面没什么特别的含义,好像就只是正常的老友交谈。
“对,”薛眠点了下头:“毕业后就一直留这儿了。秦……学长你也是吗?”
“我倒没有,”秦笛回目光,对着砧板上的食材认真落刀:“之前一直在各地巡演,四年前才确定回来定居,之后就没再走。”
薛眠忽然发现一个问题。
他发现秦笛不止是外形气质上有了翻天覆地的变化,连性格都发生了某种隐秘的转变,甚至会主动跟人打招呼聊天了。最关键的是如果自己刚刚没理解错,他这是放弃了多年的摇滚事业,彻彻底底准备洗手做羹汤了?
太震撼了。
“学长……不做音乐了吗?”薛眠想了想,最后还是没忍住问出了口。
“年纪大了,”秦笛笑了笑,像故意的自嘲,切菜的空隙转过头来看了薛眠一眼:“舞台是年轻人的战场,选一个合适的时间体面地退出,这结果也不是很坏。”
薛眠点点头,没就这个话题继续深聊下去,只问后来为什么转行选的是开餐厅,而且还自己身兼主厨。秦笛但笑不语,给了个意味深长的比喻,说是捡了只奇馋无比的猫养在身边,那猫嘴刁,若是不把手艺练好,搞不好就翻墙跑了。
薛眠一时没听懂这比方,事实上他连前面秦笛和南渡关于石斑鱼汤的对话都没细究,糊里糊涂就过了。
备菜的时间远长于做菜,秦笛在一堆食材里有步骤的打着转,切了一盘水果递过去给薛眠边吃边等开餐,像是顺口的问了一句:“你和南渡这么些年一直没联系吗?”
拿苹果的手倏的顿了一下,薛眠眨了眨眼睛:“……嗯。”
“之前只知道他今天要带个人过来吃饭,”秦笛忙里抽空给他换了杯茶递过去:“却不知道要带的人是你。”
“我……”薛眠欲言又止。
如果换成别人,他自是不会愿意提起太多。但说不上来为什么,面对秦笛,他本能的并不想避开关于南渡的话题,也不想隐瞒过去几个月来他们是怎么重新联系上。便言简意赅的讲了讲,同时表明今天南渡带自己来这里做客纯粹是因为一次偶然的聊天,并没什么特殊的深意。
秦笛不置可否的点了下头,食材已经准备完毕,他将锅点热倒油,打开静音油烟机,后面的交谈便不会因为做菜而受到影响。
“想聊聊这几年你没见过的南渡么?”秦笛忽然出声。